(5ページ目) 醤油、減塩のレシピ・作り方 総合情報
醤油、減塩のレシピ一覧 380品
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ささみ肉でも柔らか♪ニンニク生姜のサクサク鶏天 鶏ささみ肉、※生姜、ニンニク(手軽にチューブ使用)、※酒、※醤油(減塩)、☆冷水、☆玉子、☆薄力粉、揚げ油 by ミルク白うさぎ
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酸味柔らか、さっぱり食べやすい♪タラの南蛮漬け タラ(切り身)、塩コショウ、ブラックペッパー(粗挽き)、小麦粉、玉ねぎ、人参、キュウリ、※やさしいお酢、※みりん、※醤油(減塩)、※砂糖、※白だし、※水、※塩、揚げ油 by ミルク白うさぎ
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ぶりの照り焼き弁当☆ ご飯、【、ブリの照り焼き、】、ブリ、※醤油(減塩)、※酒、みりん、※砂糖、油、長ねぎ、【、ジャーマンポテト、】、ジャガイモ、粗挽きソーセージ、塩コショウ、ブラックペッパー(粗挽き)、オールスパイス、油、【タンドリーサラダチキン、(市販の物)】、オクラ(彩り用) by ミルク白うさぎ
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アスパラとボロニアソーセージのペペロンチーノ グリーンアスパラ、ボロニアソーセージ(無塩せき)、たっこにんにく、輪切り唐辛子、オイスターソース、しょう油(減塩昆布しょうゆ)、塩 コショウ、オリーブオイル、※酒(下茹する場合無し) by PANDA♪
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半熟目玉焼きのせ♪豚ニラもやし丼 豚肉、※ニンニク、生姜、※塩、※酒、片栗粉、もやし、ニラ、☆醤油(減塩)、酒、みりん、☆オイスターソース、☆鶏がらスープ(顆粒)、塩コショウ、ブラックペッパー(粗挽き)、ゴマ油、油、ご飯、玉子 by ミルク白うさぎつくったよ 2
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お手軽☆根菜たっぷり和風カレーうどん うどん、大根、人参、玉ねぎ、豚肉、油揚げ、長ネギ、カレー、水、麺つゆ、醤油(減塩)、カレールゥ、カレー粉、塩、コショウ、ブラックペッパー、ガラムマサラ、ターメリックなど、水溶き片栗粉(水:片栗粉=1:1) by ミルク白うさぎ
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あさりと生姜の炊き込みご飯☆ あさり(冷凍)、生姜、油揚げ、米、※醤油(減塩)、※酒、みりん、※水、※ほんだし、※昆布茶、小ネギ by ミルク白うさぎつくったよ 2
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和風キーマカレー弁当☆ ご飯、【キーマカレー材料・2~3人分】、豚肉、玉ねぎ、人参、生姜、油、鰹だし(鰹節×水)、カレールゥ、カレー粉、ローリエ、醤油(減塩)、【トッピング材料】、玉子、オクラ、シソの葉、ミックスベジタブル(冷凍) by ミルク白うさぎ
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玉子とろ~り♪ふわとろジューシー親子丼 鶏モモ肉、玉ねぎ、玉子、※水、※ほんだし、※醤油(減塩)、※酒、みりん、※砂糖、三つ葉、ご飯 by ミルク白うさぎ
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生姜でポカポカ!豚ひき肉の春雨玉子スープ 白菜、豚ひき肉、生姜、春雨、玉子、※水、※鶏がらスープの素、※醤油(減塩)、※酒、※塩コショウ、ブラックペッパー(粗挽き)、油、小ネギ by ミルク白うさぎつくったよ 4
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豚肉の生姜焼き弁当☆ ご飯、☆豚肉、☆生姜、☆醤油、酒、☆小ネギ、※玉子、※味の素、※塩、※砂糖(今回は三温糖)、※牛乳、※マヨネーズ、★いんげん、★白すりごま、★醤油(減塩)、砂糖、油、ミニトマト、ブロッコリー by ミルク白うさぎ
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漬けマグロの山かけ丼☆ マグロ(お刺身、角切り、スライス等)、☆醤油(減塩)、☆みりん、☆白だし、山芋、※鰹だし、※玉子、白ごま、きざみ海苔、青のり、わさび、醤油(仕上げ用)、ご飯 by ミルク白うさぎつくったよ 2
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香味野菜たっぷり♪シイタケとネギの和風ドライカレー 豚ひき肉、長ネギ、シイタケ、シメジ、玉ねぎ、人参、ニンニク、生姜、※鰹節、※水、カレー粉、ガラムマサラ、ターメリック、クミンなど、塩、ブラックペッパー(粗挽き)、醤油(減塩)、シソの葉、ご飯 by ミルク白うさぎつくったよ 2
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いんげんの白ゴマ和え☆ いんげん、※白すりごま、※醤油(減塩)、※砂糖(三温糖) by ミルク白うさぎ
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味噌が隠し味!ご飯がすすむ♪豚肉のニンニク生姜焼き 豚肉、生姜、ニンニク、※酒、醤油(減塩)、※味噌、長ネギ、油 by ミルク白うさぎ
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豚肉と焼き豆腐のゴーヤチャンプルー☆ 木綿豆腐、豚肉、ゴーヤ、※塩(ゴーヤの下処理用)、人参、玉子、ほんだし、塩、コショウ、醤油(減塩)、鰹節、油 by ミルク白うさぎつくったよ 3
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ホタテと海鮮のあんかけ焼きそば☆ 中華麺(生)、ゴマ油、醤油(中華麺の下味用)、白菜、人参、蒸しホタテ、冷凍シーフード(あさり、イカ、エビ)、☆酒、片栗粉(ホタテ、シーフード下味用)、乾燥きくらげ、うずらの玉子(水煮)、豚肉、もやし、タケノコ、生姜、※お湯+鶏ガラスープ、※オイスターソース、※酒、※醤油(減塩)、塩、砂糖、コショウ、油、ゴマ油、水溶き片栗粉(片栗粉1:水1) by ミルク白うさぎつくったよ 3
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フライパンで7分☆カブの葉と桜えびの炒め煮 カブの葉、桜エビ、酒、醤油(減塩)、みりん、ゴマ油、鰹節、白ゴマ、追い醤油(減塩、仕上げ用) by ミルク白うさぎ
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おこげも香ばしい♪生姜とシメジの炊き込みご飯 米、生姜、シメジ、油揚げ、※水、※醤油(減塩)、※みりん、酒、※ほんだし、※昆布茶(粉末) by ミルク白うさぎつくったよ 2
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カリっとジューシー♪生姜風味の照り焼きチキン 鶏モモ肉、※醤油(減塩)、※砂糖、※水、※生姜 by ミルク白うさぎ
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カルシウムたっぷり!小松菜とハムのゴマ炒め 小松菜、ハム、しょうゆ(減塩)、みりん、すりごま by たまま614つくったよ 1
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カルシウムたっぷり♪おかひじきの煮浸し おかひじき、油揚げ、しょうゆ(減塩)、砂糖、みりん、酒、水 by たまま614つくったよ 9
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とろとろ玉子といんげんの親子丼♪ 鶏モモ肉、玉ねぎ、いんげん、※水、※かつおだし(粉末)、※醤油(減塩)、※酒、みりん、※砂糖、玉子、ご飯 by ミルク白うさぎ
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鶏皮でジューシー!きんぴらごぼう 鶏肉皮、ごぼう、人参、シメジ、ゴマ油、水、☆醤油(減塩)、☆砂糖、☆ほんだし by ミルク白うさぎ
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ご飯が進む!豚肉のニンニク味噌焼き 豚肉(バラ、ロース、切り落としでも。)、塩コショウ、ブラックペッパ(粗挽き)、ニンニク、※味噌、みりん、※酒、水、※醤油(減塩)、油 by ミルク白うさぎ
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シンプル材料で美味しい☆明太子とシソのスパゲッティ スパゲッティ、辛子明太子、※バター(有塩)、※バター(無塩)、※マヨネーズ、※昆布茶、塩、醤油(減塩)、シソの葉、刻み海苔 by ミルク白うさぎつくったよ 2
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お手軽ジューシー♪海鮮揚げと新じゃがの煮物 新じゃが、海鮮揚げ(イカタコ入りさつま揚げ)、玉ねぎ、☆白だし、☆酒、※砂糖(三温糖)、※醤油(減塩) by ミルク白うさぎつくったよ 1
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麻婆春雨(塩分1.85g) 牛豚の合挽き肉(豚のみの方が旨し)、にんにく、生姜、ゴマ油(炒め用)、○ニラ、○マイタケ、○青ネギ(根本側)、○人参(彩り用)、△水、△酒、△醤油(減塩)、△塩、△豆板醤、△減塩味噌、△鶏ガラスープの素、△砂糖、△黒こしょう、△緑豆春雨、□もやし(冷蔵庫に残っていたもので)、□水溶き用片栗粉(+水適量)、□仕上げゴマ油、□お酢、ラー油、青ネギ(先っぽ-薬味用) by くえたらいいやつくったよ 2
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中華風☆肉そぼろ 豚ひき肉、油、醤油(減塩)、酒、甜麺醤 by ミルク白うさぎ
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キノコで旨みたっぷり♪ キノコ卯の花 おから、しいたけ、しめじ、人参、ゴボウ、油揚げ、長ネギ、小ネギ、※酒、みりん、※砂糖、※醤油(減塩)、※白だし、※昆布茶 by ミルク白うさぎ
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強力粉の消費にお団子入り 牛蒡中華スープ 水、牛蒡(ささがき)、☆強力粉、☆リソルト(減塩調味料 塩)、☆胡麻、☆水、ウェイパー、シーズニングガーニック、醤油(減塩薄口) by ブ〜子
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体が温まる♪もちもちすいとん汁 里芋、白菜、大根、人参、長ネギ、☆すいとん粉、☆水(すいとん粉を練る用)、※鶏ガラスープの素(顆粒)、※醤油(減塩)、※酒、水 by ミルク白うさぎ
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ルクエで簡単ヘルシー♪ もやしの甘酢生姜和え もやし、甘酢生姜、醤油(減塩薄口)、海苔 by ブ〜子つくったよ 2
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ご飯がすすむ☆簡単サバそぼろ サバ缶、ゴボウ、☆醤油(減塩)、☆砂糖、白炒りゴマ、小ネギ by ミルク白うさぎつくったよ 1
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ヘルシ~☆ 蒟蒻と寒天 甘酢生姜の山葵醤油和え 生芋蒟蒻、寒天(無糖)、甘酢漬け生姜、醤油(減塩薄口)、山葵(チューブ)、刻み海苔 by ブ〜子
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簡単おつまみ♪ 椎茸のおろしがけ 椎茸(お好きな枚数)、大根おろし、胡麻、鰹節、醤油(減塩)、生姜 by ブ〜子
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食物繊維たっぷり♪おかずになる卯の花 おから、人参、ゴボウ、生しいたけ、野菜揚げ(厚揚げ、さつま揚げでもOK)、長ネギ、小ネギ、※水、※白だし、※昆布だし(顆粒)、※酒、みりん、砂糖、※醤油(減塩)、油、塩 by ミルク白うさぎつくったよ 1
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すき焼き 牛肉すき焼き用、糸こんにゃく、豆腐、白菜、春菊、長ネギ、えのき又はしめじ、~~タレ~~、☆酒、☆みりん、☆減塩醤油(減塩でなくでもOK)、☆砂糖、卵(すき焼きを付けて食べる用)、牛脂(なければ油で) by そらまる14つくったよ 3
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ピーマンのオイスターソース炒め ピーマン、タケノコ(細切りにされてるパック)、豚肉、酒、オイスターソース、塩コショウ、減塩醤油(減塩でなくてもOK)、鶏がらスープの素、エクストラバージンオリーブオイル by そらまる14
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じゃが芋と里芋の味噌煮 じゃが芋(中)、里芋(中)、だし汁、酒、素焚糖、醤油(減塩薄口)、八丁味噌 by ブ〜子つくったよ 1
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ヘルシ~♪ 韓国南瓜と春雨でコングクススープ コングクススープ(市販品)、水、春雨、韓国南瓜(正味)、韮、醤油(減塩薄口) by ブ〜子つくったよ 1
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苦味残る♪ ゴーヤとはんぺんの醤油炒め ゴーヤ、玉ねぎ、はんぺん(正方形)、生姜、博多旨めしの素、醤油(減塩薄口) by ブ〜子
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茄子とたまごのシンプルチャーハン ごはん(茶碗)、茄子(小)、たまご、ウェイパー、醤油(減塩薄口)、オリーブオイル by ブ〜子つくったよ 2
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エコ☆セコ 冬瓜の皮で和風炒め 冬瓜の皮、日本酒(糖質カット)、醤油(減塩)、本みりん、博多旨めしの素 by ブ〜子
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ウェイパーで♪ 茄子と青さの中華スープ 水、茄子、ウェイパー、醤油(減塩薄口)、青さ by ブ〜子
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高いさんまに対処 開きさんまでアジアン風さつまあげ 開きさんま、ししとう 赤と緑、ねぎみじんぎり、生姜 すりおろし、にんにく みじんぎり、白いりごま、酒、醤油 減塩、片栗粉、レモン汁、胡椒、揚げ油、レタスとパセリ by サクラノカタライ
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小松菜のせて♪ 冷奴風寒天 寒天(無糖)、小松菜、博多旨めしの素、醤油(減塩薄口)、からし(チューブ) by ブ〜子
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鯖の骨と頭で♪ セロリスープ 鯖の頭と中骨、水、セロリ、蒟蒻、醤油(減塩薄口)、塩 by ブ〜子
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イカの旨みが大根にしみこむ♪イカと大根の煮物 イカ(生のするめいか)、大根、※水、※昆布だし(粉末)、※醤油(減塩)、※酒、※みりん、※砂糖、生姜、小ネギ by ミルク白うさぎつくったよ 1
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カリッカリ!手羽元の唐揚げ 手羽元、醤油(減塩)、酒、水、ニンニク(チューブ)、生姜(チューブ)、○小麦粉、○片栗粉、○オリーブオイル(揚げ物用のものを使う) by ちいちぃ☆つくったよ 2