ごまさばで味噌煮 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
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1
サバをさばき皮目に浅く切り込みを入れる。
フライパンに、水・酒・しょうが・しょうゆ・砂糖を入れ煮立たせる。 -
2
煮たたっら、さばを並べ入れる。
ホイルで落し蓋、さらに蓋をして5分ほど煮る。 - 3 煮汁を少しとってみそを溶きのばし、さらに10分ほど煮る。
関連情報
- カテゴリ
- さば全般
- 料理名
- ゴマサバ味噌煮
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ゆうじん552013/02/26 08:17美味しいさばの味噌煮ができました!
ご馳走さまでした~(^o^)