発熱で食欲のない時に!白だしで簡単おじや レシピ・作り方

発熱で食欲のない時に!白だしで簡単おじや
  • 約10分
  • 300円前後
GNGN’sキッチン
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体調不良の時、「栄養がとれる!」なおかつ「 食べやすい!」
白だしなのでお子様にも優しい味です(^^)
一人暮らしの方にも簡単に作れてオススメです!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 椎茸は軸を落として、5mm厚に切ります
    卵は溶いておきます

    今回刻みネギは市販の加工済みのものです
  2. 2 鍋に炊いたご飯と、水、白だしを入れて中火で沸騰させます
  3. 3 その後、弱火にして椎茸とネギを入れて3分程加熱します
  4. 4 椎茸が柔らかくなったら、溶き卵を入れて全体を混ぜます
  5. 5 好みの味に仕上げて完成です

きっかけ

親知らずを抜いて食事が制限されているので、いつも作っているおじやを載せてみました

おいしくなるコツ

水分をお米が直ぐに吸うので、火が強いと直ぐに焦げ付きます。基本的には中火以下で調理を進めます! 白だしと水の量はあくまで目安です。お好みの味に仕上げて食べてください(^^)

  • レシピID:1340023129
  • 公開日:2020/04/05

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カテゴリ
おじや雑炊しいたけ胃に優しい・消化に良い料理お疲れ気味の方
関連キーワード
おじや 雑炊 風邪 簡単
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つくったよレポート(1件)

  • yuaaママ
    yuaaママ
    2020/04/21 08:54
    発熱で食欲のない時に!白だしで簡単おじや
    美味しかったです(*^^*)

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