とろろ穴子つゆかけ御飯 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 鍋に水を入れて中火にかけ、※を入れて3分ほど煮詰める。
- 2 山芋はすりおろす。
-
3
丼にご飯をのせ、２をのせ、温めた穴子をのせ、１をかけて山椒をふる。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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つくったよレポート（1件）
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夢シニア2021/11/12 20:40
こんばんは～♪
鰻とろは、たまに食べるけど
穴子は初！とろろですご～く
美味しかったです(@_@)
おかわりしました(笑）
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