牛肩ロースのレシピ・作り方 総合情報
楽天が運営する楽天レシピ。牛肩ロースのレシピ検索結果 469品、人気順。1番人気はウチの♪シンプル✿ローストビーフ！定番レシピからアレンジ料理までいろいろな味付けや調理法をランキング形式でご覧いただけます。
牛肩ロースのレシピ一覧 469品
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人気順（７日間）
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人気順（総合）
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1 位 PICK UP 
ウチの♪シンプル✿ローストビーフ 牛肩ロースブロック、クレイジーソルト、☆ステーキソース、☆ホースラディッシュ by 寝虎太郎つくったよ 13 -
2 位 
牛肩ロースで☆ローストビーフ 牛肩ロースブロック、塩こしょう、にんにく（チューブ入り）、サラダ油 by うーころちゃんつくったよ 24 -
3 位 
牛肩ロース肉で、絶品トマト煮込み【コストコ】 コストコの牛肩ロース焼肉用、玉ねぎ、ズッキーニ、クレイジーソルト、オリーブオイル、にんにく、★トマトペースト缶、★水、★コンソメ顆粒 by まいまい917つくったよ 2
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4 位 
わさびがよく合う☆牛肉の塩こしょう焼き 牛肩ロース薄切り、新玉ねぎ、しめじ、オリーブオイル（野菜）、塩、こしょう(野菜）、オリーブオイル(牛肉）、塩、こしょう(牛肉）、わさび by youmi115つくったよ 5 -
5 位 
牛肩ローストマト煮込み 牛肩ロースブロック肉、玉ねぎ、・ガーリック、・トマト水煮缶、・クレイジーソルト、・ローレル、・ウスターソース、・オリーブオイル by madone6つくったよ 5 -
6 位 
圧力鍋で☆ビーフシチュー 牛肩ロースブロック、玉ねぎ、にんじん、ビーフシチューのルー（市販品）、サラダ油 by うーころちゃんつくったよ 11 -
7 位 
牛肩ロース肉とズッキーニの贅沢パスタ スパゲッティー、牛肩ロース、☆酒、☆塩麹、☆片栗粉、ズッキーニ（緑）、ズッキーニ（黄）、オリーブオイル、にんにく、コンソメ顆粒、塩、粗挽き黒コショウ by まいまい917つくったよ 1 -
8 位 
牛肩ロースの焼き肉小鉢 牛肩ロース、ハーブ塩、オリーブオイル、ステーキソース、乾燥にんにくスライス by だんご7つくったよ 3 -
9 位 
牛肩ロースで☆ミディアムレアステーキ 牛肩ロース肉、塩こしょう、サラダ油 by うーころちゃんつくったよ 1 -
10 位 
安いステーキ肉を柔らかくする方法！！ 牛肩ロースステーキ肉、もやし、バター（あれば）、塩胡椒、醤油 by ひかちゅーつくったよ 15 -
簡単！すき焼き 牛肩ロース薄切り、長ネギ、焼豆腐、糸こんにゃく、えのき、◎醤油、◎みりん、◎酒、◎砂糖、◎あごだし汁、牛脂、☆あごだし汁、※うどん by cohamizuつくったよ 4 -
牛肩ロースブロックでローストビーフ 牛肩ロースブロック、塩こしょう、にんにく、玉ねぎ、★赤ワイン、★しょうゆ、★みりん、★はちみつ、★すりおろしにんにく by はせちい -
牛肉の赤ワイン煮 ～圧力鍋バージョン～ 牛肩ロース肉（ブロック）、玉ねぎ、にんにく、マッシュルーム、オリーブオイル、小麦粉、●赤ワイン、●カットトマト（缶詰）、●ローリエ、●顆粒ブイヨン、●はちみつ、●しょうゆ、●塩、●こしょう by 楽天出店店舗：メルカード・ポルトガル輸入食材 楽天市場つくったよ 1 -
すき焼き風牛肉長ネギ炒め 牛肩ロース薄切り肉、長ネギ、牛脂、*酒、*醤油、*みりん by leopooつくったよ 23 -
牛肩ロースステーキ★玉ねぎで柔らかく 牛肩ロースステーキ、玉ねぎ、はちみつ、塩胡椒、ニンニク、★もやし、★バター、しょうゆ by Rhodes -
ザブトンのポトフ ザブトン（牛肩ロースのステーキ用）、キャベツ、人参、玉葱、インゲン、★セロリ葉、★ベイリーフ、★粒コショウ、★ダシダ（ヴイヨン）、★塩、★白ワイン、ソーセージ、セルフィーユ、＊岩塩、＊マスタード、＊黒コショウ by きばな -
ストウブDE〜牛肩ロースステーキ 牛肩ロース厚切り肉、塩、コショウ、にんにく、サラダ油、◇醤油、◇赤ワイン、◇砂糖 by mamichin555 -
旨みたっぷり☆柔らかとろけるお肉のビーフシチュー☆ 牛肩ロース肉かたまり、サラダ油、長ネギ、にんにく、大根、ブラウンマッシュルーム、赤ワイン、水、トマトペースト、☆ブイヨンキューブ、☆クレイジーソルト、☆こしょう by まいまい917つくったよ 3 -
肩ロースブロックde焼肉 牛肩ロースブロック、梨(大）、たまねぎ、キャベツ、まいたけ、エリンギ、しいたけ、☆ 焼肉のタレ、☆ コチジャン、☆ ゴマ by tententen48 -
安い牛ステーキ肉でも柔らかく美味しく焼く方法 牛肩ロース肉、塩コショウ、(お好みのソース) by ミンリンゴ☆つくったよ 6 -
コストコの牛肩ロースかたまり肉でビーフカレー 牛肩ロースかたまり肉、塩（肉用）、胡椒、小麦粉、赤ワイン、オリーブオイル（肉用）、玉ねぎ、塩（玉ねぎ用）、にんにく、生姜、セロリ、オリーブオイル（玉ねぎ用）、にんじん、りんご、●カレー粉、●クミンパウダー、●はちみつ、◎ウスターソース、◎コンソメ、◎水、カレールー、【仕上げ用調味料】、とんかつソース、ブラウンシュガー by apricotcream -
コストコの牛肩ロースかたまりで作るローストビーフ 牛肩ロースかたまり肉、ガーリックソルト by apricotcream -
ステーキというよりはサラダ感覚です牛肉のタリアータ 牛肩ロース、ミディトマト、ルーコラ、EXオリーブオイル、赤ワインビネガー、バルサミコ、バター、海塩(細粒)、黒胡椒 by 楽天出店店舗：神戸いたりあ屋つくったよ 2 -
モーモー肉豆腐★黄金比すき焼きたれ(関東風) 牛肩ロース切り落とし、木綿豆腐、しらたき、小葱、★だし汁、みりん、★減塩昆布しょうゆ、★てんさい糖(カップで５０cc弱) by PANDA♪つくったよ 5 -
圧力鍋で☆牛肉の赤ワイン煮 牛肩ロースブロック、玉ねぎ、にんじん、☆赤ワイン、☆トマト缶、☆コンソメ顆粒、☆砂糖、☆塩、☆にんにく（チューブ入り）、☆しょうが（チューブ入り）、オリーブオイル by うーころちゃんつくったよ 8 -
コストコ飯☆ビーフガーリックライス 牛肩ロースかたまり肉、温かいご飯、チューブにんにく、しょうゆ、塩こしょう、サラダ油、万能ねぎ、玉ねぎ、ダシダ、にんにくチップ、バター by apricotcream -
少しでも美味しい！一人・二人用の「本格すき焼き皿」 牛肩ロース薄切り、焼豆腐、本しめじ、タマネギ、春菊、★日本酒、★三河みりん、★三温糖（白糖でも）、★小豆島醤油、★いの一番 by Startrekつくったよ 4 -
ヨーグルトに漬けるだけde絶品ビーフステーキ 牛肩ロース肉、☆ヨーグルト（無糖）、☆砂糖、☆塩、牛脂（サラダ油でも）、●赤ワイン、●砂糖、しょうゆ、●おろしにんにく（チューブでも）、バター by ＹＡＭＡＴ☆ -
肉汁たっぷりガーリックペッパーステーキ▪サラダ添え ★牛肩ロースステーキ用、⚫にんにく(スライス)、黒こしょう、サラダ油、ステーキしょうゆ、〈サラダ〉この場合↓、千切りキャベツ、セロリ、きゅうり、トマト(クシ切り)、レモンスライス by イク9110つくったよ 2 -
我が家の牛丼 牛肩ロース、水、粉末だしの素、粉末中華の素、醤油、砂糖、酒、しょうがチューブ、紅しょうが、ごはん by momomo_つくったよ 1 -
お安いお肉も柔らか♪すりおろし玉ねぎ漬け焼肉♡ 牛肩ロース焼肉用、玉ねぎ、塩コショウ by *kuuuma*つくったよ 2 -
牛肩ロースのステーキ オニオンソース 牛肩ロース、たまねぎ、しめじ、塩こしょう、めんつゆ by mariemarineつくったよ 2 -
うちのおかず 肉豆腐 牛肉、牛肩ロース薄切り使用、豆腐、玉ねぎ、●だし（一番だしかかつおだし）、●きび砂糖、●みりん、●醤油、細ネギ by おいしんぼ -
焼き方／３つのコツ♪ 「レア・ステーキ」 牛肩ロース、ラム酒(下味用)、塩(下味用)、ブラックペッパー(下味用)、ニンニク、日本酒、煮切り醤油～ID:1790007803 by Startrekつくったよ 6 -
牛肩ロースのステーキ 牛肩ロース肉、塩、胡椒、オリーブ油、ガーリックパウダー、オニオンパウダー、ドライハーブ(オレガノ、ローズマリー）、酒、みりん、醤油 by ビッグさんつくったよ 10 -
牛肩ローストマトマスタード煮込み 牛肩ロースブロック肉、トマト水煮パック、マスタード、クレイジーソルト、玉ねぎ、パプリカ(赤・黄)、ガーリック by madone6 -
牛肩ロースともやしの生姜だれ 牛肩ロースステーキ肉、塩、胡椒、もやし、サラダ油、生姜焼きのたれ by みんなのばなな -
牛丼温玉のせ 牛肩ロース薄切り、玉ねぎ、☆しょうゆ、☆砂糖、☆みりん、☆酒、☆水、☆しょうがすりおろし、ごはん、紅生姜、刻みネギ、温泉たまご by narutoつくったよ 2 -
焼き肉のたれで簡単！牛肉玉ねぎピーマンの炒め物 ●牛肩ロース薄切り肉（国産）、●片栗粉、ごま油、生姜、▲玉ねぎ、▲ピーマン、▲ごま油、▲片栗粉、▲塩コショウ、焼肉のたれ（中辛）、白ごま by yu.32つくったよ 3 -
牛肩ロース肉と玉ねぎのステーキ 牛肩ロース肉、玉ねぎ、サラダ油、◎みりん、酒、ポン酢 by Maybee*つくったよ 1 -
![[ル・クルーゼ公式] ビーフカレー](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/ace4636b4205a5ba2a68da7db554eb11062355bb.90.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|320:320&crop=320:320;*,*)
[ル・クルーゼ公式] ビーフカレー 牛肩ロース肉（かたまり）、じゃがいも（大）、にんじん（中）、玉ねぎ（中）、にんにく、しょうが、薄力粉、カレー粉、（Ａ）、・水、・トマトケチャップ、・ウスターソース、・しょうゆ、・赤ワイン、・ローリエ、はちみつ、りんご（すりおろし）、サラダ油、バター、塩・こしょう by ル・クルーゼ公式ショップ 楽天市場つくったよ 1 -
コストコの牛肩ロースかたまり肉でペッパーステーキ 牛肩ロース肉、ガーリックソルト、粗挽き胡椒、オリーブオイル、粗挽き胡椒（トッピング）、ぽん酢醤油、わさび醤油 by apricotcream -
フライパンでサッと♪ 「焼肉ワサビ風味」 牛肩ロース(ブロック)、塩、ブラックペッパー、Ｓ＆Ｂ本生きざみわさび by Startrekつくったよ 3 -
牛肉とごぼうの炊き込みご飯 牛肉（牛肩ロース）、ごぼう（1/2本位）、米、◎醤油 、◎砂糖、○醤油、○塩 by サラ2011つくったよ 1 -
スキレットで作る極厚3cm牛肩ロースステーキ 牛肩ロース(3cm厚)、玉ねぎ、牛脂、ハーブソルト、市販ステーキソース by あんぱん34号 -
昆布〆宮崎牛のたたき 宮崎牛肩ロース塊肉またはもも塊肉、昆布(10×20cm)、塩、酒、油、スライスオニオン、おろしわさび、すだち by 都城市ふるさと納税レシピ 公式つくったよ 69 -
お肉ゴロン☆ビーフシチュー 牛肩ロース固まり、米粉、玉ねぎ、人参、メークイン、ブロッコリー、ニンニクスライス、赤ワイン、水、湯むきトマト、＊湯むきが面倒な場合ホールトマト缶、中濃ソース、＊トマト缶使用時、固形ブイヨン、ローリエ、塩胡椒、めんつゆ、バター、オリーブオイル、生クリームまたは珈琲フレッシュ by aki's Kitchenつくったよ 1 -
牛肩ロースの赤ワインソース添え 牛肩ロース肉、塩・胡椒、ローリエ（月桂樹）、刻みにんにく、じゃがいも、バター（マーガリンでも可）、コーン（冷凍）、赤ワイン、ケチャップ、ウスターソース（中濃やトンカツも可）、オリーブオイル by みんなのばなな -
ニンニクチューブでガリバタステーキ 牛肩ロース、ニンニクチューブ、油、バター、しょうゆ by marimarikomari -
晩ご飯に♪簡単プルコギ 牛肩ロース薄切り（好みの牛肉薄切り）、玉ねぎ、人参、○にんにくすりおろし、○生姜すりおろし、○酒、○みりん、○砂糖、○醤油、○コチュジャン、オリーブオイル、（お好みで）すりごま by グリーンエメラルドつくったよ 12
