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大根と厚揚げのオイスターソース炒め♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
大根と厚揚げのオイスターソース炒め♪
  • 300円前後

オイスターソースの香りで食欲が出ちゃいます^m^
お弁当のおかずにもよし~♪
おつまみにもよし~♬

作り方

  • 1

    大根を食べやすい大きさに切り、鍋にいれて大根が柔らかくなるまで煮ます。

  • 2

    大根を煮ている間に
    厚揚げも食べやすい大きさに切り、熱したフライパンに胡麻油を入れて、焼き色が付くまで焼きます。

  • 3

    ←に柔らかくなった大根を加えてさらに炒めます。

  • 4

    全体に油がなじんだら、
    調味料☆を加えて焼きます。

    調味料の量は御家庭の濃さで調整してください。

  • 5

    細かく刻んだ大根の葉をかけて完成です。

きっかけ

大根料理のレパートリーを増やしたくて。。
厚揚げが冷蔵庫にあったので作りました^^

おいしくなるコツ

大根を軟らかくなるまで煮て下さい。

登録されているカテゴリ

目的・シーン:
節約料理 > 300円前後の節約料理
目的・シーン:
簡単料理・時短 > 簡単おつまみ
目的・シーン:
簡単料理・時短 > 簡単夕食
食材:
大豆・豆腐 > 厚揚げ

レシピID: 1210006536

公開日:2014.11.02

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つくったよレポート 6件(6人)

  • 2019.11.09

    簡単でとっても美味しくいだきました。
    オイスターソースは無敵ですよね。
    大根が少なかったのでじゃがいももいれてみましたよ?

    お試しいただきありがとうございます^_^
    じゃがいも入りでとっても美味しそうですねー♪レポ感謝です♪

    お返事を見る

  • 2018.12.26

    美味しくいただきました。ごはんがすすむ一品でした!

    お試しいただきありがとうございます♪レポ感謝です♪

    お返事を見る

  • 2018.10.25

    とても美味しかったです。

    お試しいただきありがとうございます( ^ω^ )
    レポ感謝です♪

    お返事を見る

  • 2018.07.27

    厚揚げでお腹いっぱいです♪オイスターソースが味わい深くて美味しかったです。ご馳走様です!

    厚揚げお腹いっぱいになりますよねっ(笑)いつも埋もれたレシピを見つけて下さりありがとうございます♡
    レポ感謝です( ^ω^ )

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
大根と厚揚げのオイスターソース炒め
料理用途
普段の料理 おつまみ

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