風邪のときに♪滋養をつける具沢山ぞうすい レシピ・作り方

風邪のときに♪滋養をつける具沢山ぞうすい
  • 約15分
  • 300円前後
pocapoka
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上の材料に限らず、冷蔵庫に入っている野菜をたくさん入れて作ってみて下さい♪

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 人参、しいたけ、大根を細かく角切りします。
    豆腐も9等分に切ります。
  2. 2 しょうがと鶏ももミンチをばらけるように炒めます。ももから油が出てくるので、油はいりません。
    肉が白っぽくなってきたら、人参、しいたけを入れ、軽く炒めます。
  3. 3 水、大根、豆腐、酒、みりん、しょうゆ、だしの素を入れ火が通るまで煮たら、ご飯を入れ、ひと煮立ちさせたら火を止めます。
    卵、ねぎを入れ、予熱で温めればできあがり♪

きっかけ

風邪のときに少しでも栄養を取れるように考えてみました。

おいしくなるコツ

薄味にしてあるので、濃いめがいい方は、だしの素を少し多めに入れるといいと思います。

  • レシピID:1170002414
  • 公開日:2011/06/05

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カテゴリ
おかゆ
料理名
雑炊
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つくったよレポート(33件)

  • ms56
    ms56
    2022/03/04 11:37
    風邪のときに♪滋養をつける具沢山ぞうすい
    美味しく出来ました。
    ありがとうございます。
  • 簡単レシピ.✽.
    簡単レシピ.✽.
    2022/02/12 08:44
    風邪のときに♪滋養をつける具沢山ぞうすい
    おいしいです♡
  • ki とにかく時短したい
    ki とにかく時短したい
    2022/01/17 22:30
    風邪のときに♪滋養をつける具沢山ぞうすい
    お正月で疲れた胃を休める優しい味付けのお雑炊でした。冬にあたたまるレシピ、また作ります!
  • あむこここ
    あむこここ
    2021/12/12 09:22
    風邪のときに♪滋養をつける具沢山ぞうすい
    家にある具材を総動員で作ってみましたが、とても美味しくできました!素敵なレシピありがとうございました!

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