大根、人参、玉ねぎのコンソメスープ レシピ・作り方

大根、人参、玉ねぎのコンソメスープ
  • 約15分
  • 300円前後
もも。
もも。
柔らかく煮込んだ野菜が美味しいスープです。
自宅にある野菜で作ってください。

材料(4人分)

  • 玉ねぎ 1/2個
  • 大根 4cm
  • 人参 1/3本
  • コンソメ 顆粒 小さじ4~5
  • 600ml
  • 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1 大根は皮をむき、さいの目に切ります。
    人参は皮つきのまま、さいの目に切ります。
    玉ねぎも、さいの目に切ります。
  2. 2 鍋に水を入れて、火にかけ、1の野菜とコンソメを入れます。
    蓋をして、煮立ったら、弱火にして野菜が柔らかくなるまで煮ます。
  3. 3 仕上げに塩こしょうで味を調えて完成です。

きっかけ

野菜をたくさん食べたかったので作りました。

おいしくなるコツ

コンソメの量は、お好みで加減してください。 残ったスープにカレールーを加えると、違う味わいが楽しめます。

  • レシピID:1630005455
  • 公開日:2013/11/11

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カテゴリ
コンソメスープ玉ねぎ大根
関連キーワード
コンソメスープ 玉ねぎ 人参 大根
料理名
大根、人参、玉ねぎのコンソメスープ
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つくったよレポート(61件)

  • 楽天カド子
    楽天カド子
    2022/05/21 18:38
    大根、人参、玉ねぎのコンソメスープ
    美味しかったです!!
    レシピありがとうございました(^^)
  • まーまーまーさん
    まーまーまーさん
    2022/04/14 02:04
    大根、人参、玉ねぎのコンソメスープ
    スープ、おいしかったです
  • akikon
    akikon
    2022/04/04 19:51
    大根、人参、玉ねぎのコンソメスープ
    美味しかったです(*^^*)
  • Hinakoko
    Hinakoko
    2022/02/20 23:18
    大根、人参、玉ねぎのコンソメスープ
    お野菜が見えませんが、参考にしました!
    また作ります( ◜‿◝ )♡

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