(7ページ目) 生姜薄切りのレシピ・作り方 総合情報
生姜薄切りのレシピ一覧 407品
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居酒屋の一品 49）真鯛の兜煮 真鯛の頭とカマ、大根（半月切り）、ゴボウ、日本酒、三河みりん、昆布ダシ、薄口しょう油、生姜薄切り by Startrek -
居酒屋の一品 35）鰊の甘露煮 身欠きにしん（戻し済）、日本酒、三河みりん、ダシ（昆布）、砂糖、濃口醤油、塩、生姜薄切り、大葉 by Startrekつくったよ 1 -
居酒屋の一品 25）特大☆地物ババガレイの生姜煮 ババガレイ、生姜薄切り、生椎茸、昆布出汁ガラ、日本酒、三河みりん、水、薄口醤油 by Startrekつくったよ 2
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お刺身の残りは・・・「海鮮チリソース」でリメイク☆ マグロのお刺身、アジのお刺身、ズワイガニ脚肉、白ワイン、生椎茸、タマネギ、絹さや、サラダオイル、ニンニク、生姜薄切り、日本酒、★水、★コンソメ、★トマトペースト、★トマトケチャップ、★レッドペッパー、★ブラックペッパー、片栗 by Startrekつくったよ 1 -
おつまみ１００完成 100）〆は「鮑のチリソース」 アワビ（中型）、エリンギ、サラダオイル、ニンニク、生姜薄切り、日本酒、コンソメ（固形）、トマトペースト、トマトケチャップ、豆板醤、ブラックペッパー、オールスパイス、パプリカ、タイム、バジル、片栗粉、水 by Startrek -
きゅうりと豚肉の中華風炒め 豚薄切り肉、きゅうり、きくらげの戻した物、○酒、○醤油、○カタクリ粉、しょうが薄切り、△塩、△お湯、△酒、△鶏がらｽｰﾌﾟの素 by risaっち -
義母の味☆鶏レバ煮 鶏レバー、醤油、砂糖、みりん、生姜薄切り、サラダ油 by ゆきママ1113つくったよ 2 -
カルシウムたっぷり。煮干しと茄子の炊いたん 煮干し（中羽）、長茄子、＊生姜薄切り、＊水、＊酒、＊昆布茶、＊砂糖、薄口醤油 by k5b4 -
レンジで煮豚 豚かたロースなど塊り、しょうゆ、みりん、しょうが薄切り、にんにく（たたく） by ＠コーヒータイムつくったよ 1 -
生姜でほっこり。常夜鍋風 水菜、豚しゃぶ肉、生姜薄切り、出汁昆布、日本酒、濃口しょうゆ、豆腐、しめじ、長ネギ by kuma-kichi77つくったよ 2 -
ごまさばで味噌煮 ごまさば、しょうが薄切り、水、酒、しょうゆ、砂糖、みそ by ひょこ8780つくったよ 2 -
圧力鍋で簡単♪豚の角煮 豚バラかたまり、しょうが薄切り、ネギの青いところ、酒、みりん、水、砂糖、しょうゆ、大根、卵 by チャムココつくったよ 1 -
鶏胸肉の中華サラダ 鶏胸肉、きゅうり、長ネギ、※酒、※水、※生姜薄切り、○砂糖、○酢、○醤油、○ごま油、○ラー油、○いりごま by よなっち0973 -
おつまみ１００ 52）常備菜｢牛スジ煮込みⅡ｣ 牛スジ、こんにゃく、ごぼう、タマネギ、ニンニク、生姜薄切り、日本酒、三河みりん、薄口しょう油、コンソメ（固形）、長ネギ by Startrekつくったよ 1 -
うまうま☆秋刀魚と大根の味噌あじ煮 サンマ、大根2分の1、しょうが薄切り、味噌、酒、しょうゆ、みりん、砂糖、水 by コゥガママンつくったよ 1 -
簡単豚角煮♪ 豚バラブロック、ねぎ、しょうが薄切り、水、しょうゆ、みりん、砂糖 by コゥガママンつくったよ 2 -
自家製ラー油 唐辛子粉、黒胡椒、花椒、八角、生姜薄切り、長ネギ、ごま油 by 管理栄養士Yuzu -
焼いて煮てから漬け込んだチャーシュー丼 豚肩塊肉、ネギの青い部分、生姜の皮（厚めに剥いたもの）、☆酒、☆醤油、★酒、★みりん、★醤油、★三温糖、★にんにく、★生姜薄切り、★花椒（ホール）、★唐辛子、★ネギの青い部分、卵、炊きたてご飯、炒り胡麻 by デラみーやんつくったよ 1 -
あったまる(*´꒳`*)しょうが紅茶 ●しょうが薄切り、●はちみつ、●三温糖、ティーパック、熱湯 by ☆りんりんりん☆ -
塩味で！大根と鳥手羽元の煮物 鳥手羽元、大根、◎水、◎顆粒鶏ガラスープの素、◎酒、◎塩、◎こしょう、◎しょうが薄切り by がわっち☆つくったよ 1 -
☆干し大根でぶり大根 ぶりのあら、大根（干したもの）、しょうが薄切り、しょうゆ、みりん、水、酒 by 九蓮宝燈つくったよ 1 -
塩レバーのポン酢仕立て 鳥レバー、塩、A、ネギの青い部分、A、生姜薄切り、A、お湯、B、ポン酢、B、レモン汁、B、ごま油 by ftkmadameつくったよ 1 -
鶏手羽肉と大根の三杯鶏風 鶏手羽もと、大根、しょうが薄切り、にんにく（チューブ）、ごま油、しょうゆ、酒、水 by beat77つくったよ 1 -
【覚えやすくて簡単】牛すじの下処理 牛すじ、しょうが薄切り、酒 by ncc*つくったよ 1 -
とろろ穴子つゆかけ御飯 穴子煮、ご飯、山芋、山椒、水、※てんさい糖、※日本酒、みりん、醤油、※生姜薄切り by あけぼのマジックつくったよ 1 -
冷凍キュウリの甘酢生姜風味 冷凍きゅうり、塩、☆きび糖、☆すし酢、しょうが薄切り by リュウソウママつくったよ 1 -
豚バラ肉のオイスターソース煮 豚バラ肉かたまり、小松菜(青梗菜・ほうれん草でも)、ねぎの青いところ、しょうが薄切り、＊オイスターソース、＊味噌、＊砂糖、＊酒、＊しょうゆ by チエピー -
牛すじの下ごしらえ 牛すじ、長ネギの青い部分、生姜薄切り by あぴたんママ -
カレイの煮付け カレイ、出汁昆布、生姜薄切り、醤油、酒、みりん、水 by パンペルデュつくったよ 1 -
煮魚の黄金比ver.2♪割烹風塩だしで鯛のカブト煮 鯛の頭、塩、○水、○昆布、○カツオ出汁パック、○実山椒、○しょうが薄切り、◆料理酒、◆みりん、◆醤油、◆塩、食用菊 by M@H -
お鍋一つで簡単ラーメン作り 豚肉薄切り（脂身あり）、ネギ、葉の部分、しょうが薄切り、水、かつお節パック、昆布、紹興酒、しょうゆ（牡蠣しょうゆ）、みりん、塩こしょう、乾麺（鍋用ラーメン）、ごま油 by サフラン☆pls -
夏でも煮物❣新ごぼうと大豆と牛肉の煮物 新ごぼう、牛バラ肉、大豆、にんじん、えのき、ごま油、以下は煮汁の材料、出汁、醤油、酒、みりん、砂糖、生姜薄切り by パリブリオッシュ -
圧力なべで簡単！とろとろ焼豚 豚肉かたまり(肩ロースがおすすめ)、塩こしょう、にんにく薄切り、しょうが薄切り、ねぎ薄切り、玉ねぎ薄切り、しょうゆ、みりん、酒、砂糖、はちみつ by umamagotoつくったよ 2 -
ネギしゃぶしゃぶ 水、出汁昆布、長ねぎ、豚ロースしゃぶしゃぶ用、ポン酢、大根おろし、七味、生姜薄切り by たまのうちそとごはん -
豚こまと蕪のマスタード炒め 蕪、豚こま切れ肉、小松菜、オリーブ油、生姜薄切り、粒マスタード、蜂蜜、塩・胡椒、醤油 by ビッグさんつくったよ 3 -
鶏もも肉チャーシュー 鶏もも肉、＊水、＊砂糖、＊みりん、＊昆布醤油、＊生姜薄切り、長葱（青い部分）、たこ糸(加熱可能なものを使用する） by youmi115つくったよ 1 -
さんまのしょうゆ煮（低糖） さんま、ネギの青い部分、生姜薄切り、水、丸大豆しょうゆ、糖質0酒、糖質0みりん、いの一番 by faiten888 -
ぶり大根（低糖） ぶりのあらと身、生姜薄切り、ネギの青い部分、丸大豆しょうゆ、糖質0酒、エリスリトールパウダー、おろしにんにく、おろし玉ねぎ、大根、米、熱湯 by faiten888 -
いわしの生姜みそ煮 いわし、白みそ、酒、生姜薄切り、水 by faiten888つくったよ 4 -
手羽元と大根の煮物 大根、お米の研ぎ汁、手羽元、塩、しめじ、ニンニク、生姜薄切り、◎水、◎酒、◎白ネギ、◎醤油、◎塩、◎貝柱だし（顆粒） by cohamizuつくったよ 2 -
鶏胸肉とトマトのサラダ 鶏胸肉、トマト、ネギの青い部分、生姜薄切り、亜麻仁油、酢、自然塩、黒胡椒、おろしにんにく by faiten888 -
にんじん、春菊、煮干し、生姜の味噌汁 にんじん、春菊、生姜薄切り、煮干し、白みそ、水 by faiten888 -
秋刀魚の煮つけ 秋刀魚、だし汁、砂糖、本みりん、昆布醤油、生姜薄切り、白味噌、本みりん（仕上げ） by youmi115つくったよ 2 -
いなだのあらの醤油煮 いなだのあら、しょうゆ、酒、ほんだし、生姜薄切り、水 by faiten888 -
ぶりのかまと大根の煮付け ぶりかま、大根、生姜薄切り、ネギの青い部分、しょうゆ、水、本みりん、酒、ぬか、ほんだし by faiten888 -
筍、ネギ、生姜、なめこの味噌汁 ネギ、筍(ゆでたもの）、生姜薄切り、なめこ、水、ほんだし、つぶみそ by faiten888 -
うちのおかず 鶏胸肉のレンジ蒸し 鶏胸肉、塩、酒、生姜薄切り、ネギの青い部分 by おいしんぼつくったよ 2 -
栄養たっぷりあったか鶏団子とゴボウの鍋 鶏ムネ挽肉、長ネギ、★叩き長芋、★おろし生姜、★酒、★塩、★醤油、★片栗粉、ゴボウ、白菜、大根、人参、豆腐、かまぼこ、☆生姜薄切り、☆酒、☆みりん、☆醤油 by デラみーやんつくったよ 3 -
生姜、とろろ昆布、なめこの味噌汁 生姜薄切り、なめこ、とろろ昆布、水、ほんだし、つぶみそ by faiten888 -
ウィンナーと白菜のソース焼きそば 白菜、ロングウィンナー、中華蒸し麺、焼きそばソース、粗挽き黒コショウ、キャノーラ油、生姜薄切り、ネギ、にんにくすりおろし、酒 by faiten888つくったよ 4
