うどのキムチ風味 レシピ・作り方
材料（２人分）
- うど １／２本
- 酢水(酢：水＝2：8) 250ml
- ★キムチの素 大さじ１
- ★薄口醤油 小さじ１
- ★花椒塩 少々
作り方
-
1
キムチの素はコチラを使います。
-
2
うどは皮を剥いて輪切りにし酢水に15分さらす。
-
3
ポリ袋に★を入れて混ぜる。
-
4
水気を拭いた うどを入れて よく揉み込む。
-
5
冷蔵庫に一晩おいて完成。
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