(16ページ目) 花椒のレシピ・作り方 総合情報
花椒のレシピ一覧 2200品
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豆乳坦々スープのぶっかけうどん 白ネギ、生姜、椎茸、茹で筍、サラダ油、豆板醤、豚ミンチ、⭐️酒、⭐️醤油、調製豆乳、⭐️⭐️白練りごま、⭐️⭐️醤油、⭐️⭐️鶏ガラスープの素、冷凍うどん、キャベツスプラウトまたは貝割れ菜、白炒りごま、花椒粉、ラー油 by あぽちょふ
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イカ豆腐の豆鼓炒め 木綿豆腐、*イカ、*おろし生姜、*おろしニンニク、*長ネギ、*豆板醤、*豆鼓、**水、**酒、**醤油、**花椒(粒)、**鶏がらスープの素、塩コショウ by leopoo
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簡単★イカとタケノコの山椒味噌和え イカ、タケノコ水煮、玉ねぎ、味噌、砂糖、山椒、花椒(あれば) by でみ
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キャベツともやしの酸辣湯 オートミール A:水、A:鶏がらスープの素(顆粒)、A:しょうゆ、A:お砂糖、A:春キャベツ(食べやすい大きさに切る)、A:しめじ、A:もやし、A:豚ひき肉、B:オートミール(ロールドオーツ)、B:お酢、B:胡椒、B:山椒(花椒だとなお良し)、B:ラー油 by ハシ@猫暮らしつくったよ 1
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まろやか痺辛クリーミィ豆乳ささみ担々うどん 鶏ささみ、冷凍さぬきうどん、しゃぶしゃぶ用ごまだれ、無調整豆乳、大根の茎※1本買うとついてくる部分、干し椎茸、★干し椎茸の戻し汁、★きび砂糖、★酒、★本みりん、醤油、ごま油、花椒、こうじ味噌 by 嵯峨 恭也
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しび辛!本格!四川風麻婆豆腐♡ 豆腐、豚ひき肉、長ネギ、にんにく、生姜、☆豆板醤、☆甜麺醤、☆酒、水、★花椒、★山椒、★一味唐辛子、水溶き片栗粉、ラー油 by やえまる
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簡単水煮魚風鍋 鱈のあら(切り身でもよい)、★サラダオイル、★にんにく(みじん切り)、★生姜、★唐辛子、★花椒、★豆板醤、塩、鶏がらスープの素、水、●サラダオイル、●花椒、えのき、ネギ by syori74
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白菜の漬物リメイク♪白菜の漬物のトマト煮込み♪ 白菜の漬物、合い挽き肉、花椒、トマト缶、砂糖、しょう油、みりん、ケチャップ、片栗粉(水で溶く)、こしょう by 宇砂木いのこつくったよ 1
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ビールにもご飯にもあう!肉なし麻婆豆腐 豆腐、にんにく、サラダ油、(※)豆板醤、(※)白みそ、(※)中華スープの素(ウェイパー等)、(※)味の素、(※)水、一味唐辛子、花椒、粗挽き黒胡椒、白ネギみじん切り、(豆腐の下茹で)水、(豆腐の下茹で)塩、水溶き片栗粉 by キチドラとんつくったよ 1
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鶏手羽端でダシを取ったカレーライス 鶏手羽端、じゃがいも、玉ねぎ、人参、生姜、にんにく、豚細切れ肉、★カレー粉、★チリペッパー、★ガラムマサラ、☆ローリエ、☆赤唐辛子、☆花椒、☆クローブ、カレールー、オリーブオイル by デラみーやん
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ゴーヤと豚肉のそーみんちゃんぷるー 素麺、ゴーヤ、たまご、豚挽肉、にんにく(チューブなど)、ごま油、めんつゆ、塩、花椒(なければ胡椒) by ミラクルクルクル♪つくったよ 4
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こっくり美味しい☆茄子と厚揚げの黒酢煮 なす(大)、厚揚げ、サラダ油、片栗粉、●しょうゆ、●黒酢、●酒、●水、花椒 by ayatoy
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よだれ鶏 鶏胸肉、塩、蜂蜜、新玉ねぎ、乾燥わかめ、。醤油、。酢、。砂糖、。豆板醤、。花椒、にんにく、生姜 by 気まぐれみけにゃん
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鶏肉の甘酢あんかけ 鶏むね肉、塩胡椒(☆)、七味(☆)、花椒(☆)、小麦粉、卵、サラダ油、白バルサミコ酢(米酢でも可)(★)、砂糖(★)、納豆のタレ(★)、レタス(付け合わせ) by 週末は男子厨房
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ピリ辛煮込みラーメン 焼きそば麺、白菜、玉ねぎ、人参、ウインナー、ごま油、ニンニク・しょうが(チューブ)、豆板醤、花椒辣醤(ファージャオラージャン)あれば、水、☆鶏がらスープの素・しょうゆ・みそ、塩 by 大福・あんこつくったよ 1
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中華な箸休め★彩り野菜の紹興酒漬け 大根、にんじん、きゅうり、塩、●紹興酒、●しょうゆ、●砂糖、●酢、●花椒 by ayatoyつくったよ 1
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ぶりのアラ煮中華風 ぶりのアラ、お湯、ネギ、しょうが、にんにく、花椒(あれば)、サラダ油、水、しょうゆ、調理酒 by syori74
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温野菜風?薬膳しゃぶしゃぶ出汁 水、JCC北海道まるだし、ウェイパー、醤油、ネギ、生の生姜スライス、クミン、松の実、龍眼、ドライ棗(ナツメ)、花椒(中国山椒)、カルダモン、クコの実、金針菜、蓮の実、乾燥生姜スライス(甘くない)を軽く砕く by YJ_20つくったよ 1
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ホウレン草もやし坦々スープ ホウレン草、もやし、塩、*豚バラ薄切り、*長葱、*おろし生姜、*おろしニンニク、*豆板醤、**水、**酒、**麺つゆ(3倍濃縮)、**酢、**鶏がらスープの素、**花椒、***ゴマペースト、***味噌、***一味唐辛子(お好みで)、***ラー油、塩コショウ、片栗粉(同量の水で溶く) by leopoo
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麻婆ししとう豆腐 ししとう、絹ごし豆腐、おろしにんにく、おろし生姜、豆板醤、サラダオイル、☆鶏がらスープの素、☆オイスターソース、☆醤油、☆砂糖、☆水、★片栗粉、★水、花椒パウダー、胡麻油 by liqueurつくったよ 1
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豚ロース坦々うどん 冷凍うどん、豚ロース 生姜焼き用、ごま油、*長葱、*刻みニンニク、*おろし生姜、*豆板醤、*鷹の爪、**水、**酒、**練りゴマ、**味噌、**麺つゆ(3倍濃縮)、**鶏がらスープの素、**花椒、***小ネギ、***ラー油 by leopoo
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食欲刺激する香り♪本格手作りラー油(四川風) サラダ油、●タマネギ、●乾燥唐辛子(ホール)、●青ネギ、●ニンニク、●生姜、●八角、花椒(ホール)、★カイエンチリペッパー、★白ごま、★パプリカパウダー、★ゴマ油、★水 by モルズキッチン
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作り置き・時短メニュー!チャーシューの中華和え。 チャーシュー、もやし、ニラ、きゅうり、◎醤油、◎砂糖、◎米酢、◎花椒、◎ごま油、◎ラー油、◎生姜のみじん切り、◎ネギの小口切り by きよみんーむぅ
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うどのキムチ風味 うど、酢水(酢:水=2:8)、★キムチの素、★薄口醤油、★花椒塩 by 櫻井愛
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四川風☆牛こま肉の怪味ソース。 牛細切れ肉、●しょうゆ、●酒、●生姜絞り汁、又は、すりおろし、●片栗粉、大きめのパプリカ、(又はピーマン3コ)、ゴマ油、又は、オリーブオイル、★白練りごま、(なければ白すりごま)、★生姜すりおろし、★ニンニクすりおろし、★ネギみじん切り、★砂糖、★酢、★しょうゆ、★ラー油、★豆板醤、★花椒(なければ省く)、レタス、又は茹でた青梗菜など。 by エリーズ☆レシピ
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豆腐干絲の麻婆挽肉あんかけ 豆腐干絲、オイスターソース、胡麻油、豚挽肉、生姜、豆板醤、☆砂糖、☆醤油、☆花椒パウダー、★片栗粉、★水 by liqueurつくったよ 1
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大根とピーマンとニラの生サラダ 大根、ピーマン、ナンプラー、すし酢、ニラ、ささみ、花椒塩 by 櫻井愛
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大葉の四川麻婆豆腐風 絹ごし豆腐、大葉、おろしにんにく、おろし生姜、豆板醤、サラダオイル、☆鶏がらスープの素、☆醤油、☆砂糖、☆水(鶏がらスープ用)、★片栗粉、★水(水溶き片栗粉用)、花椒パウダー(お好みで)、胡麻油(お好みで) by liqueur
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ミニ冬瓜とえびの炒め煮 ミニ冬瓜、むきえび(冷凍)、きゅうり、ごま油、水、塩、花椒、水溶き片栗粉、クコの実(お湯で戻す) by くろちゃん0831
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フープロ麻婆豆腐 木綿豆腐、豚挽肉、*長葱、*ニンニク、*生姜、*豆鼓、*花椒(粒)、**豆板醤、**甜麺醤、***水、***醤油、***鶏がらスープの素、塩コショウ、片栗粉(同量の水で溶く)、小ネギ by leopooつくったよ 1
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生姜とニラたっぷりの麻婆カレー 合挽きミンチ、木綿豆腐、にんにく、生姜、ニラ、白ネギ、ごま油、☆創味シャンタンスープ、☆甜麺醤、☆豆板醤、☆酒か紹興酒、☆醤油、☆ラー油、☆花椒(粉、ホール)、☆鷹の爪輪切り、☆ブラックペッパー、カレールウ、カレー粉(もしくは好みのスパイス)、クミンシード、水溶き片栗粉 by emipou
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ビール片手に食べたい 本格的な味!餃子 豚ひき肉、*砂糖、*生姜すりおろし、*塩、*花椒 粉末のもの なければ胡椒、★醤油、★紹興酒 なければ酒、★ごま油、キャベツ、ニラ、白ねぎ(上の青い部分は使わない)、餃子の皮、サラダ油 by Wきつねざるつくったよ 1
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鶏ガラベースのピリ辛肉味噌鍋 鶏ガラ、☆長ねぎ(葉の部分)、☆生姜の皮、☆ニンニク(潰す)、☆酒、☆八角、☆花椒、☆水、挽き肉(豚肉、合挽等)、★長ねぎ(白い部分/みじん切り)、★五香粉※、★すりおろし生姜&ニンニク、★豆板醤&コチュジャン、ごま油、酒、八丁味噌、白菜、もやし、小松菜、人参、ニラ by ごまるっち
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豚バラの麻婆豆腐 木綿豆腐、豚バラ、豆板醤、出し入り味噌、花椒(粒推奨、日本酒、サラダオイル by flep
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シソワンタンの怪味ソース 大葉、豚ひき肉、おろししょうが、酒、塩胡椒、、ごま油、ワンタン皮、怪味ソース、酢、醤油、おろししょうが、おろしにんにく、甜麺醤、練りごま黒、辣油、花椒粉 by とっし〜隊長
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麻婆豆腐 絹ごし豆腐、豚挽き肉、わけぎ、にんにく、鷹の爪、べに花油、*1、youki、四川豆板醤マイルド、*1、youki、豆豉醤、*1、youki、香辣醤、*1、youki、甜麺醤、熱湯、*2、コショー、*2、薄口醤油、*2、料理酒、*2、味覇、youki、辣油、youki、四川花椒粉、水溶き片栗粉 by verbose
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麻婆豆腐☆陳建一レシピ 豚挽肉、ニンニク、豆板醤、甜麺醤、一味唐辛子、ラー油、豆豉(あれば)、サラダ油、木綿豆腐、長ネギ、水溶き片栗粉、鶏ガラスープ、紹興酒、塩コショウ、四川花椒、醤油 by 一ツ星主夫
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キャベツ・きつね♡きざみアナゴ きざみアナゴの蒲焼き、キャベツ、油揚げ、花椒or山椒 by ねうしとら子
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四川の本格☆旨辛!麻婆豆腐 豚ひき肉、白ねぎ、木綿豆腐(1丁=400g)、塩(豆腐を茹でる用)、★甜麺醤(テンメンジャン)、★豆板醤(トーバンジャン)、★豆鼓醤(トーチジャン)、★刻みにんにく、★一味orカイエンペッパー、▲鶏ガラスープの素、▲水、■酒、■醤油、■塩、■コショウ、△片栗粉、△水、花椒or山椒、サラダ油 by 栗皮茶つくったよ 8
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カレースープで♡雑炊 ご飯、カレー、水、コンソメ、卵、青ネギ、お好みで花椒 by ねうしとら子つくったよ 2
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シンプルな豚ロース薄切り肉の椎茸炒め 豚ロース薄切り肉、しいたけ、たまねぎ、酒、醤油、おろし生姜、花椒 (普通の山椒でもOK)、炒め用油 by トヨタカロつくったよ 2
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あさりの松の実花椒炒め あさり、○刻みニンニク、○鷹の爪、○花椒、○ごま油、松の実、酒、醤油、カイワレ大根(あれば) by bapaksan
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煮卵(中華風) 卵(今回はL玉)、醤油、紹興酒、ウーロン茶、☆八角、☆シナモンスティック(10cmぐらい)、☆ウイキョウ、☆陳皮、☆乾燥生姜、☆花椒 by じゅんたのたび
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麻婆豆腐モドキ【味は本格派♪】 はんぺん、ひき肉 (合挽き)、生シイタケ、長ネギ (半分)、にんにく、しょうが、中華スープ、キャノーラ油、トウバンジャン、テンメンジャン、ラー油、酒、しょう油、さとう、塩コショウ、水溶き片栗粉、ホアジャオ(花椒) by ていいち1972
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激辛!スパイシー焼きうどん 加ト吉冷凍うどん、豚バラ薄切り、おろしニンニク、おろし生姜、玉ねぎ、ネギ、椎茸、*酒、*ウェイパー、*ピーシェン豆板醤、*醤油、*一味唐辛子、ラー油、オイスターソース、花椒 by leopooつくったよ 1
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アイスプラントときゅうりの花椒サラダ♩ きゅうり、アイスプラント、ホアジャオラー油、塩、にんにくみじん切り by ciciino
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グレードアップ♪インスタント味噌ラーメン++ インスタントラーメン(味噌味)、万能ねぎ(みじん切り)、水、※豆板醤、※おろしにんにく、すりごま、花椒、ラー油 by aoi++つくったよ 6
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きのこたっぷり!サンラータン風うどん++ うどん(乾麺)、しめじ、エリンギ、長ねぎ、※水、※鶏がらスープの素(顆粒)、★黒酢、★酒、★醤油、★砂糖、★塩こしょう、ラー油、花椒 by aoi++つくったよ 4
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中華料理の前菜風★蒸し鶏のピーナツダレ。 落花生(むきみ)、練りごま、しょうゆ、ごま油、酢、砂糖、ラー油(お好みの辛さに)、おろししょうが、白ごま、(あれば山椒or花椒 by さくらまこ。つくったよ 1
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お家で簡単☆本格的な麻婆豆腐 豚ひき肉、豆腐(絹ごし)、にんにく、しょうが、長ネギ、豆板醤、味噌、しょうゆ、酒、水、ごま油、<片栗水溶き用>、水、片栗粉、山椒の実(花椒)、ラー油 by Anelaviviつくったよ 2