(5ページ目) 塩麹のレシピ・作り方 総合情報
塩麹のレシピ一覧 36992品
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オーブンで簡単♪手羽先の塩麹焼き 手羽先、塩麹、酒、ブラックペッパー by yayo.w.lつくったよ 1 -
鶏の塩麹焼き✪青のり風味 鶏胸肉、塩麹、青のり、片栗粉、サラダ油 by こつぶキッチンつくったよ 1 -
ポークステーキ塩こうじソース 豚ロース肉（約100ｇ）、塩こうじ、マラッコＥＸＶオリーブオイル、*新玉ねぎ、*塩こうじ、黒こしょう、添え野菜 by うーたんレシピつくったよ 2
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塩麹で簡単！小松菜卵 小松菜、卵、塩麹 by sel123つくったよ 1 -
かぼちゃ未熟果の塩麹漬け かぼちゃ（できれば未熟果）、塩麹(粉末タイプ)※粉末でなくてもOK by ＡＮＮＪＹＵ -
ナスと豚肉の塩麹炒め ナス、豚肉薄切り、ニンニク、ごま油、酒、塩麹、水溶き片栗粉 by Laguna Maravillaつくったよ 1 -
超特急♡シャキシャキ食感♡水菜とひき肉のうま塩炒め 水菜、豚ひき肉、すりおろししょうが(チューブでもOK)、すりおろしにんにく(チューブでもOK)、ごま油、塩麹、醤油 by Guuママつくったよ 3 -
鶏むね肉で★やわらかジューシー塩麹チキンカツ 鶏むね肉、卵、塩麹、小麦粉、パン粉、揚げ油 by ++めい++つくったよ 6 -
塩麹豚とハーブのオーブン焼き。 豚バラブロック、塩麹、ニンニク、タイム、ローズマリー、【今回一緒に焼いた野菜】、・じゃがいも、・ニンニク、・タケノコ、・玉ねぎ、・パプリカ by mai7905つくったよ 1 -
塩麹効果で鶏肉やわらか！寒い日にもってこい！鶏鍋 鶏もも肉、白菜（埼玉県産）、長ネギ（埼玉県産）、えのき（長野県産）、麩、マロニー、A 水、A 酒、A みりん、A 醤油、A ごま油、A 鶏がらスープ、A ほんだし、A ニンニク（チューブ）、A しょうが（チューブ）、A 白ごま、塩麹 by ヒッキーノンキつくったよ 5 -
簡単ヘルシー(^^)豚肉＋白菜＋人参の塩麹炒め♪ 豚肉(薄切りor細切れ)、塩麹、白菜、ニンジン、サラダ油、鶏ガラスープの素、塩、コショウ by acchan66つくったよ 1 -
塩麹豆腐チーズケーキ 塩麹豆腐、クリームチーズ、砂糖、卵、レモン汁、小麦粉、チョイス、バター by CoCo太郎の妹つくったよ 1 -
今日のお弁当にも！！ささみで塩麹唐揚げ ささみ、☆塩麹、☆減塩しょう油、☆にんにくチューブ、☆生姜チューブ、タマゴ、片栗粉、マキシマム(塩コショウOK)、サラダ油 by お月見だんごつくったよ 4 -
牛もも肉の塩麹醤油炒め 牛もも肉(薄切り)、料理酒、醤油、塩麹、砂糖、サラダ油等の食用油 by amnos73つくったよ 8 -
塩麹バックリブのグリル焼き 豚バックリブ、◎塩麹、◎酒、◎すりおろしニンニク、◎蜂蜜、ブレンドスパイス by cohamizu -
５分で❤ふんわりタイム入りオムレツ♪（塩麹） ☆卵、☆塩麹、☆水、タイム、オリーブ油 by ジョン・リーバスつくったよ 2 -
フライパンで★ブリカマの塩麹焼き☆ ブリカマ、酒、塩麹、大根おろし、もみじおろし、大葉 by アルプスの乙女つくったよ 3 -
簡単浅漬け☆胡瓜の塩麹柚子風味☆ 胡瓜、大葉、塩麹（ベースト状）、柚子 by アルプスの乙女 -
カレー風味❤︎ささ身の塩麹焼き ささ身、塩麹☆、カレー粉☆ by やなママ☆つくったよ 1 -
鶏むね肉＋ししとう＋玉葱の塩麹マヨ炒め 鶏むね肉、*塩麹、*生姜・大蒜（すりおろし）、ししとう、玉葱、マヨネーズ、醤油 by アルプスの乙女 -
簡単！エビの塩麹炒め 冷凍エビ（大きい物）生の場合は下処理する、ブロッコリー、赤パプリカ、長ネギ、アスパラ、オリーブオイル、生姜チューブ、コショウ、酒、塩麹、片栗粉、塩（ブロッコー、アスパラを茹でる用） by そらまる14つくったよ 1 -
和風ガーリック醤油ソースと塩麹漬け鶏肉♪ ・ガーリック醤油ソース・・、ニンニク、生姜(すりおろしたもの)、醤油、麺つゆ(昆布)、料理酒、・鶏肉(もも肉)、・塩麹、・ほうれん草やルッコラ by ねこのミシン -
漬けて旨味倍増、ホタテの塩麹バター焼き ホタテ、塩麹、バター by 酔いどれんぬ -
塩麹で出汁いらずなお味噌汁 ごま油、玉ねぎ、大根、人参、キノコ類（なめたけ・椎茸など）、塩麹（ID：1720006186）、熱湯、豆腐、味噌、豆乳、ネギ（小口切り） by *Healthy*loghouse*つくったよ 7 -
簡単！塩麹できゅうりの浅漬け☆はちみつ入り！ きゅうり、塩麹、はちみつ by はちわれ４１３つくったよ 1 -
Θ塩麹Θ トマト＆きゅうり＆笹かまぼこの塩麹和え ●笹かまぼこ 食べやすい大きさにカット、●きゅうり 薄くスライス、●トマト 小さくカット、☆塩麹、☆ごま by *megmako* -
冷やしてオススメ♪ゴーヤの塩麹漬♪ ゴーヤ、塩麹 by 料理とお酒つくったよ 5 -
オリーブオイルでにんじんの塩麹焼き にんじん、オリーブオイル、塩麹 by -名前はまだないつくったよ 2 -
漬け込むだけで簡単☆塩麹めかじきのホイル焼き めかじき、塩麹、アルミ箔 by まめもにおつくったよ 2 -
野菜たっぷり塩麹コンソメスープ 白菜 （ざく切り）、にんじん （薄切り）、舞茸 （裂く）、しめじ （ほぐす）、玉ねぎ （薄切り）、たまご、塩麹、コンソメ顆粒、水 by カナシュンばーば -
☆塩麹でやゎやわ！鶏胸肉のトマトソースがけ☆ 鶏むね肉、塩麹、トマト缶、玉ねぎ、オリーブ、砂糖、塩、オリーブオイル、コショウ by コポタンつくったよ 3 -
漬けておくだけで料亭味、ふぐの塩麹漬け ふぐ、塩麹 by 酔いどれんぬ -
旨みの魔法♡手羽先の塩麹グリル♡ 手羽先、塩麹 by fuu-tann -
簡単!! 大根＆柚子の塩麹漬♪ 大根、塩麹、柚子 by saru-boboつくったよ 3 -
お奨め！塩こうじ多めでコクうまお味噌汁♪ 鍋に湯を沸かす、花かつお、煮干し粉、カットわかめ、自家製減塩しおこうじ(レシピ有ります)、味噌、ネギ、絹豆腐 by ponta634つくったよ 10 -
ビールに合います☆鳥手羽の塩麹焼 手羽中、にんにくのすりおろし、塩麹、コショウ、酒、オリーブオイル by Rose2420 -
塩麹でやわらか☆豚冷しゃぶ 薄切り豚肉冷しゃぶ用、塩麹、レタス、きゅうり、トマト、胡麻ドレッシングやポン酢 by tb1037つくったよ 6 -
超簡単一日で漬かる・ニンジンの塩麹漬け ニンジン（皮を剥いて）、塩麹（ニンジン量×0.25）、砂糖（ニンジン量×0.1）、赤唐辛子 by 夏はぜつくったよ 9 -
基本☆野菜の塩麹漬け～きゅうり漬け～ きゅうり、塩こうじ by うーたんレシピつくったよ 3 -
鯛の塩麹漬けの丼 刺身用の鯛、小ネギ、★液体塩こうじ、★酒、☆水、☆顆粒の和風だし、☆粉末の昆布茶、ご飯 by ひーじゃーまん -
塩麹と焼き肉のタレで☆チキンバスケット 鶏肉（むねでも、ももでもOK）、●塩麹、●焼き肉のタレ、片栗粉、油 by まめもにおつくったよ 23 -
塩麹とローズマリーのグリルチキン 鶏胸肉、☆塩麹、☆ローズマリー、☆すりおろしニンニク、付け合わせ、(お好みの野菜でOK！)、じゃがいも、長ネギ、塩、ブラックペッパー by Mikarin0203つくったよ 1 -
塩麹で作る、きゅうりのわさび漬け きゅうり、塩麹、砂糖、チューブわさび by 遊星。.:*・゜つくったよ 1 -
夏だッッ 丸かじり!! 塩麹できゅうりバー♪ きゅうり、塩麹 by saru-bobo -
焼きねぎと豚ばら肉の塩麹汁うどん ねぎ、豚ばら肉、＊塩麹、＊醤油、＊ほんだし（顆粒）、＊水、片栗粉、うどん by アルプスの乙女 -
柔らか～♪豚ヒレ肉の塩麹漬けソテー 豚のヒレ肉、塩麹、薄力粉、コショウ、サラダ油、キャベツ、トマト by はちわれ４１３つくったよ 1 -
☆きゅうりとトマトのごま油塩麹和え☆ きゅうり、トマト、シソの葉 （あれば）、☆塩麹、☆ごま油 by コポタンつくったよ 9 -
そうめんつゆ要らず！塩麹半田そうめんのサラダ風 半田そうめん、ハム、きゅうり、ねぎ、塩麹、レモン、オリーブオイル by maki♪♪♪つくったよ 1 -
ほっとくだけ！はちみつ塩麹のオーブン焼き 手羽元、●塩麹、●はちみつ、●黒こしょう、●オリーブオイル、人参、にんにく、じゃがいも by sel123 -
旨みがアップ！鯛の塩麹焼き 鯛（切り身）、塩麹、酒 by はなまる子♪つくったよ 14
