(64ページ目) 酒のレシピ・作り方 総合情報
酒のレシピ一覧 391768品
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トンカツ用豚ロースで激ウマ！ガーリック醤油丼 豚ロース肉、小麦粉、にんにく、塩胡椒、☆醤油、みりん、酒、ご飯、黒胡椒、かいわれ大根 by an kachつくったよ 77 -
☆冷凍マイタケのオリーブオイルソテー☆ 冷凍マイタケ、長ねぎ、オリーブオイル、塩コショウ by kojarin7 -
基本の茄子と万願寺唐辛子の揚げ浸し♪ なす、万願寺とうがらし、●水、●本だし、●醤油、●酒、●みりん、●鰹節 by 京たまご8836
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柔らか豚のバルサミコソース＋＋ ★豚肉（小間か薄切り）、★片栗粉、★塩こしょう、サラダ油、※バルサミコクリーム、※醤油、※料理酒か赤ワイン、※砂糖 by aoi++ -
ホットプレートで☆牛バラ肉のタレ漬け焼き 牛肉バラ肉切り落とし、玉ねぎ、だし醤油(醤油でも)、サラダ油、【漬けダレ】、醤油、酒、味醂、砂糖、ハチミツ、ゴマ油、ニンニク(すりおろし)、生姜(すりおろし)、青ネギ(刻み) by うさ山 -
簡単☆すき焼きのタレで作る豚肉のスタミナ炒め 豚ロース薄切り肉、玉ねぎ、長ネギ、キャベツ、ゴマ油、すき焼きのタレ、醤油、酒、塩コショウ、ニンニク(チューブ)、生姜(チューブ)、マヨネーズ by うさ山つくったよ 1 -
味噌漬けトンテキ 豚ロース(厚切り)、サラダ油、【味噌ダレ】、味噌、味醂、酒、白ごま、りんごジュース(なくてもOK) by うさ山つくったよ 9 -
お刺身のわさび醤油漬け 刺身(何でも)、わさび(チューブ)、醤油、酒、白ごま by うさ山 -
ニンニクと豚肉の小鉢 豚ロース薄切り、ニンニク、塩コショウ、醤油、酒、白ネギ、ゴマ油 by うさ山つくったよ 1 -
●バレンタイン晩酌♪簡単節約★フライパンすき焼き● 牛肉（すき焼き用、薄切りタイプ）、○たまねぎ、○ほうれん草、○エリンギ、●料理酒、●醤油、●みりん、卵 by やつはしゆうこ＠週末破天荒レシパー★スピード承認♪ -
●簡単シンプル激旨♪セロリ焼葱入★鴨鍋風「鶏鍋」● セロリ葉、白ねぎ、ごま油、鴨つみれ（スライスとセットのものを使用）、鴨肉スライス（今回は市販品）、●みりん、●料理酒、●醤油、●鰹だし汁（水＆顆粒だしでもOK♪）、七味唐辛子、卵＜〆用＞ by やつはしゆうこ＠週末破天荒レシパー★スピード承認♪つくったよ 1 -
【白ワインに合う】ツバスの塩こうじ漬け 刺身用のツバス、日本酒、液体塩こうじ、シークヮーサー果汁、柚子胡椒、オリーブオイル（Ｅｘバージン）、大葉 by ひーじゃーまん -
レンジで時短・簡単！ふろふき大根の鶏そぼろあんかけ 大根、昆布、米のとぎ汁、水、白だし、塩、ごま油、鶏ひき肉、★水、★味噌・醤油・酒、★砂糖・おろし生姜、（★有れば粉山椒）、水溶き片栗粉（水２：１片栗粉）、青ネギ by oppeke22つくったよ 2 -
漬けている間に旨味が染み込む！ぶりの醤油漬け焼き ぶり（切り身）、みりん、酒、醤油、かぼす、or、柚子、or、レモン、サラダ油、（お好みで大根おろし） by oppeke22つくったよ 1 -
白だし味！天日干し&オーブンで作るチキンジャーキー 鶏胸、塩、砂糖、酒、白だし、ブラックペッパー by Azuun_cook -
ちょっと１品！砂ずり(砂肝)炒め⭐ 砂肝、☆酒、☆みりん、☆しょうがチューブ、☆にんにくチューブ、☆味つき塩コショウ by mugi-83つくったよ 2 -
ブランデー漬けレーズン レーズン(オイルコーティング無し)、ブランデー(又はラム酒) by たまのうちそとごはんつくったよ 3 -
胸肉で！やみつき簡単テリマヨチキン！！ 胸肉、★酒、★塩、★砂糖、片栗粉、☆醤油、☆みりん、☆お酒、☆砂糖、☆ごま、マヨネーズ、きざみ海苔 by スコクラさん -
豆乳パンナコッタ！苺ジャムのせ♡ ●豆乳、●豆乳生クリーム、●きび砂糖又はグラニュー糖、苺ジャム、ゼラチン、ラム酒 by 京たまご8836 -
優しい味の豚しゃぶ鍋♪ 《鍋つゆ》、☆水(1人400㏄)、☆料理酒(1人大1)、☆味醂(1人小1)、☆(にんべん)白だし(1人40㏄)、☆味の素 ほんだし顆粒(1人小1)、《鍋具材》、豚バラしゃぶしゃぶ用(1人120ｇ)、人参輪切り(1人3枚)、椎茸(1人2個)、豆腐(1人3個パック内1つの半分)、白菜(1人1/4個の1/3)、長ネギ(1人1/3本) by じぇりねこつくったよ 4 -
ぽん酢でうまうま♪水菜の豚肉巻き 豚ロース、水菜、万能ネギ、★ぽん酢、★酒、塩胡椒、ごま油 by えもレピつくったよ 1 -
居酒屋風＊もつ煮込み 豚もつ(ボイル済み)、人参、大根、こんにゃく、長ネギ(トッピング)、おろししょうが、●醤油、●顆粒だし、●酒、●みりん、味噌、ごま油 by えもレピつくったよ 7 -
がごめ昆布の醤油漬け＊冷奴 がごめ昆布（乾燥）、長葱（白い部分）、生姜、＊酒、＊うすくち醤油、＊根昆布だし、＊粉かつおぶし、＊カイエンペッパー by きばな -
豚もも肉の味噌マヨ炒め 豚もも肉、塩・こしょう、ピーマン、玉ねぎ、酒、味噌、マヨネーズ by えだまめ大好き！ -
柑橘の爽やかな味が口の中いっぱいに！ぶりの幽庵焼き ぶり（切り身）、塩、醤油・酒・みりん、ゆず、or、すだち、or、かぼす、大根おろし、醤油 by oppeke22つくったよ 6 -
サバ味噌煮缶で❤青野菜入り炊き込みご飯♪（生姜他） 米、水、酒、生姜、サバ味噌缶（汁は不要）、明日葉、紅ショウガ by ジョン・リーバス -
梅だれ＊あまずっぱい 赤梅干し（大）、＊酒、＊みりん、きび砂糖、白しょうゆ、ごま油 by きばな -
砂肝のレモンおろし和え 砂肝（下処理済み）、＊酒、＊醤油、＊おろし大蒜、赤唐辛子（輪切り）、茹でほうれん草、★大根おろし（水分をきったもの）、★レモン汁、スプラウト、レモンの果肉 by きばな -
黄金比率のタレで！牛肉とピーマンのオイスター炒め ごま油、牛薄切り肉、☆片栗粉・砂糖・酒・醤油、ピーマン・赤ピーマン、しめじ、★酒、★醤油、★みりん・コチュジャン、★オイスターソース、★すりおろしニンニク、白いり胡麻 by oppeke22つくったよ 4 -
ミックスナッツの焼き味噌 ミックスナッツ（小袋）、＊味噌、＊酒、＊きび砂糖、＊醤油 by きばなつくったよ 3 -
超簡単おつまみ♪なめこ醤油＊ひややっこ なめこ（生）、酒、めんつゆ（濃縮タイプ）、醤油、しょうが汁 by きばな -
鶏鍋 鶏もも肉、砂肝（下処理済み）、昆布だし（濃いめ）、酒、卵黄、醤油、大根おろし、青ねぎ、七味とうがらし、豆腐（焼き豆腐）、しめじ、にら、長ねぎ、豆もやし by きばな -
大人味～蓮根の七味唐辛子炒め 蓮根、七味唐辛子、胡麻油、醤油、みりん、酒、砂糖 by ビッグさん -
エノキ入り♪ しらたき明太バター炒め★ しらたき、エノキ、辛子明太子、酒、バター、めんつゆ(3倍濃縮) by こぶた...つくったよ 1 -
いわしの磯辺揚げ いわし(10cm.くらいのもの)、おろし生姜・塩・酒、◎小麦粉、◎片栗粉、◎ベーキングパウダー、◎溶き卵、◎ごま油、◎青のり(あおさでも) by u_smyles -
甘くした酒粕で❤ピザトースト♪（パン耳を使用） 食パンの耳（６枚切り）、マーガリン、■酒かす、■熱湯、■砂糖、岩塩（挽きたて）、ピザ用チーズ、クコの実 by ジョン・リーバスつくったよ 5 -
ふっくらとこぶしの炊いたん とこぶし、日本酒、本みりん、濃口醤油 by ＣＹＯＢＩＳＵＫＥつくったよ 4 -
【高知食材】甘さの決め手は、とうもろこしご飯 米、とうもろこし、日本酒、塩、水 by 酔いどれんぬつくったよ 10 -
居酒屋メニュー！コトコト煮るだけ簡単ぶりのしぐれ煮 ぶりの切り身、しょうが、※しょうゆ、※酒、※砂糖、※みりん、※水、刻みねぎ by 鶏のから揚げつくったよ 2 -
鯛の捌き方と切り身の一夜干し 真鯛（２ｋｇクラス）、日本酒、塩 by Startrekつくったよ 1 -
定番料理・大根の下茹ではレンジでＯＫ！ぶり大根 ぶり、大根、生姜、★水、★酒、★醤油、★みりん、★砂糖、豆板醤、長ネギ by oppeke22つくったよ 2 -
さつまクイン茸のホイル焼き さつまクイン茸、塩、酒、醤油 by Seika Aつくったよ 2 -
★ベーコン厚揚げもやしのゴーヤチャンプルー★ ゴーヤ、ベーコン、厚揚げ、もやし、卵、ごま油、★めんつゆ（３倍濃縮）、★酒、★みりん、★しょうゆ、かつおぶし by 酒恋 -
手作りの蕎麦つゆは極上！蕎麦と手作りそばつゆ 乾蕎麦、そばつゆ、★水、★醤油・みりん、★鰹節、★酒、薬味、☆しょうが、☆長ねぎ、☆青ネギ、海苔、一味唐辛子 by oppeke22つくったよ 1 -
味をギュッと閉じ込めて☆赤ミズと薄揚げの炒め物 赤ミズ（下処理済み）、薄揚げ、椎茸、醤油、料理酒、砂糖、サラダ油 by アボカドプリン -
電子レンジで焼くクロムツ干物（よか魚ドットコム） クロムツ干物、酒 by 楽天出店店舗：よか魚ドットコム 楽天市場つくったよ 1 -
★大根タコ飯★ 米、ゆで蛸、大根、油揚げ、生姜、酒（具材用）、★だしの素、★酒、★みりん、★薄口しょうゆ、★塩、出汁昆布（あれば） by 酒恋つくったよ 2 -
★鶏と筍と油揚げの簡単煮物★ ゆで筍（筍の水煮）、鶏もも肉、油揚げ、人参、絹さや（なくてもよい）、★水、★だしの素、★酒・薄口しょうゆ、★みりん・砂糖 by 酒恋つくったよ 1 -
★わらびと厚揚げと人参の煮物★ アク抜きしたわらび、厚揚げ、人参、★水、★だしの素、★酒、★砂糖、★薄口しょうゆ by 酒恋 -
春キャベツにのっけて鶏ハラミ焼き（塩・タレ） 鶏肉・ハラミ、春キャベツの葉、油（今回は菜種油を使用）、塩、ホワイトペッパー（胡椒）、醤油、みりん、酒 by うさむー&ねこちき
