我が家の春あさり酒蒸し(ワイン蒸し) レシピ・作り方
材料（2人分）
- あさり 200～300g
- 酒(白ワイン) 1/4カップ
作り方
-
1
①砂抜きされたあさりを数回水で洗う
②蓋ができるフライパン又は鍋へあさりを入れる - 2 ③あさりを平らに並べたら酒(白ワイン)を回しいれる。貝半分くらいが全体的に浸るくらいの酒
- 3 ④中火強にかけ、蓋をする。蓋は開けず8～10分くらいで貝が開くので、8分経過くらいで確認し、全部開いていれば出来上がり
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- カテゴリ
- あさり
ダッチャン
料理好き、旬な材料で元気を貰う、素材の味を大切に、体に優しい、手間を掛けない、
栄養バランス、糖分塩分控えめ。をモットーに＾＾毎日のメニュー考えて作ってます。
簡単に美味しくできて元気なる、体が喜ぶ料理どんどん載せていきます～＾＾
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3 件
つくったよレポート（3件）
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comohana..2022/06/03 20:13
大きなあさりが手に入ったので。濃厚で美味しかったです。 -
ぱんこ２２１2021/03/26 10:03
美味しかったです、ごちそうさまでした -
アオ20202020/04/11 23:27
お酒で作りました！お酒だけでも美味しかったです！ありがとうございました！
日本酒でも白ワインでも美味しく作れます。