鶏皮とズッキーニのピーナッツソース和え レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏皮 1枚
- ズッキーニ 1/2本
- ピーナッツバター 小匙2
- 〇リンゴ酢 小匙1
- 〇しょうゆ 小匙1/4
- 〇すりおろし生姜 小匙1/4
作り方
- 1 鶏皮は茹でて細切りにする。同じお湯で、ズッキーニを1.5㎝角にカットして茹でる。
- 2 ピーナッツバターを電子レンジに30秒ほどかけ、柔らかくする。〇の調味料を加え混ぜ合わせる。
- 3 ②のソースで、鶏皮とズッキーニを和える。
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