あさりと生姜の炊き込みご飯☆ レシピ・作り方
- 1時間以上
- 300円前後
ミルク白うさぎ
細切り生姜とあさりの炊き込みご飯です。冷凍あさりで手軽に作れ、旨味、栄養価もアップ☆冷めても美味しいので行楽、お弁当にもおすすめです。
材料（５～６人分）
作り方
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1
お米は洗って１時間ほど水につけて給水させる。
生姜は皮をむいて３ｃｍ位の極細切り。
油揚げは１.５cm角に切る。
あさりは自然解凍しておく。 -
2
お米を一度ザルに上げてから、お釜に入れる。
※を混ぜた物を注いで軽く混ぜる。
(足りない分は水で調節します。)
-
3
あさり、生姜、油揚げを乗せ、かき混ぜないでそのまま炊飯する。
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4
炊き上がったら１５分以上蒸らして、ざっくり混ぜる。
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5
器に盛り付けて、あれば、小口切りにした小ネギ散らして出来上がり。
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家にある物で作れるヘルシーでボリュームのあるレシピを紹介しています。
塩分・油・お砂糖控えめに美味しく作るよう心がけています。
食べ盛りの息子と健康に気を使いたい主人、どちらにも美味しく食べてもらえるように考えています。
つくレポのお返事、忙しい時はスタンプになってしまいますがいつも嬉しく読ませて頂いています(*´-`)
美味しい物を食べるのは心の栄養！みんな笑顔でハッピーな食卓になりますように♡
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