(69ページ目) Ａ 酒のレシピ・作り方 総合情報
Ａ 酒のレシピ一覧 14163品
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炙り筍の香るお吸い物 筍、大正海老、庄内麩、人参、(A)かつお出汁、(A)酒、(A)本みりん、(A)醤油、(A)塩、醤油、スナップえんどう、※酒、※塩 by 嵯峨 恭也 -
贅沢に☆タコと筍の炊き込み御飯〜カニ身乗せ〜 合わせ出汁、米、干たこ、筍水煮(柔らかい部分)、A醤油、A日本酒、B醤油、B日本酒、生姜、かに身、山椒佃煮 by amarj -
筍の煮物 ジョイクック 煮込み機能、筍水煮、だし汁、油揚げ、A、・酒、・しょうゆ、・みりん、かつお節 by 楽天出店店舗：Joycook（ジョイクック）公式SHOP
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菜の花と梅のレモン風味パスタ パスタ、新玉ねぎ、菜の花、ハム、梅、レモン汁、レモンの皮（すりおろす）、A 水、A 鶏ガラの素（顆粒）、A 昆布茶、A 酒、A 醤油、A 塩 by ✽よぴ✽ -
鶏つくね大葉巻き ジョイクック グリル機能、鶏もも挽き肉、木綿豆腐、長ねぎ、A、・溶き卵、・酒、・しょうゆ、・塩、・おろししょうが（チューブ）、・片栗粉、大葉 by 楽天出店店舗：Joycook（ジョイクック）公式SHOPつくったよ 1 -
＊てり焼きチキンバーガー＊ ハンバーガーバンズ、鶏もも肉、リーフレタス、Ａ．マヨネーズ、Ａ．からし、Ｂ．醤油、Ｂ．酒、Ｂ．みりん、Ｂ．砂糖、Ｃ．片栗粉、Ｃ・水、塩、胡椒、マヨネーズ、サラダ油、プチトマト by はい 山田ですつくったよ 2 -
簡単♪栄養満点‼︎高野豆腐の豚丼 高野豆腐、豚肉、玉ねぎ、糸こんにゃく、A3倍濃縮麺つゆ、A酒、Aみりん、ご飯、白ごま、水 by mama's cafe 123つくったよ 1 -
春の肉じゃが♪ 新じゃがの甘辛煮 豚バラ薄切り肉、新じゃが芋、玉葱、生姜、サラダ油、Ⓐ砂糖、Ⓐ日本酒、Ⓐ醤油、水、Ⓑ日本酒、Ⓑほんだし、Ⓒ砂糖、Ⓒ醤油、塩茹でしたインゲン by らるむ。つくったよ 42 -
牡蠣のバター醤油焼き 牡蠣(生食用)、バター、A塩、A日本酒、醤油、ブラックペッパー、タバスコ(無くてもOK)、レモン、パセリ by amarjつくったよ 1 -
香味野菜でじんわりポカポカ♪ニラ葱ピリ辛韓国スープ Ａ 白葱の青い部分（小口切り）、Ａ 塩蔵わかめ（戻さず細かく切る）、Ａ にんにく（すりおろし）、Ａ 菜種油、Ｂ 白葱の白い部分（斜め薄切）、Ｂ 冷凍コーン、豆板醤、Ｃ 水、Ｃ ニラ（食べ易く切る）、Ｃ 酒、Ｃ 醤油、Ｃ レモンの絞り汁、Ｃ オレガノ（乾燥）、Ｃ ブラックペッパー（粗挽）、Ｄ レモンの皮（細切り）、Ｄ 金胡麻 by kirakyori -
しらすとしょうがの炊き込みご飯 お米、a水、a白だし、aみりん、a料理酒、しらす、しょうが、あげ by ふわふわ雲2512つくったよ 1 -
☆キムチチゲ☆ 豚バラ、キムチ、絹ごし豆腐、長ネギ、しめじ、にら、ごま油（炒め用）、（A）みそ、（A）醤油、（A）酒、（A）みりん、（A）韓国唐辛子粉、（A）すりごま、（A）ごま油、水、ダシダ（韓国牛だし）、塩 by あいちゃんKOBEつくったよ 19 -
大好評なしぐれ煮丼 牛肉、生姜、みりん、ａ．酒、ａ．砂糖、ａ．香味醤油、ご飯、ごま、ブロッコリースプラウト by 392boys -
楽天マート☆簡単鯛飯 鯛の切り身、塩、米、昆布（10cm角）、だし、サラダ油、三つ葉、【A】、酒、薄口しょうゆ by 楽天MART -
楽天マート☆千切り大根の中華炒め 大根、豚バラ肉、ザーサイ、しょうが、ごま油、豆板醤、酢、小ねぎ、【A】、オイスターソース、しょうゆ、酒（あれば紹興酒） by 楽天MART -
ノンフライでヘルシー！タラのフライ（ノンフライ） ジョイクック グリル機能、タラ、A、・塩、・コショウ、・酒、・マヨネーズ、B、・片栗粉、・卵、パン粉、らっきょ、マヨネーズ by 楽天出店店舗：Joycook（ジョイクック）公式SHOP -
高野豆腐のステーキ さっぱりツナセロリ添え 高野豆腐、(A)かつお出汁、(A)本みりん、(A)酒、(A)きび砂糖、(A)醤油、ツナ、セロリ、(B)米酢、(B)きび砂糖、(B)粉末かつお出汁、小麦粉、あらびき黒胡椒、塩、グレープシードオイル、すりごま by 嵯峨 恭也 -
生姜たっぷり✩鶏つくねの豆乳煮 鶏ひき肉、生姜、にんじん、酒、醤油、Ａ、・水、・豆乳、・みりん、・酒、・薄口醤油、三つ葉 by 楽天出店店舗：クッキングクロッカ楽天市場店 楽天市場 -
＊春巻き＊ 春巻きの皮（１０枚）、豚肉、人参、椎茸、玉葱（中）、竹の子、Ａ．砂糖、Ｂ．鶏がらスープの素、Ｂ．水、Ｂ．醤油、Ｂ．酒、Ｂ．砂糖、Ｂ．胡椒、Ｃ．片栗粉、Ｃ．水、Ｄ．小麦粉、Ｄ．水、炒め油、揚げ油 by はい 山田ですつくったよ 1 -
旨みたっぷりブリ大根 ジョイクック 煮込み機能、ブリ、大根、昆布、A、・砂糖、・醤油、・みりん、・酒、塩、水 by 楽天出店店舗：Joycook（ジョイクック）公式SHOP -
初心者向け★和風テリヤキ豆腐ハンバーグ 牛豚合挽き肉、豆腐、 小さめ１丁、たまねぎ、しめじ、油 なくても大丈夫です、タレA、:、酒、醤油、みりん、、砂糖、タレA、:、片栗粉、タレA、:、水、パン粉、６枚切りで1/2枚、卵、塩コショウ by マヌカハニーの人つくったよ 2 -
末広形でおめでたい鶏肉の松風焼き 鶏ひき肉、卵、けしの実、オリーブオイル、・・調味料Ａ・・、砂糖、しょうゆ、酒、・・調味料Ｂ・・、西京味噌、生パン粉 by はなまる子♪つくったよ 8 -
鰯ソテーと根菜のピリリと大人な三升漬炊き込みご飯 鰯、(A)ごま油、(A)にんにく、白胡椒、塩、(B)すし酢、(B)おろし生姜、(B)レモン汁、酒、白米、七穀※市販のブレンドされたもの、人参、蓮根、ごぼう、金ごま、(C)昆布鰹だし、(C)三升漬、ごま油、豆苗、粉山椒 by 嵯峨 恭也 -
豚肉の生姜焼き ジョイクック グリル機能、生姜焼き用豚肉、A、・すりおろし生姜、・、しょう油、・みりん、・料理酒 by 楽天出店店舗：Joycook（ジョイクック）公式SHOPつくったよ 2 -
甘とろ小蕪のお煮しめ葛あんかけ 小蕪、高野豆腐、人参、干し椎茸、いんげん、昆布かつお出汁、(A)本みりん、(A)酒、(A)鶏ガラスープの素、醤油、本葛 by 嵯峨 恭也 -
豆乳でクリスマスのコーンスープ♪ 豆乳（無調整）、コーン（缶・又は冷凍）、卵、カラーピーマン（赤・黄）、パセリ（みじん切り）、・・調味料Ａ・・、水、鶏ガラスープ（顆粒）、酒、塩、こしょう by はなまる子♪つくったよ 7 -
油淋鶏肉 鳥もも肉、片栗粉、揚げ油、A 酒、A 醤油、B 砂糖、B 酢、B 醤油、B トマトケチャップ、B ごま油、水菜 by Pulcherrima -
鶏肉と帆立とえびの海鮮寄せ鍋☆ 鶏もも肉、帆立、えび（殻つき）、しいたけ、白菜、長ねぎ、春菊、・・調味料Ａ・・、だし汁、（水1000cc+本だし小さじ２,５）、酒、みりん、塩、・・・・・・、七味唐辛子（又は柚子胡椒） by はなまる子♪つくったよ 8 -
甘辛うま〜い♡手羽先揚げ 手羽先、片栗粉、A砂糖、A酒、Aみりん、A醤油、ごま、油 by ★おちび怪獣mama★ -
モロヘイヤ入り★イベリコ豚のニラチヂミ イベリコ豚（カルビを使用）、モロヘイヤ（葉）、ニラ、玉ねぎ、にんじん、塩・コショウ、白ワイン（酒）、グレープシードオイル（ごま油でOK）、A 小麦粉、A 片栗粉、A 卵、A ウェイパァー、A おろし生姜、水 by NOZAёMiつくったよ 1 -
ショウガが香る♪ひじき入り豆腐ハンバーグ 鶏ひき肉、塩、コショウ、A.豆腐、A.乾燥ひじき、A.ショウガ、A.片栗粉、サラダ油、大葉、大根おろし、＜タレの調味料＞、B.しょうゆ、B.酒、B.みりん、B.砂糖 by ♪ルンルン♪♪つくったよ 1 -
梅ごま風味☆冷やし中華風パスタ スパゲティー、きゅうり、トマト、A梅干（種を取ります）、A練りごま（金練りごまを使用）、Aメンツユ、Aごまポン酢（金ごまポン酢を使用）、B卵、B酒、Bとろけるチーズ、いりゴマ（金ごまを使用） by NOZAёMiつくったよ 1 -
少ない肉でも大満足！簡単！節約！もやしとひき肉春巻 春巻きの皮、もやし、鶏ひき肉、シソ(大葉)、A塩胡椒、A酒、A砂糖、A醤油、A鶏ガラスープの素、水＋小麦粉 by かっぺ4217つくったよ 1 -
コロっと身が取れて美味♪金目鯛の煮つけ＠しっかり味 金目鯛、A.水、A.しょうゆ、A.酒、A.みりん、A.砂糖、生姜のうす切り by さー88つくったよ 2 -
うどとベーコンの柚子胡椒ソテー うど（大きめ）、酢、ベーコン、オリーブオイル、・・調味料、Ａ・・、白味噌、酒、しょうゆ、柚子胡椒 by はなまる子♪つくったよ 13 -
手作りすれば立派な主菜！ シューマイ 豚ひき肉、玉ねぎ（大）、干ししいたけ、片栗粉、（Ａ）酒、（Ａ）砂糖、（Ａ）塩、（Ａ）ごま油、（Ａ）こしょう、シューマイの皮 by tanuki13つくったよ 1 -
スパイシーキンメダイのスパイス照り焼き キンメダイ二切れ（サバやサワラなどでも）、油、小麦粉、ザンジバルミックススパイス、【A】、醤油10cc、ミリンと酒 by 楽天出店店舗：京都太秦しぜんむら 楽天市場 -
茄子と豚肉のピリ辛炒め 茄子、豚ひき肉、にんにく、生姜、豆板醤、A 醤油、砂糖、酢、A 酒、A 片栗粉、A 水、万能ねぎ（小口切り） by ✽よぴ✽ -
お弁当用鶏つくね（冷凍）をremake！和風スープ お弁当用鶏つくね（冷凍）、小松菜、れんこん、人参、生しいたけ、A.だし汁、A.ヤマサ鮮度の一滴 減塩しょうゆ、A.酒・みりん by さー88 -
大根と人参の中華風漬けもの 大根（長さ4cmの拍子木切り）、にんじん（長さ4cmの拍子木切り）、A：紹興酒、または酒、A：醤油、A：酢、A：水、A：あれば実山椒（水煮）、ごま油 by ステキ♪キッチン -
☆筍鶏だんごё 鶏挽き肉、筍・人参・玉ねぎ・蓮根、たまご、おから・おろし生姜・酒、小松菜、塩コショウ、a）酒・砂糖、a）めんつゆ、片栗粉 by mini-pu -
しらす入り卵焼き たまご、しらす、三つ葉、塩、こしょう、オリーブオイル、・・調味料、A・・、酒、砂糖、だし醤油、ほんだし by はなまる子♪つくったよ 9 -
ネギだれ★鶏肉とレンコンのから揚げ～♪ 若鶏むね肉、酒___A、しょう油___A、片栗粉、れんこん、揚げ油、ねぎ、生姜、さとう、水、酒、しょう油、ごま油、レタス by じゅりあん〜♪ -
おつまみにぴったり♪タコのスパイシー揚げ タコ、酒、醤油、Ａ、・片栗粉、・小麦粉、揚げ油、Ｂ、・塩、・粗びき胡椒、・ガーリックパウダー、レモンスライス、イタリアンパセリ by 楽天出店店舗：クッキングクロッカ楽天市場店 楽天市場つくったよ 1 -
梅ダレでさっぱり！島らっきょうの豚肉巻き 島らっきょう、豚肉（肩ロース）、オリーブオイル、・・梅ダレ、A・・、梅干し、酒、みりん、だししょうゆ、白すり胡麻 by はなまる子♪つくったよ 1 -
お稲荷さん（いなり寿司） すし揚げ、Ａ 砂糖、Ａ 酒・みりん、Ａ 、水、酢飯 米、酢飯 米酢、酢飯 塩、黒炒りごま、にんじん、ごぼう、干しいたけ、Ｂ だし、Ｂ 、うす口醤油・みりん・酒 by 楽天出店店舗：胡麻の山田製油 楽天市場つくったよ 1 -
お弁当にお魚を！鮭の照り焼き 鮭の切身、（A) 酒、（A) みりん、（A) 醤油、片栗粉、サラダ油、市販のソース（照り焼きのたれ）、青ネギの小口切り by 楽天レシピ 公式つくったよ 8 -
かす汁 酒かす、大根、にんじん、板こんにゃく、油揚げ、塩鮭（甘口）、だし、Ａ うす口醤油、Ａ 白練りごま・白みそ、Ａ 塩、青ねぎ by 楽天出店店舗：胡麻の山田製油 楽天市場つくったよ 1 -
圧力鍋で煮豚（豚ばらブロック肉） 豚ばらブロック肉、生姜（皮やクズでいい）（A）、水（A）、料理酒（A）、生姜（３mm厚スライス）（B）、にんにく（スライス）、長ネギ（青い部分、クズでいい）（B）、料理酒・三温糖・みりん（B）、水（B）、濃口醤油（C）、椎茸（C）、ゆでタマゴ（C）、ゆで絹サヤ・練カラシ by PanPan01つくったよ 5 -
大根の肉詰め煮 大根、豚ひき肉、水溶き片栗粉、＜A＞ 野菜、筍の水煮、もどした干し椎茸、人参、長ねぎ、＜B＞調味料、生姜の絞り汁、酒、干し椎茸のもどし汁、片栗粉、塩、＜C＞煮汁、だし汁、酒、みりん、砂糖、醤油、塩 by ☆takana☆
