さつまクイン茸のホイル焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- さつまクイン茸 １パック
- 塩 １つまみ
- 酒 小さじ1/2
- 醤油 数滴
作り方
-
1
大きめに切ったアルミホイルの上に平らにさつまクイン茸を並べる。
１つまみの塩を全体にパラパラと振る。
- 2 ホイルの四辺を上向きに立ち上げる。酒をほんの少量かけて、上から別のホイルをピッタリとかぶせる。
-
3
魚焼きグリル（オーブントースターでもOK）に入れて、中火～強めの強火で８分ほど焼く。
蓋にしたホイルを取って、数滴醤油を垂らし、少し火加減を弱めて2分ほど焼く。
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Seika A
化学調味料を使わない料理が基本。
減塩や低カロリー、簡単おつまみなどが中心。
ラム肉、野菜たっぷり、スパイス、ハーブ等を使った料理が多いです。
料理と映画が中心のブログを毎日更新中
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