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鍋の残りで☆卵雑炊 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料（2人分）

  • ご飯

    お茶碗2杯分

  • 鍋の残り汁

    200ml

  • 卵

    2個

  • きざみネギ

    適量

  • 焼きのり

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
鍋の残りで☆卵雑炊
  • 100円以下

お鍋の味は何でもオッケーです。旨みたっぷりの残りのおだしで、翌日の朝ご飯に。

作り方

  • 1

    鍋の残り汁を火にかけ、沸騰したらご飯を入れる。

  • 2

    汁気がなくなってきたら溶き卵を回し入れ、半熟になったら火を止める。

  • 3

    2をお皿に盛り、きざみネギと手で適当な大きさに崩した焼きのりを散らす。

きっかけ

前日のお鍋が少し残っていたので。

レシピID: 1770020850

公開日：2015.02.01

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料理名
卵雑炊
料理用途
普段の料理
関連キーワード
雑炊卵鍋リメイク卵雑炊

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