★ウェイパーで手作りちゃんこ鍋★ レシピ・作り方

★ウェイパーで手作りちゃんこ鍋★
  • 約15分
  • 500円前後
★まつ26★
★まつ26★
ウィンナー入れるとおいしいですよ!

材料(2人分)

  • ◆水◆ 1000cc
  • ◆酒◆ 80cc
  • ◆だしの素◆ 小さじ1
  • ◆みりん◆ 80cc
  • ◆醤油◆ 大さじ1
  • ☆すりごま☆ 大さじ1
  • ☆チューブにんにく☆ 小さじ1
  • ☆チューブしょうが☆ 小さじ1
  • ☆ごま油☆ 小さじ1
  • ☆塩☆ 少々
  • 白菜 4枚
  • ウィンナー 6本
  • 油あげ 1枚
  • 白ネギ 1本
  • もやし 一袋
  • えのき 1/2
  • 豆腐 1丁

作り方

  1. 1 土鍋に◆を入れて煮立てる。
  2. 2 煮立ったら味をみながら☆を入れる。
  3. 3 あとはお好みの具材を入れて火が通れば出来上がり。

きっかけ

ウェイパーでダシを作ってみました!

おいしくなるコツ

お肉系を入れることで、ダシがより一層おいしくなります。

  • レシピID:1520000636
  • 公開日:2011/02/04
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カテゴリ
その他の鍋ちゃんこ鍋
関連キーワード
ちゃんこ鍋 ウェイパー 手作り めちゃうま
料理名
ちゃんこ鍋
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