(75ページ目) 酒のレシピ・作り方 総合情報
酒のレシピ一覧 391349品
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ブロッコリーとしめじのわさび醤油炒め（我が家の味） ブロッコリー、しめじ、醤油、練りわさび、酒、サラダ油 by さかな3103つくったよ 179 -
箸休めの一品☆ 「オクラ大根おろし和え」 オクラ、大根（中）、かつお節、めんつゆ by Startrekつくったよ 4 -
何にでも合う！！簡単サルサソース☆ ホールトマト缶詰、オリーブオイル、にんにく、玉ねぎ、塩、タバスコ by 麻☆里つくったよ 1
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冷凍鶏団子で♡照り焼きつくねボール 冷凍鶏団子（市販、または作り置き）、□砂糖、□みりん、□酒、□しょうゆ、炒め油、白炒りごま、お好みで小ネギやマヨネーズ by にゃんころもち子つくったよ 11 -
野菜たっぷり鶏つくね 鶏むね挽き肉、にんじん（栃木県産）、ピーマン（茨城県産）、玉ねぎ（栃木県産）、☆コーン、☆マヨネーズ、☆片栗粉、☆おろし生姜、☆しょうゆ、☆酒、☆こしょう、●みりん、●しょうゆ、●さとう、片栗粉、サラダ油 by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 12 -
フライパンで焼く★ご飯がすすむ♪銀だらの照り焼き ☆銀だら、☆熱湯、☆酒、★醤油、★みりん、★酒、★砂糖、生姜、長ねぎ（付け合せ用） by ラズベリっちつくったよ 7 -
プリップリの食感が楽しい！生しらすの生姜ポン酢 生しらす、大葉、おろし生姜、白いり胡麻、ポン酢 by oppeke22つくったよ 1 -
簡単♪ジャーマンポテト じゃがいも、ウィンナー、塩コショウ、辛子チューブ、オリーブ油 by しお．つくったよ 17 -
湘南茅ヶ崎の夏の新名物！トルコナスの煮びたし トルコナス、サラダ油（なす下処理用）、ししとう、★水、★和風だしの素、★みりん・こんぶだし、or、白だし、おろし生姜 by oppeke22つくったよ 3 -
カブのゴマ味噌マヨネーズ カブ、みそ、マヨネーズ、すりごま by cocono -
超簡単アレンジ 鶏肉団子のつくね風 肉団子 レシピID：1220017666、ごま油、a みりん、a 醤油、a 砂糖、a 白コショウ、青じそ、卵黄 by Seika Aつくったよ 4 -
おつまみに最適！椎茸と玉ねぎのポン酢和え 椎茸、麺つゆ（３倍濃縮）、玉ねぎ、ツナ、★ポン酢、★レモン汁・おろしニンニク、★鶏がらスープの素・ラー油、★赤唐辛子、青ネギ・白いり胡麻 by oppeke22つくったよ 1 -
何度でも食べたくなる！麻婆茄子 なす、油、にんにく、豚ミンチ、豆板醤、濃口醤油、砂糖、甜麺醤、生姜、ウェイパー、水、ねぎ by 管理栄養士きゃさりん -
★ほうれん草だけの超簡単白和え★ ほうれん草、豆腐、★砂糖、★薄口醤油、★めんつゆ（3倍濃縮）、★すりごま、★かつおぶし by 酒恋つくったよ 3 -
居酒屋直伝・『やみつきキュウリ』 きゅうり、塩、胡麻油 by うさむー&ねこちきつくったよ 24 -
圧力鍋で超簡単！絶品♪塩ラフテー 豚バラブロック肉、★水、★焼酎（泡盛）、★顆粒の和風だし、★塩、★粉黒糖 by ひーじゃーまんつくったよ 2 -
プルプル牛アキレスにはまる また食べたくなるおでん ※1、水、※1、昆布、※1、卵、※1、大根、牛アキレス、こんにゃく、結び白滝、竹輪、ちくわぶ、ナルト巻きなど練り物、ごぼう巻き、イカ天、さつま揚げ、すじ、はんぺん、つみれ、油揚げと切り餅、※2、白だし、※2、オイスターソース by Schiaparelli de Coco -
旨味たっぷり☆パセリ香る♪あさりのふっくら酒蒸し あさり、☆水(砂抜き用)、☆塩(砂抜き用)、にんにく、酒、オリーブオイル、パセリ by またたび☆ -
〔韓国料理〕トッポギ～ 韓国餅の甘辛和え～ トッポギ用の餅、＜トッポギソース＞、★コチュジャン、★酒、★ケチャップ、★水、★砂糖、★しょうゆ、★中華スープの素（またはダシダ）、★おろしにんにく、白ゴマ（飾り用） by グルヤマつくったよ 147 -
しっとり♪鶏胸肉のトマト煮 鶏胸肉、酒、塩・こしょう、薄力粉、にんにく、玉ねぎ、しめじ、エリンギ、トマト缶、白ワイン、水、コンソメ、ケチャップ、はちみつ、塩・こしょう、パセリ by はちわれ４１３つくったよ 54 -
白ご飯のお供やお酒の肴に最適！牛肉のしぐれ煮 牛肉（薄切り肉）、しいたけ、生姜、★水・酒、★醤油・みりん、★砂糖（三温糖）、（お好みで粉山椒） by oppeke22つくったよ 1 -
隠し味は○○！お酒に合う抹茶ティラミス A、抹茶ソース、A、白湯、市販のスポンジケーキ(5号サイズ)、生クリーム、砂糖、日本酒、B、甘酒、B、マスカルポーネ、抹茶パウダー(トッピング)、甘栗 by おしほのおうちごはん -
酒が欲しくなる～蕗と豚肉のピリ辛炒め ラード、豚細切れ、味塩胡椒、茹で蕗、酒、味醂、健康味噌汁、砂糖、醤油、昨夜残り野菜炒め、唐辛子 by よしか58 -
青い部分も丸ごと活用☆あさりとネギの酒蒸し あさり、長ネギ、酒、油 by デラみーやん -
日本酒にあわせたい◎牡蠣のさっと煮 牡蠣（加熱用）、塩、片栗粉、●水、●酒、●みりん、●薄口しょうゆ、ごま油、長ネギ（白髪ねぎ）、一味唐辛子 by ayatoy -
ウナギの肝の甘辛生姜煮★ お酒が進む!! 鰻の肝、〇千切り生姜、〇醤油、/、三温糖or砂糖、〇酒、/、みりん by こぶた... -
夏の夜に日本酒とご一緒に！冬瓜と海老のあんかけ 冬瓜（正味）、海老（無頭）、塩・片栗粉（海老下処理用）、枝豆（冷凍）、だし汁、★白だし（１０倍濃縮）、★みりん・酒、★砂糖・おろし生姜、★塩、水溶き片栗粉（水２：１片栗粉） by oppeke22つくったよ 2 -
電子レンジでささみの酒蒸し きゅうりと茗荷の和え物 鶏のささみ、★砂糖、★塩、★酒、きゅうり、みょうが、白ごま、白だし又はらっきょう酢 by おくぅつくったよ 3 -
寒い夜はコノ鍋と日本酒が有れば満足！ぶりしゃぶ ぶり（柵）、白菜、長ネギ、豆腐、人参、エノキ、★昆布、★水、★酒、★醤油、★塩、ポン酢、【柚子胡椒だれ】、☆だし汁・みりん・醤油、☆柚子胡椒、☆一味唐辛子 by oppeke22つくったよ 6 -
白飯もお酒もすすむ！サワラの味噌漬け焼き サワラ（切り身）、塩、★味噌、★酒・みりん、★砂糖、サラダ油（網塗り用） by oppeke22つくったよ 2 -
日本酒で炒め煮！美酒鍋 日本酒、豚バラ肉、砂肝、鶏むね肉、白菜、長ネギ、玉ねぎ、にんじん、椎茸、緑パプリカ(ピーマン１個)、春菊、板こんにゃく、厚揚げ、たまご、ニンニク、塩・こしょう by みーちゃん6914 -
ラム酒風味のさつまいも餡 さつまいも、グラニュー糖、ラム酒（お好みで）、バニラオイル、有塩バター by うどん粉LABO -
お酒に合う味♪ゴボウと人参の味噌マヨきんぴら ゴボウ(太め)、人参、サラダ油、酒、醤油、マヨネーズ、味噌、白ごま by ねこくま食堂つくったよ 1 -
お酒に合うこと～この上ない！アジの酢じめ アジ（大）、塩、酢（塩洗い落とし用）、★（米）酢、★酒、★塩、昆布（３×５ｃｍ）、醤油・おろし生姜・練りわさび by oppeke22つくったよ 2 -
じゃがチー酒盗和え 新じゃが、クリームチーズ、酒盗、ブラックペッパー by りょうちん222 -
日本酒・焼酎に合う✿濃い味✿イワシの生姜焼き イワシ、片栗粉、サラダ油、白ごま、★しょうゆ、★酒、★みりん、★チューブしょうが、★砂糖 by ✿akinco✿ -
【おせち】えびの酒蒸し えび（小サイズ）、●食塩、◆酒、◆食塩 by Ayaa -
我が家の春あさり酒蒸し(ワイン蒸し) あさり、酒(白ワイン) by ダッチャンつくったよ 3 -
酒蒸しで作るアサリのお味噌汁 あさり、小ねぎ、酒、水、お湯、味噌 by デラみーやんつくったよ 1 -
はまぐりの酒蒸し はまぐり、酒 by じゃが塩つくったよ 2 -
ラ・フランス☆日本酒コンポート ラフランス、☆日本酒、☆砂糖 by ブルーボリジ -
イチジク☆日本酒煮 イチジク、☆日本酒、☆砂糖 by ブルーボリジ -
ホンビノスの酒蒸し ホンビノス、日本酒 by モレーナ -
ラム酒で紅茶パウンドケーキ ★ホットケーキミックス、★卵、★バター、★砂糖、★牛乳、★紅茶茶葉、ラム酒 by ワタシの料理日記 -
お酒のつまみにオススメの一品 砂肝の醤油漬け 砂肝、水、穀物酢、濃口醤油、創味のつゆ（めんつゆ）、調理酒、ニンニク by Sumikawa yuji -
ご飯もお酒もススム！コンニャクと根菜と椎茸の煮物 コンニャク（２２０ｇ）、大根、ニンジン（小）、干し椎茸、タケノコ（水煮）、★戻し汁（干し椎茸）、★和風だしの素、★醤油、★酒、★みりん、★砂糖、白いり胡麻、（お好みで一味唐辛子） by oppeke22 -
ガーリック風味！あさりとキャベツの酒蒸し あさり（砂抜きした物）、キャベツ、にんにく、エクストラバージンオリーブオイル、酒、塩、こしょう by はじゃじゃつくったよ 2 -
日本酒にワインに、鯖のディップ 塩鯖、日本酒、ローリエ、バター、塩、ピンクペッパー、バゲット by 酔いどれんぬ -
お酒が決めて、文佳人山北みかんのキャロットラペ にんじん、スモークサーモン、山北みかんのお酒、菜種油（オリーブオイル）、塩、バゲット by 酔いどれんぬ -
お弁当のおかず！タラの酒蒸し塩焼き 鱈、たら、オリーブオイル、酒、岩塩、ブラックペッパー by toytoy＊saori2005つくったよ 1
