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にんにく卵雑炊(スタミナリゾット) レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
にんにく卵雑炊(スタミナリゾット)

パックごはんを使って、あったか洋風雑炊はいかが。
仕上げにオリーブオイルを使えば、おしゃれなリゾット風に。

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作り方

  • 1

    鍋に固形コンソメと水を合わせて火にかける

  • 2

    ひと煮立ちしたら、にんにく、パックごはん(レンジにかけずパックからそのまま)をくずしながら入れて煮込む(再沸騰後1~2分)

  • 3

    ごはんに火が通ったら、塩・こしょうで軽く味をととのえ、ピザ用チーズを加える

  • 4

    器に盛り付け、【A】をトッピングし、お好みでめんつゆをかけ召し上がれ

きっかけ

栄養価の高い卵と、スタミナ食材のにんにくを合わせた、洋風雑炊です!
「たきたてご飯(分割)」は、レンジ加熱なしにそのまま調理することもできて便利なうえ、分量もちょっと少なめなので「夜食」にはぴったりのサイズ。

おいしくなるコツ

臭いを和らげるためには、チーズや卵、パセリなどと一緒に食べるのが効果的。ここに少量のオリーブオイルをプラスすることで、より風味が増し、おいしさも引き立ててくれます。

レシピID: 1600023383

公開日:2017-09-29 11:03:39.0

つくったよスタンプ 6件

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2018.11.15

    にんにく風味の雑炊、美味しかったです。かき卵でもいいかな。
    食が進みました♪

    ありがとうございます!かき玉子だったらもう少し全体的にマイルドな味わいになるかもしれませんね♪

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