圧力鍋で簡単♪豚の角煮 レシピ・作り方
材料（5～6人分）
作り方
- 1 豚バラをかたまりのまま圧力鍋に入れ浸るくらいの水（分量外）とねぎを入れ20分加熱。その間に大根をカットし、ゆで卵を作っておく。
- 2 圧が抜けたら、肉を取り出し、お湯も捨てる。肉はさっと油を取り食べやすい大きさに切る。
- 3 圧力鍋に２の肉とダイコン、卵を入れ調味料をすべて入れる。10分加熱し完成。
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- カテゴリ
- その他の豚肉豚の角煮圧力鍋で作る豚の角煮
- 料理名
- 豚の角煮
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shihomini2011/08/15 22:33
お肉もだいこんも、超やわらかくできました。味付けも美味しかったし、おもてなし料理にもできますね(^_-)-☆。
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