黄金比率のタレで！牛肉とピーマンのオイスター炒め レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
食材です。
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2
牛薄切り肉は食べやすい大きさに切り☆を揉み込み絡め、ピーマンはヘタと種を取り細切りに、ニンニクは皮を剥き摺りおろし、シメジは軸を切り落としほぐす。
★は混ぜておく。
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3
フライパンにごま油を中強火で熱し、牛薄切り肉の色が変わるまで、ほぐすように炒める。
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4
更にピーマン・シメジ・★のタレを加え炒め合わせ、タレが少なくなるまで炒め合わせる。
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5
最後に器に盛り、白いり胡麻をふり完成。
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- カテゴリ
- 牛肉薄切り
- 料理名
- 牛肉とピーマンのオイスター炒め
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R6年4月稼働中。こざかなアーモンド2023/11/26 09:38
とっても美味しくできました! -
m*m*2021/02/02 21:58
牛肉がなかったので豚肉で…
コチュジャンがなかったので甜麺醤で…(^^;
焼肉のたれで炒めたような味で、豚なのに何故か牛の風味でした！
簡単で美味しかったです！
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