緑黄色野菜たっぷりクリームシチュー レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 豚肉は一口大に切る。じゃが芋は皮をむいて4等分に切る。人参は食べやすい大きさに切る。タマネギは1センチ幅のくし切りにする。
- 2 ブロッコリーは一口大に切り、電子レンジ対応器に入れレンジで約2分～3分加熱する。カボチャは細切りにし電子レンジで約2分火が通るまで加熱する。
- 3 圧力鍋にサラダ油をひき1の豚肉を重ならないように入れ色が変わったら、タマネギ、人参、じゃが芋、○を順にいれ蓋をして強火にかける。
- 4 圧力鍋の蒸気が上がったら弱火にして5分加圧する。火を止めて自然放置する。圧が下がったら蓋をあけルーを割り入れ溶かす。再び火にかけて牛乳を加えてとろみをつける。
- 5 皿にクリームシチューを盛り、ブロッコリー、かぼちゃをのせる。
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Shimo9756
3歳と5歳のママです。簡単・おいしい・経済的なお料理を作ってます。 レシNo139000371カレーハンバーグでお弁当コンテスト受賞、レシピNo139006769ゴーヤ桜エビそうめんがピックアップレシピに選ばれ、レシピNo1390005566水菜とトマトのマーボーうどんがおかずの星 女子に嬉しいで賞を受賞しました！
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