超簡単おつまみ♪なめこ醤油＊ひややっこ レシピ・作り方
材料（３～６人分）
- なめこ（生） 1/2～1パック
- 酒 小さじ1～2
- めんつゆ（濃縮タイプ） 大さじ1～2
- 醤油 大さじ1～2
- しょうが汁 小さじ1
作り方
-
1
◆なめこはサッと茹で、笊にあげ湯をきり冷ます
◆包丁で細かく刻む
※プ―プロなど使うと粘るので、包丁で刻むこと -
2
◆刻んだなめこを保存容器などに入れ、酒・めんつゆ・醤油・しょうが汁を和え，冷蔵する
※すぐに食べられます
※好みの味でOK
※冷蔵で５日 -
3
※ひややっこ
木綿豆腐・きざみ葱・繊切り大葉・白ごまを添え、なめこ醤油をかける
※山葵・ごま油・ラー油・豆板醤・カイエンヌ・大蒜など好みで足してもいい
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- なめこ醤油
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
