(12ページ目) 酒☆のレシピ・作り方 総合情報
酒☆のレシピ一覧 37837品
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とんかつ用のお肉で★豚肉のみそ焼き★ とんかつ用豚肉、★麦みそ※普通のお味噌でOK、★酒、醬油、はちみつ、塩・胡椒、レモン汁、キャベツの千切り by TAKA-TTつくったよ 11 -
白菜と鶏肉の煮物 鶏もも肉、白菜、玉ねぎ、●水、●和風だしの素、●酒、砂糖、みりん、●しょうゆ by メリッコつくったよ 22 -
ご飯が進む♪豚肉と小松菜の炒め物 小松菜、豚肉（切り落としorこま切れ）、片栗粉、☆醤油、☆砂糖‥酒・みりん by nori-nokoつくったよ 38
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新生姜たっぷり入れて、豚肉とナスのオイスター炒め♪ 豚肉、ナス、青菜やピーマン等、新生姜、(下味)、酒、醤油、砂糖、片栗粉、(調味料)、オイスターソース、酒、醤油、中華あじ(鶏ガラでも)、ごま油、にんにく、水溶き片栗粉 by ひかりママ＊つくったよ 2 -
「干しホタテとほうれん草のポン酢和え」 (自家製)干し貝柱、日本酒(戻し用)、ほうれん草、ポン酢、キザミ海苔 by Startrek -
やわらかい春キャベツ＆豚肉で回鍋肉 キャベツ、豚バラ肉、にんにく（みじん切り）、オリーブオイル、・・調味料、Ａ・・、味噌、砂糖、酒、しょうゆ、豆板醤、ごま油 by はなまる子♪つくったよ 205 -
ちくわとピーマンの炒り煮 塩昆布和え ピーマン、ちくわ、ごま油、☆酒・みりん・醤油、☆塩昆布、ごま by hamupi-ti-zu -
鶏肉とニラとピーマンの麺つゆ炒め^_^ 鶏肉、ニラ、ピーマン、塩コショウ、麺つゆ☆、酒☆、砂糖☆、炒りごま、こめ油 by ぷーにゃんつくったよ 1 -
ほっこり☆干しホタルイカと大根の煮物 ホタルイカの素干し、大根、●水、●重曹、☆出汁（or、水＋顆粒出汁の素）、☆酒、みりん、しょうゆ by ＹＡＭＡＴ☆ -
オクラと豚肉のスタミナ炒め 豚こま切れ肉（バラ、ロースでも）、オクラ、◎酒、片栗粉、ごま油、塩コショウ、★ニンニクチューブ、★醤油、みりん、★酒、砂糖 by どめさんつくったよ 12 -
本格的！生トマトを使った簡単手作りミートソース☆ ひき肉（牛肉or合挽き）、玉ねぎ、トマト、ニンニク、オリーブオイル、A酒（あればワイン）、Aコンソメの素、Aケチャップ、Aウスターソース、A中濃ソース（とんかつソース）、A砂糖、A水、Aローリエ、ナツメグ、塩、コショウ by Maimai0305つくったよ 2 -
豚肉と大根と人参とさつまいもの煮物 豚もも切り落とし肉、大根、人参、さつまいも、醤油、酒(豚肉の下味)、片栗粉、◯水、◯醤油、◯みりん、◯酒、◯かつおだしの素、◯きび砂糖、オリーブオイル by はじゃじゃつくったよ 2 -
必見！脂の落とし方～豚バラ生姜焼き～ 豚バラ肉、ショウガ、酒、醬油、みりん、砂糖 by だんご7つくったよ 4 -
干しダラのおかず☆「ブゴチェムチム」 干しダラ、日本酒（下味用）、コチュジャン（韓国産）、みりん、日本酒、醤油、ダシダ（韓国産）、ニンニク(チューブでも)、炒りごま by Startrekつくったよ 1 -
ご家庭でプロの味♡ふんわり卵の天津飯 豚ひき肉、玉ねぎ、ミックスベジタブル(お好みで)、ご飯、★ウェイパー、★塩こしょう、卵、⚫マヨネーズ、【あん】、カニかま、◯水、◯酒、みりん、醤油、砂糖、◯ウェイパー、ごま油、◯顆粒カツオだしの素、◯塩こしょう、［水溶き片栗粉］、☆水、☆片栗粉 by maoronmama -
キャベツとさつま揚げの煮物 キャベツ、さつま揚げ、玉ねぎ、だし汁、しょうゆ、みりん、酒、砂糖 by Hanako0766つくったよ 2 -
茄子とピーマンの生姜醤油炒め 茄子、ピーマン、生姜、☆醤油、酒、みりん、☆砂糖、ごま油、いり胡麻 by nori-nokoつくったよ 7 -
豆腐ときのこエビの中華風うま煮 木綿豆腐、しめじ、バナメイエビ、小松菜、長ネギのみじん切り、●酒・片栗粉、☆水、☆酒、☆オイスターソース、☆顆粒鶏がらスープの素、☆しょうゆ、☆おろしにんにく、☆塩・こしょう、片栗粉、ごま油、サラダ油 by mint✩（返レポお休み中） -
簡単すぎる♪生チョコトリュフ^_^ ミルクチョコレート、生クリーム☆、はちみつ☆、ラム酒☆、純ココア by ぷーにゃんつくったよ 2 -
炊飯器で簡単ホロホロ♪スペアリブのマーマレード煮 スペアリブ、塩コショウ、水、玉ねぎ、酒、醤油、マーマレードジャム、おろし生姜、おろしにんにく by かっぺ4217つくったよ 1 -
やさしい味にほっとする♡イカとじゃがいもの煮物 じゃがいも、いか、☆水、☆お塩控えめのほんだし、☆醤油、酒、みりん、☆酢、☆チューブ生姜 by 体脂肪率11%夫人つくったよ 4 -
簡単夕食！豚こま肉で♪すき焼き風＊肉豆腐 豚こま肉、厚揚げ、長ネギ、こんにゃく、えのき、★酒、みりん、醤油、★砂糖、油 by KUROnecoつくったよ 3 -
子供が喜ぶ(^^)めんつゆマヨのポークソテー♪ 豚ロース切り身、塩、コショウ、強力粉(or薄力粉)、サラダ油、○めんつゆ(2倍濃縮)、○酒、みりん、○マヨネーズ、じゃがいも by acchan66 -
居酒屋メニュー☆あっさり牛すじ煮込み 牛すじ、○だし汁、○醤油、酒、みりん、○砂糖、こんにゃく、＊塩、青ネギ小口切り by きのこのみみつくったよ 3 -
モリモリ食べれる☆キャベツの煮浸し キャベツ、しめじ、薄揚げ、○水、○酒、みりん、だし醤油 by きのこのみみつくったよ 5 -
コクうま♪牛肉とキャベツの味噌炒め 牛薄切り肉（こま切れでも）、キャベツ、たまねぎ、ごま油、にんにく（みじん切り）、☆味噌、酒、みりん、☆砂糖、しょうゆ by ＹＡＭＡＴ☆つくったよ 1 -
牛肉・新じゃが芋・新玉葱の甘辛煮 牛肉薄切り、新じゃが芋、新玉葱、インゲン（冷凍）、●きび砂糖、酒、みりん、●醤油、●生姜（粉末）、●水 by アルプスの乙女つくったよ 13 -
鶏むね肉とキャベツの旨ダレ炒め 鶏むね肉、キャベツ、塩、コショウ、酒（漬け込み用）、片栗粉、にんにく(大と小を用意)、砂糖、みりん、酒（旨ダレ用）、しょう油、オイスターソース、ゴマ油、白ゴマ by プン♪つくったよ 6 -
鮭とかぼちゃの塩バター煮 鮭（秋鮭、甘鮭など塩辛くないもの）、かぼちゃ、しめじ、水、塩、こしょう、バター、（お好みでパセリ、青のり、バジルetc）、酒（魚の臭み取り用） by チヨヨつくったよ 30 -
豚ヒレと白菜のとろとろトマト煮込み♪ 豚ヒレ肉、小麦粉、塩コショー、オリーブ油、白菜、玉ねぎ、ブロッコリー、トマトジュース(または野菜ジュース)、白ワイン(または酒)、顆粒コンソメ、にんにく(チューブ)、ケチャップ by ちえ'sキッチンつくったよ 18 -
スタミナ源たれで☆焼肉目玉丼 ごはん、豚切り落とし、●酒・片栗粉、ピーマン、たまご、☆スタミナ源たれ（焼肉のたれ）、☆こしょう、サラダ油、黒こしょう、スタミナ源たれ by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 2 -
小松菜と湯葉の煮浸し 小松菜、乾燥湯葉、薄揚げ、だし汁、酒、醤油、みりん by きのこのみみつくったよ 5 -
余った鰹のタタキで☆かつおの生姜煮 鰹のタタキ、しょうがの千切り、＊酒、醤油、みりん、水 by きのこのみみつくったよ 6 -
にんじん入り★豚バラ大根 豚バラブロック、大根、にんじん、水、おろししょうが（チューブのものでOK）、酒・みりん・醤油、砂糖 by r_chibicoつくったよ 9 -
かぼちゃと人参のきんぴら かぼちゃ、にんじん、★酒、みりん、★しょうゆ、だし汁、いりごま by yantasan -
オーブンにお任せ♪焼き豚♪ 豚肩ロースかたまり、醤油・酒・オリゴ糖（または砂糖）、オイスターソース、みりん・味噌・ごま油、チューブの生姜、ネギ（青いところ） by kinakotoumeつくったよ 5 -
海老の甘味噌炒め(白味噌+マヨネーズ+酒) 海老、小松菜、玉ねぎ、▲片栗粉(下処理用)、▲水(下処理用)、料理酒(下味用)、サラダ油、●白味噌、●マヨネーズ、●料理酒 by あんぱん34号 -
風邪のときに♪滋養をつける具沢山ぞうすい ごはん、鶏ももミンチ、人参、しいたけ、大根、卵、豆腐、ねぎ、しょうが（チューブ）、酒、みりん、しょうゆ、だしの素、水 by pocapokaつくったよ 75 -
豚こま肉でも美味しく！タケノコと豚肉の肉豆腐 豆腐、タケノコ（水煮）、豚こま肉、長ネギ、にんじん、絹さや、塩（絹さや茹で用）、サラダ油、★水、★醤油、★酒・みりん・砂糖、★和風だしの素、一味唐辛子 by oppeke22つくったよ 13 -
奄美大島郷土料理 鶏飯風。鶏ささみ中華だし茶漬け 鶏ささみ、塩（鶏酒蒸し用）、酒（鶏酒蒸し用）、水（スープ用）、顆粒の中華あじの素（スープ用）、塩（スープ用）、たくあん、卵（入り卵用）、塩（入り卵用）、生椎茸、水（椎茸の含め煮用）、酒（椎茸の含め煮用）、醤油（椎茸の含め煮用）、みりん又はみりん風調味料（椎茸の含め煮）、砂糖（椎茸の含め煮用）、ご飯 by ふぁしれつくったよ 4 -
♪やさしい醤油餡♡豆腐とほうれん草の挽肉炒め♪ 豚挽き肉、絹ごし豆腐、ほうれん草、サラダ油、☆水、☆醤油、酒、みりん、☆お塩控えめのほんだし、☆片栗粉 by 体脂肪率11%夫人つくったよ 2 -
♪今夜は牛肉♡やさしい味の我が家の肉じゃが♪ 牛肉(小間か切落し)、じゃがいも、たまねぎ、人参、いんげん、☆水、☆お塩控えめのほんだし(普通のでも)、☆酒、みりん、☆砂糖、★醤油 by 体脂肪率11%夫人 -
鶏チリ！ 鶏ささみ、たまねぎ、●酒、酢、●塩コショウ、☆水、☆ケチャップ、☆酒、砂糖、☆鶏がらスープの素、しょうゆ、豆板醤、☆おろしにんにく、おろししょうが、小麦粉、サラダ油 by ＹＡＭＡＴ☆つくったよ 1 -
たらの切り身で簡単♪アクアパッツァ✿ 生たら、あさり(砂抜き済)、玉ねぎ(みじん切り)、にんにく(みじん切り)、白ワイン(酒)、レモン汁、オリーブオイル、ミニトマト(ヘタをとる)、生バジル、塩、こしょう by はぁぽじつくったよ 10 -
炊飯器だけどお味は本格的! 鯛めし 米、水、醤油★、酒★、塩★、鯛、長ネギの白い部分 by しの&つくったよ 19 -
＜定番シリーズ＞お箸でほろほろ～♪やわらか手羽元 手羽元、●水、●固形コンソメ、●しょうゆ、砂糖、●酒、みりん、●しょうがチューブ、鷹の爪（省略可能） by satosayonつくったよ 4 -
普通のひじきの煮物 乾燥ひじき、人参、油揚げ、●水、●和風だしの素、●酒、砂糖、しょうゆ、サラダ油 by メリッコつくったよ 195 -
アマダイの下拵え＆絶品「塩焼き」 アマダイ（小型）、日本酒（下味用）、塩（下味用）、レモン（薄切り） by Startrekつくったよ 5 -
魚肉ソーセージとサンチュの炒め物 魚肉ソーセージ、サンチュ、塩コショウ、酒、醤油、ごま油 by とりあえず乾杯 -
速攻３分！ 中華風「ホタテ卵スープ」 刺身用ホタテ、日本酒(下味用)、塩(下味用)、春菊(青物何でも)、たまご、日本酒、みりん、水、ガラスープ(顆粒)、塩、コショウ by Startrekつくったよ 8
