ミックスナッツの焼き味噌 レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- ミックスナッツ（小袋） １袋
- ＊味噌 大さじ3～5
- ＊酒 大さじ1～2
- ＊きび砂糖 小さじ1～3
- ＊醤油 小さじ1～2
作り方
-
1
◆すり鉢にミックスナッツを入れ、すりこ木で擦り潰す（粒が残っている程度に）
◆（＊）をよく混ぜる -
2
◆小さな木製のしゃもじに、ナッツ味噌を塗る
◆魚グリルなどで、サッと炙る
※しゃもじは、しばらく水に浸けてからのほうが、焦げにくい
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