ごはんがすすむ♪大根の醤油漬け レシピ・作り方
材料（１０人分）
作り方
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1
大根大1本・・・1.2キロくらいを拍子木に切る
皮を剥いても剥かなくてもこのみで
皮付きだと苦味があるがビタミンPが豊富 - 2 分量の漬け汁を煮立てておく
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3
タッパーなどの容器に大根を詰め込み上から漬け汁をかける
しみこんだらかさが減るのでこんなかんじで
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 大根の醤油漬け
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残った漬け汁はかけ醤油の代わりにしたり煮魚に使うといいにゃ