カレークリームドリア レシピ・作り方

カレークリームドリア
ひょこ8780
ひょこ8780
ご飯はあたたかいものを使ってください

材料(3人分)

  • ご飯 茶碗3杯分
  • 鶏肉 1/2枚
  • 冷凍エビ 1/2カップ
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 牛乳 200~250cc
  • カレールー 2かけ
  • ピザ用チーズ 60g
  • マジックソルト 少々
  • 酒・油 少々

作り方

  1. 1 鶏肉は2cm角に
    玉ねぎはみじん切り
    カレールーは細かく刻んでおく
  2. 2 フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎ・鶏肉を炒め、鶏肉の色が変わったらエビを入れ酒をふり、蓋をして2分ほど煮る
  3. 3 あたたいご飯を加えほぐしながら炒める。
    全体が均一に混ざったら牛乳を注いでひと煮する
  4. 4 刻んだカレールーを入れ全体に混ぜ味をみて足りないようであれば、マジックソルトでととのえる。
  5. 5 ピザ用チーズを全体に散らして蓋をし、1~2分蒸す。

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  • レシピID:1850002957
  • 公開日:2011/12/12
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カテゴリ
ドリア
料理名
カレードリア
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