鶏ガラベースのピリ辛肉味噌鍋 レシピ・作り方
材料（2-人分）
作り方
- 1 鶏ガラはざく切りにして流水で洗い、炊飯器に入れる。☆の材料を加えて、炊飯器で炊く。
- 2 鍋にごま油を熱し、★の材料を香りよく炒める。挽き肉を加え、ほぐしながら炒める。ポロポロになったら酒を加え、①の鶏ガラスープに水を合わせ4cupにして加える。
- 3 沸騰したら八丁味噌を溶かす。3㎝長に切った白菜と小松菜、千切りにした人参、もやしを加え、火を通す。火からおろし、2㎝長に切ったニラを加える。
-
4
※五香粉
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1420008496/
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