牛ひき肉のオイスターソースレタス炒め レシピ・作り方

牛ひき肉のオイスターソースレタス炒め
  • 約15分
  • 300円前後
Shimo9756
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レタスを炒めて沢山いただきます。

材料(2人分)

  • レタス(大) 1/4個
  • 牛豚合挽肉 約80グラム
  • ○長ネギ みじんぎり 10センチ
  • ○ショウガ みじんぎり 1かけ
  • ●酒、しょうゆ 大さじ1/2
  • ●さとう 小さじ1/2
  • ●オイスターソース 小さじ1
  • ●塩、こしょう、鶏がらスープの素 各少量
  • ●水 小さじ2
  • ●かたくり粉 小さじ1
  • サラダ油 少量

作り方

  1. 1 フライパンにサラダ油をひき、○をいれ香りがでてきたら、牛豚合挽肉をいれポロポロになるまで炒める。
  2. 2 一口大にちぎったレタスをいれ、レタスがしんなりするまで炒める。
  3. 3 ●を合わせたたれを回しかけ、レタスと肉とたれをからめる。

きっかけ

レタスを炒めて沢山いただきます。

  • レシピID:1390006045
  • 公開日:2011/06/29
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カテゴリ
レタス合い挽き肉
料理名
牛ひき肉のオイスターソースレタス炒め
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