発熱で食欲のない時に！白だしで簡単おじや レシピ・作り方
材料（２人分）
- ご飯（炊飯器で炊いたもの） 1合
- 卵 1個
- 椎茸 2個
- 刻みネギ 大さじ１
- 水 250ml
- 白だし 100ml
作り方
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1
椎茸は軸を落として、5mm厚に切ります
卵は溶いておきます
今回刻みネギは市販の加工済みのものです
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2
鍋に炊いたご飯と、水、白だしを入れて中火で沸騰させます
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3
その後、弱火にして椎茸とネギを入れて3分程加熱します
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4
椎茸が柔らかくなったら、溶き卵を入れて全体を混ぜます
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5
好みの味に仕上げて完成です
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関連情報
料理家ガンガン
調理師（イタリアン）/食生活アドバイザー/食品技術管理専門士
調理学校で2年間調理・製菓を学ぶ。卒業後、某有名リゾートホテルに就職。
現在、様々なメディアでレシピ投稿中。
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毎日ログイン一年育休男2023/04/07 11:16
美味しく作れました。
ありがとうございます。 -
tama⭐︎2022/12/20 19:41
とても簡単で白だしでお味も決まって美味しかったです(*^^*) 体調不良ではないのですが、寒いのでアツアツの雑炊が食べたくて作りました！ ご馳走さまでした♡ -
yuaaママ2020/04/21 08:54
美味しかったです(*^^*)
レシピへのコメント
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白だしなのでお子様にも優しい味です(^^)
一人暮らしの方にも簡単に作れてオススメです！