生姜たっぷり✩鶏つくねの豆乳煮 レシピ・作り方
材料（約３～４人分）
作り方
- 1 鶏ひき肉はボウルに入れてよく練り、生姜のせん切り、にんじんのみじん切り、酒、醤油を入れて混ぜます。
- 2 小鍋にＡを煮立て、１を２～３㎝程度の球状にして入れ、アルミホイルなどで落とし蓋をし、中火で４～５分汁を少し残して煮ます。
- 3 三つ葉を結び三つ葉にして乗せます。
関連情報
- カテゴリ
- つくね
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クッキングクロッカ楽天市場店（http://www.rakuten.ne.jp/gold/cooking-clocca/）では、デザインと使いやすさを重視してセレクトしたキッチングッズを取り扱っています。
楽天レシピでは、TV番組等のフードコーディネート、料理教室などの経験から、オリジナルレシピ（毎日のご飯からおもてなし料理、スウィーツ、わんこのご飯、プレママの食事や離乳食等）を紹介します。
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（時吉真由美＆りえか）