簡単♪栄養満点‼︎高野豆腐の豚丼 レシピ・作り方

簡単♪栄養満点‼︎高野豆腐の豚丼
mama's cafe 123
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ジューシーな豚肉の旨味が高野豆腐にも染み込んだ栄養満点レシピ♪

材料(3人分)

作り方

  1. 1 高野豆腐は水にひたしもどしておく
  2. 2 フライパンに水とAを入れ、スライスした玉ねぎ、4cmに切った糸こんにゃく、豚肉を入れ豚肉をほぐしながら中火で煮詰める
  3. 3 豚肉の色がかわったら短冊切りにした高野豆腐を入れ、さらに煮詰める
  4. 4 煮汁が半分になったら火を止め味をふくませる
  5. 5 ご飯を器によそり、豚肉を盛り付け白ごまをふり完成

きっかけ

高野豆腐を美味しく食べたくて

おいしくなるコツ

豚肉は水から入れほぐすと柔らかくなり、くっ付きませんヾ(*´∀`*)ノ

  • レシピID:1340005543
  • 公開日:2014/03/19
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豚丼
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