(5ページ目) 大根のレシピ・作り方 総合情報
大根のレシピ一覧 147046品
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PICK UP 
ブリ三昧 10）鰤カマでつくる「ブリ大根」 鰤カマ、厚切り大根、ダシ昆布10cm、水、★日本酒、★三河みりん、★薄口醤油、★薄切り生姜、長ネギ（白い部分） by Startrekつくったよ 6 -
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梅雨時にさっぱりと！豚肉のネギ梅巻き 豚もも肉スライス、梅干し、万能ねぎ（薬味ネギ、奴ネギなど）、塩、こしょう、薄力粉、サラダ油、＜おろしシソソース＞、大根、大葉、しょうゆ、飾り用 大葉 by しゅんたい丸つくったよ 16 -
大根と小ねぎのナムル 大根、小ねぎ、〇鶏がらスープの素、〇ごま油、〇いりごま、塩 by はじゃじゃつくったよ 4
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ひえひえ冷た～い！夏のサッパリ冷やしおでん！ 大根、さつま揚げ、（はんぺんでも可、ちくわ、プチトマト、オクラ、・・・だし汁A・・・、水、白だし、・・・・・・、すりおろし生姜、（又は柚子胡椒 by はなまる子♪つくったよ 15 -
★もっちり♪ぷよぷよ♪【大根餅】 大根、青ネギ、だんご粉（白玉粉）、干しエビ、ごま油、しょうゆ、みりん（または酒）、塩 by 団栗の帽子つくったよ 35 -
食卓の色どり常備菜 紫大根の甘酢漬け 紫大根、塩(塩もみ用)、○米酢、○砂糖、○塩(甘酢用)、鷹の爪、日高昆布(好みで) by 北の浮き玉つくったよ 9 -
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豚肉&野菜たっぷり！具沢山なバインミーサンド♪ 豚肉薄切り、A醤油、Aオイスターソース、A生姜すりおろし、Aマヨネーズ、大根、人参、B酢、B砂糖、紫玉ねぎ、レタス、フランスパン、バター、サラダ油 by sawa.rararaつくったよ 16 -
箸休めに♡大根少しで♡レンジで簡単♡大根ポン酢 大根、☆ごま油、☆ポン酢、☆和風だしの素、かつおぶし by Guuママつくったよ 11 -
じっくりコトコト♪大根と鶏ももの煮物 鶏もも肉、大根、○水、○酒、○みりん、○砂糖、醤油、生姜 by グリーンエメラルドつくったよ 14 -
大根と茄子の煮物 大根、茄子、ピーマン、さつま揚げ、●水、●ダシの素、●砂糖、●醤油、●みりん by momotarou1234つくったよ 11 -
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京風おだしであっさりおでん ＜おでんのつゆ＞、水、昆布、かつおぶし、塩、薄口しょうゆ、酒、みりん、＜おでんの具＞、大根、こんにゃく、ごぼう天、ちくわ、ひろうす、ゆでたまご、もち巾着、和がらし by Anelaviviつくったよ 289 -
刺身のツマでＯＫ☆超手抜きな大根もち☆ 刺身のつま or 大根の千切り、スパム、ベーコンや ウィンナー、ニンジンの千切り、青ネギの小口切り、シーチキン、顆粒だし、小麦粉、片栗粉、お水 by ちゅちゅみ☆ミントつくったよ 2 -
＋酒粕で❤切り干し大根の煮物♪（干し椎茸で減塩） 戻した干し椎茸、■椎茸の戻し水、■醤油、みりん、■酒粕、■油揚げ（冷凍千切り）、■戻した切り干し大根、人参（皮付きＯＫ） by ジョン・リーバスつくったよ 9 -
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簡単華やか♡生ハムと大根にんじんの薔薇リボンサラダ 大根、にんじん、生ハム、サニーレタスやサラダ菜、プチトマト(お好みで) by *ももら*つくったよ 11 -
鶏モモ大根の黒酢煮 鶏モモ肉（から揚げ用カット）、大根、にんじん、★水、★和風かつお顆粒ダシの素、★砂糖、★黒酢、★醤油 by トヨタカロつくったよ 9 -
麻婆大根 豚ミンチ、大根、しょうが、鷹の爪、※だし汁、※酒、※みりん、※味噌、※砂糖、※醤油、ごま油、水溶き片栗粉 by 鶏のから揚げつくったよ 6 -
簡単！大根・きゅうりの青しそ風味浅漬け♪ 大根、きゅうり、青しそ、塩 by aka.ru☆つくったよ 10 -
簡単！大根の漬物 塩麹で大根のべったら漬け 大根、・・調味料Ａ・・、水、塩、・・調味料Ｂ・・、塩麹、砂糖、酢 by はなまる子♪つくったよ 199 -
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ヘルシー♪美味しい♪大根のグラタン ちょっと和風な万能ホワイトソース、牛乳、大根、人参、ピーマン、MIXチーズ、キューブ状のコンソメ、塩、胡椒 by ひーじゃーまんつくったよ 8 -
しなびた大根が活躍♪ ハリハリ漬 大根、しょう油、お酢、とうがらし by UFOりんごつくったよ 12 -
ご飯のお供に☆大根の葉のごま炒め 大根の葉、鶏ガラスープの素、しょうゆ、白ごま、ごま油 by うーころちゃんつくったよ 76 -
甘くておいしい～♪鶏肉手羽元と大根の煮物 鶏手羽元、大根、生姜、砂糖、醤油、みりん、酒、水、大根下茹で用水、大根下茹で用お米 by okadaiマミーつくったよ 48 -
子供が喜ぶ(^^)大根と厚揚げの鶏ひき肉あんかけ♪ 大根、ゴマ油、水、厚揚げ、鶏ひき肉、○醤油、酒、みりん、○砂糖、○水、水溶き片栗粉 by acchan66つくったよ 19 -
圧力鍋で豚バラ大根 大根、豚バラブロック、酒、しょうが（チューブ）、卵、★水、★酒、★砂糖、★みりん、★しょうゆ by うろちょろつくったよ 84 -
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クセになる♪揚げ餅のみぞれ椀 切り餅or豆餅、ナメコ、大根、☆酒、☆だし汁、☆薄口醤油、☆みりん、☆塩、水溶き片栗粉、刻みネギOR三つ葉 by cocoa&nanaつくったよ 66 -
豚肉と大根と厚揚げと糸こんにゃくの煮物♪ 大根、豚ウデ肉(豚コマ)、厚揚げ、糸こんにゃく、水、しょう油、酒、みりん、さとう、顆粒昆布だし by ちえ'sキッチンつくったよ 46 -
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切干大根の煮物 切干大根、玉ねぎ、人参、油揚げ、しいたけ、ひじき、さつま揚げ（小）、【調味料】、だし汁、砂糖、みりん、酒、醤油 by 杏衣つくったよ 56 -
キャベツと大根の和風サラダ 大根、キャベツ、かつお節、ごま油、めんつゆ、マヨネーズ by まいまい917つくったよ 24 -
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大根がトロトロになる裏技！フライパンで絶品ぶり大根 ブリの切り身、熱湯、酒、チューブの生姜、大根、米の研ぎ汁、★水、★醤油、★酒、★砂糖、★みりん、★ほんだし、片栗粉、水 by yui✾cookつくったよ 20 -
圧力鍋で手羽元と大根のさっぱり煮♪ 手羽元、大根、●酒・みりん・酢、●砂糖、●しょうゆ、●水、みりん(照り用） by オクハマモつくったよ 89 -
忙しい人の作り置き「切干大根の煮物」 切干大根、人参、油揚げ、日本酒、みりん、砂糖、醤油、水 by momocha5585つくったよ 140 -
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お酒にもご飯にも★カリふわ厚揚げの肉味噌がけ 厚揚げ、豚ひき肉、しいたけ、にんにく、しょうが、☆味噌、☆砂糖、☆醤油、☆酒、☆みりん、かいわれ大根、ごま油 by ☆わたあめ☆つくったよ 6 -
大根と人参と玉ねぎの味噌汁 大根、人参、玉ねぎ、水、だしの素、味噌 by 大福・あんこつくったよ 48 -
圧力鍋でダイナミックなマグロカマと大根の甘辛煮 マグロカマ、大根、○生姜、○醤油・酒、○みりん、○水、○三温糖、ねぎ（葉の部分）、カイワレ大根 by アルプスの乙女つくったよ 9 -
簡単～！ スルメ大根煮★ 大根、スルメ、〇だし汁(水+顆粒出汁小さじ1でも)、○醤油、/、酒、/、みりん、〇三温糖、or、砂糖、〇おろし生姜 by こぶた...つくったよ 5 -
トロトロ牛スジとだいこんのピリ辛煮 牛スジ、だいこん、にんじん、玉ねぎ、赤唐辛子、豚骨ラーメンのスープ、しょうゆ by hayasasa -
かぼちゃと大根のお味噌汁 かぼちゃ、大根、だし汁、味噌、刻みネギ by kaede*つくったよ 25 -
★レンジでもう一品♪【バター醤油だいこん】 大根、バター、醤油、塩、大根葉（または青ネギ） by 団栗の帽子つくったよ 57 -
大根、人参、玉ねぎのコンソメスープ 玉ねぎ、大根、人参、コンソメ 顆粒、水、塩こしょう by もも。つくったよ 110 -
大根の漬物 割り干し大根で”はりはり漬け” 割り干し大根、（又は切り干し大根）、・・漬け汁、Ａ・・、しょうゆ、（あればだし醤油）、酢、みりん、砂糖、昆布（５ｃｍ角）、赤唐辛子（小口切り） by はなまる子♪つくったよ 60 -
【余った鶏そぼろをアレンジ】大根のそぼろあんかけ煮 大根、だしパック、鶏そぼろ(別レシピ参照)、しょうゆ、生姜、【水溶き片栗粉】、片栗粉、水 by ikurastarつくったよ 1 -
ほろり苦味の大根とマグロあら煮 マグロあら、大根、生姜、★醤油、★みりん、★昆布白だし(液体)、★砂糖、★水 by Suzhoutomoつくったよ 15 -
ごはんがすすむ♪大根の醤油漬け 大根、醤油、酢、砂糖、唐辛子 by にゃう1094つくったよ 6 -
切り干し大根ときゅうりの中華和え 切り干し大根 水でもどす、きゅうり 千切り、酢、醤油、ごま油、ごま by k5b4つくったよ 36 -
冨岡義勇さんの鮭大根 大根、鮭、酒、白だし、和風だし（無塩の顆粒だし）、砂糖、醤油、塩、みりん、青ネギ（市販の小口切りで充分です） by たまチョコつくったよ 12 -
古くなった大根が美味しく再生 古くなった大根、ごま油、すりごま、チューブ入りしょうが by KATSURA-Kつくったよ 2 -
簡単☆大根の塩麹漬け 大根、塩麹 by ひらりぃーつくったよ 5 -
あと一品という時に！☆サッと簡単！大根のきんぴら☆ 大根、☆醤油、☆酒、☆砂糖、ごま油、七味 by nyanpyowつくったよ 26 -
大根と厚揚げのオイスターソース炒め♪ 大根、厚揚げ、☆オイスターソース、☆しょうゆ、☆和風だしの素、胡麻油、大根の葉（あれば・・） by aka.ru☆つくったよ 26 -
ボリューム◎!!大根のツナマヨサラダ 大根、ツナ缶、マヨネーズ、しおこしょう by チャビンママつくったよ 85
