(66ページ目) 酒「のレシピ・作り方 総合情報
酒「のレシピ一覧 37844品
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切り昆布とこんにゃくの炒め煮 切り昆布（生）、こんにゃく、にんじん、油揚げ、鷹の爪（お好みで）、ごま油、● 醤油、● 酒、みりん、● 砂糖、● 和風だし、● 水 by chaachan6066 -
豚肉ときのこの中華炒め 豚肉（薄切り、細切れ）何でも、● 酒、みりん、● 塩、こしょう、片栗粉、しめじ、エリンギ、ピーマン、新玉ねぎ、○ 醤油、酒、オイスターソース、みりん、○ コチュジャン（お好みで）、サラダ油、ごま油 by chaachan6066つくったよ 1 -
☆簡単☆圧力鍋で作る切り干し大根 切り干し大根、にんじん、じゃがいも、油揚げ、ごま油、だし汁、酒、みりん、砂糖、しょうゆ by hikoki3953
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揚げ白身魚の甘酢あんかけ♪ 白身魚、 下味（酒・塩コショウ）、片栗粉or小麦粉 （衣）、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、生姜、にんにく、 ☆ウェイパー、 ☆水、 ☆ケチャップ、 ☆酢、 ☆砂糖、 ☆醤油、 ☆塩、水溶き片栗粉、揚げ油 by トル126つくったよ 8 -
お肉柔らか★ポークシチュー 豚バラ肉ブロック、玉ねぎ、にんじん、ジャガイモ（メークイン）、デミグラス（カンヅメ）、水、バター、油、塩コショウ、ローリエ、白ワイン（料理酒） by yukagohanつくったよ 3 -
★ウェイパーで手作りちゃんこ鍋★ ◆水◆、◆酒◆、◆だしの素◆、◆みりん◆、◆醤油◆、☆すりごま☆、☆ﾁｭｰﾌﾞにんにく☆、☆ﾁｭｰﾌﾞしょうが☆、☆ごま油☆、☆塩☆、白菜、ウィンナー、油あげ、白ネギ、もやし、えのき、豆腐 by ★まつ26★ -
しょうがたっぷり鶏レバーのしぐれ煮♪ 鶏レバー、しょうが、酒・しょうゆ・みりん、砂糖 by オクハマモつくったよ 22 -
白身魚のタルタル風マヨネーズ焼き♪ 鱈（白身魚）、マヨネーズ、卵、酒 牛乳、塩 胡椒、パセリ（みじん切り） by まるとルル -
かさ増しヘルシーな肉じゃが♪ ジャガイモ(中)、玉ねぎ(小)、人参(小)、ちくわ、糸こんにゃく、牛肉切り落とし、だし汁、しょうゆ、砂糖・酒・みりん、すき焼きのタレ、しょうが(チューブ可) by ††あやめ††つくったよ 1 -
活力鍋（圧力鍋）でほろほろ！スペアリブの大根煮 スペアリブ、大根、A（酒、みりん、酢、 しょうゆ、 しょうがのみじん切り、 だし汁） by wanta５５ -
新潟の味★タレカツ丼 お惣菜のカツ、酒・醤油・砂糖、和風だしの素、キャベツの千切り、練りからし、ごはん by r_chibicoつくったよ 11 -
なす厚揚げ★甘辛炒め なす、ピーマン、厚揚げ、酒・みりん・醤油、和風だしの素、ごま油 by r_chibicoつくったよ 7 -
レンジで簡単！海苔巻きしゅうまい ひき肉 、玉ねぎ 、しょうゆ 、酒 、砂糖 、海苔 、生姜の絞り汁 、片栗粉 、塩コショウ by torezuつくったよ 1 -
水菜たっぷりボンゴレスパゲッティー あさり（殻付き）、パスタ、パスタのゆで汁、酒（白ワイン）、にんにく、水菜、ブラックペッパー、オリーブオイル by carinacafe -
☆目出度い時には☆ザクロ酢アロニアベリー酒☆*:・ 日本酒（大吟醸）、ザクロ酢、アロニアベリーシロップ、レモン果汁 by こあくま５２７ -
鶏むね肉でカレーチャーハン 鶏むね肉、玉葱、人参、ごま油、●カレー粉、●鶏がらスープの素、●醤油、塩コショウ、酒（下味）、ごはん（炊飯済み玄米使用） by Pchan2つくったよ 1 -
ラムレーズンとくるみのブランデーケーキ❤HMで・・ ホットケーキミックス、砂糖、マーガリン、卵、ブランデーかラム酒（又は水）、水、ラムレーズン、クルミ by 杏anママつくったよ 5 -
作り置き★干ししいたけ佃煮 干ししいたけ、しょうが、干ししいたけの戻し汁、酒・砂糖（またはみりん）・醤油 by r_chibicoつくったよ 1 -
＊牛肉のトマト煮込み＊ アメリカン・ビーフファミリーカット、塩麹、玉ねぎ、人参、マッシュルーム、オリーブオイル、ニンニク、トマト缶、酒（ワインでも）、水、●塩・胡椒、●砂糖、●コンソメ、●ローリエ、★牛乳、★ケチャップ、★ソース（とんかつソース使用） by mama^^papaつくったよ 2 -
鶏だんごといんげんの甘酢あん 市販の鶏だんご（生）、いんげん、黄パプリカ、しめじ、ごま油、塩・こしょう、●しょうゆ・酒・みりん、●砂糖・酢、片栗粉 by harashoooooooo -
母～直伝♪豚ももブロックの紅茶煮☆持ち寄り集いにも 水（沸騰さす）、お茶パック（葉っぱの時）、紅茶の葉 またはティーパック、豚ももブロック、★醤油：４、★酢：２、★酒：１、★みりん：１ by なでしこ2つくったよ 2 -
サバフグのカラアゲ サバフグ、＊おろし生姜・醤油・酒・みりん・酒、＊コショウ、塩麹、片栗粉・揚げ油 by popoつくったよ 2 -
キャベツと魚肉ソーセージのコンソメ炒め 魚肉ソーセージ、キャベツ、塩、ブラックペッパー、酒・オリーブオイル、コンソメの素（粉末） by とりあえず乾杯つくったよ 1 -
ご飯のともに～大葉の甘味噌 大葉、＊味噌、＊砂糖、酒、みりん、炒り胡麻、しらす、サラダ油 by アルプスの乙女つくったよ 1 -
イサキの煮付け【ほっこり煮魚☆和食】 イサキの切り身、生姜の千切り、昆布・鷹の爪、酒、みりん、醤油、砂糖、水 by とりあえず乾杯 -
なすとから揚げの煮びたし 生姜風味 鶏もも肉、なす、ねぎ、かつおだし、みりん・濃い口しょうゆ、粉末 生姜、片栗粉、酒・みりん、濃い口しょうゆ by mariron★つくったよ 1 -
セロリとなすの、簡単サラダ セロリ、なす、塩、味の素、酢、酒、しょうゆ、かつお節 by あっこサンバ -
くるみダレでバンバンジーサラダ ささみ、レタス、きゅうり、かいわれ、くるみ、砂糖、酢、醤油、お湯、ラー油、フライドガーリック、酒（ささみを蒸すため） by ともとも１０２ -
蒸しナスのひんやり寒天寄せ♪ ●1４×１７ｃｍの型１台分、なす(中)、・・調味料、Ａ・・、水、粉末寒天、白だし、酒、みりん、生姜（すりおろし）、塩 by はなまる子♪つくったよ 7 -
ニラと卵のオイスター炒め 卵、ニラ、＊オイスターソース、＊醤油、＊酒・水、コショウ by popo -
知床ざるそばで☆なめこおろしざるそば☆ 知床ざるそば２人前（つゆ付き・市販）、なめこ、大根、海苔（全角）、ネギ、わさび（お好みで）、酒（なめこ茹で用） by デブネコたん |ω・=)ノ -
体に優しい～ひじきご飯～ 米、乾燥ひじき、人参、油揚げ、○酒・みりん、○塩、○白だし、○だしの素、○味の素、○サラダ油 by ta8316つくったよ 4 -
生臭みゼロ！イワシの蒲焼き丼 いわし（刺身にできるくらいの新しいもの）、大葉、小麦粉、片栗粉、しょうが、醤油、酒、みりん、砂糖、油、塩 by ともとも１０２つくったよ 3 -
温野菜サラダ ブロッコリー、じゃがいも、にんじん、かぼちゃ、オリーブオイル、にんにく（みじん切り）、玉ねぎ（みじん切り）、小麦粉、白ワイン（または酒）、牛乳、塩、こしょう by shino8631つくったよ 7 -
卵入りレバニラ炒め 豚レバー、ニラ、卵、塩、胡麻油、<A>塩、胡椒、<A>酒、醤油 by ゆ〜Ｕつくったよ 6 -
かすぺの煮付け かすぺ、ねぎ、■煮汁、水、ほんだし、粉末昆布だし、醤油、砂糖、酒、みりん、おろし生姜 by だいすけ3つくったよ 3 -
里芋の親芋を有効活用！里芋コロッケ 里芋（普通の里芋でも親芋でも）、玉ねぎ、ひき肉（無くとも可）、塩（里芋の下ゆで用）、料理酒（里芋を煮る際に使用）、醤油（ 〃 ）、砂糖（ 〃 ）、たまご（ころも用）、小麦粉（ころも用）、パン粉 by ばび嫁つくったよ 3 -
簡単で美味しい！まぐろの角煮♪ まぐろ切り身、しょうが、●酒・砂糖・しょうゆ、●水 by オクハマモつくったよ 11 -
シンプルたまごみそ 全卵、味噌、砂糖、水（または酒） by s*whiteつくったよ 9 -
白身魚のすり身と枝豆のふわふわ揚げ 白身魚のすり身、むき枝豆、木綿豆腐、卵白、片栗粉、白ワイン（または酒）、しょうゆ、砂糖、塩、揚げ油 by さくぱんつくったよ 3 -
初心者でも簡単☆ほんわり優しい味の白身魚の煮付け 白身魚切り身（むきがれいや銀だら等）、ごぼう（あれば）、水、だし昆布、しょうが、酒、砂糖、しょうゆ、みりん by Mickey the Mouseつくったよ 10 -
時短！加圧4分でとろーりとろける冬瓜のそぼろ煮♪ 冬瓜、鶏ひき肉、●顆粒だし、●酒・みりん、●しょうゆ、●砂糖、●水、水溶き片栗粉（片栗粉大1＋水大1）、あればおろししょうが by オクハマモつくったよ 3 -
梅酒の日本酒割り 梅酒、日本酒(辛口)、水、氷 by かばぽん^^つくったよ 1 -
プリプリ海老の冷麺 *胡麻ダレ 玉子麺、海老（殻つき）、ロースハム（細切り）、卵、干ししいたけ（水で戻す）、★醤油、砂糖（しいたけの煮汁）、★酒（しいたけの煮汁）、きゅうり、レタス（細切り）、トマト、*醤油、酢、*水、*砂糖、*芝麻醤、*ごま油、*生姜 すりおろす、*練り辛子 by k5b4 -
牛ひき肉のオイスターソースレタス炒め レタス（大）、牛豚合挽肉、○長ネギ みじんぎり、○ショウガ みじんぎり、●酒、しょうゆ、●さとう、●オイスターソース、●塩、こしょう、鶏がらスープの素、●水、●かたくり粉、サラダ油 by Shimo9756 -
豚バラとイカの甘辛炒め 豚バラ、いか、コチュジャン・砂糖、酒・みりん・醤油、胡麻油、大蒜、さつま揚げ（あれば）、白菜、玉葱 by korcnd -
果実酒が余ったら～♪大根のお漬物 ポリポリ 大根、A.果実酒（ホワイトタカラ35度使用）、A.砂糖、A.塩 by さー88つくったよ 1 -
レンジで簡単☆サバ缶ときゃべつ蒸し きゃべつ、サバ水煮缶、酒、しょうゆ、塩、七味唐辛子 by へんてこぽこりんママつくったよ 20 -
ほっとくだけで絶品になる豚の角煮（東坡肉風） 豚バラ肉、ブロック、ニンニク、ショウガ、玉ねぎ、長ネギの青い部分、★調味料、醤油、酒（みりん）、八角、★つけあわせ、小松菜、卵、砂糖、味噌 by 某Ｓつくったよ 2 -
具は最後に混ぜるだけ♪中華おこわ もち米、水、豚肩ロース塊、干しエビ、干ししいたけ、長ネギ、しょう油、紹興酒（なければ酒）、砂糖、ごま油、五香粉、サラダ油 by いなざうるす
