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簡単で美味しい!まぐろの角煮♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~人分

  • まぐろ切り身

    330g

  • しょうが

    50g

  • ●酒・砂糖・しょうゆ

    各大さじ4

  • ●水

    100cc

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単で美味しい!まぐろの角煮♪
  • 300円前後

簡単にできてとっても美味しいです。おつまみやお弁当にもおススメです。

作り方

  • 1

    まぐろは2センチ角に切ります。生姜はせん切りにします。鍋に●と生姜を入れ、沸騰したらまぐろを加えます。

  • 2

    煮汁がなくなるまで煮詰めて出来上がりです。

きっかけ

まぐろの切り身で角煮を作ってみました。おかず、おつまみ、おべんとうに!

おいしくなるコツ

簡単であっと今にできる割に、とっても美味しいです。味付けはお好みで調整してください。

レシピID: 1860004162

公開日:2011.11.08

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  • w.ダッフィ
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つくったよレポート 3件(3人)

  • 2015.03.10

    煮とけばいいので、他の料理も作れて、簡単で便利な料理でした!ありがとうございます。

    そうですよね!
    ほったらかしでOKなのでとっても簡単ですよね。
    レポ、ありがとうございます♪
    とっても美味しそうに作って頂いて感謝です☆
    素敵画像をありがとう♪

    お返事を見る

  • 2013.07.23

    マグロの血合いで作りました♪しょうがで臭みも無く美味しかったですヽ(*´∀`)ノ

    血合いは栄養たっぷりなので、暑い夏にぴったりですね!
    生姜を利かせると臭みもなく美味しくできますね。
    レポありがとうございます♪
    美味しく作って頂いて感謝です☆

    お返事を見る

  • 2012.01.04

    正月ように作りました♪
    ハンパなく美味しい!!!!!

    うれしいコメ、ありがとうございます♪
    美味しく作っていただいて、感激です!
    レポ、ありがとうございます♪
    今年もよい年でありますように、よろしくお願いします。

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
まぐろの角煮
料理用途
普段の料理 おつまみ

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