(8ページ目) 塩麹のレシピ・作り方 総合情報
塩麹のレシピ一覧 37003品
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*お弁当おかず* 塩麹漬け牛肉＆ピーマンの甘辛焼き ●牛肉 こまぎれ、●塩麹、●料理酒、☆砂糖、☆オイスターソース、ピーマン スライス by *megmako* -
いんげんの塩麹炒め 冷凍いんげん、ごま油、塩麹、塩コショウ by patisonつくったよ 2 -
塩麹とお酢の柔らか鶏煮込み 手羽元、塩麹、☆水、☆お酢、☆醤油、☆みりん、☆酒 by chulaumi cafeつくったよ 1
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基本☆鶏肉の塩麹漬け～フライパン編～ 鶏モモ肉、塩麹、サラダ油 by うーたんレシピ -
美味し〜い！電気圧力鍋でほったらかし玉ねぎスープ 玉ねぎ、ベーコン、にんにく、コンソメキューブ、塩麹、水 by nyanpyowつくったよ 1 -
塩麹漬け激旨☆牛肉ステーキ 牛もも肉ステーキ用、塩麹、ニンニク、エリンギ、オリーブオイル、花山椒（無ければ粗挽き黒コショウ） by kaerupukupukuつくったよ 1 -
全ての道は玄米塩麹に通ず、基本の玄米塩麹 玄米麹、塩、水 by 酔いどれんぬ -
鶏むね肉とキャベツの塩麹炒め 鶏むね肉、キャベツ、○塩麹、○酒、○こしょう、☆塩麹、☆酒、☆オイスターソース、☆こしょう、片栗粉、サラダ油、ごま油（香り付け） by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 5 -
塩麹チキンの蒸し物 鶏モモ肉、塩麹、キャベツ、―つけだれ―、ポン酢、豆板醤、すりごま、ゴマ油、小葱 by SAKOTAKO -
赤カブの塩麹で浅漬け 赤カブ、塩麹、レモン汁、柚子の皮（せん切り） by はなまる子♪つくったよ 1 -
マヨネーズ不使用！塩麹とヨーグルトのコールスロー キャベツ、人参、塩麹、ヨーグルト、乾燥パセリ、粗挽きブラックペッパー by fukuwajutuつくったよ 5 -
トースターで簡単！塩麹チキン 鶏肉(胸肉、もも肉どちらでも可)、塩麹、(フリーズドライのゆず)、(ゆずこしょう) by キリンUつくったよ 5 -
塩麹で柔らか☆鶏むね肉の甘辛照り焼き 鶏むね肉、塩麹、片栗粉、サラダ油、★酒、★みりん、★醤油、★砂糖 by makicchi**つくったよ 6 -
鶏肉と茄子の塩麹炒め(´･Д･)」 鶏肉、ピーマン、茄子、塩麹、ニンニク（チューブ）、しょうが（チューブ）、カンタン酢、ごま油、醤油 by イケッピつくったよ 2 -
小松菜と鶏むね肉のガーリック塩麹炒め 小松菜、鶏むね肉、塩麹、にんにく、サラダ油、片栗粉 by ++めい++ -
簡単！魚焼きグリルで鶏の塩麹焼き♪ 鶏もも肉、塩麹 by zunzun7332つくったよ 1 -
.:♪*:･お手軽過ぎ 塩麹かけごはん.:♪* ご飯（炊いたもの）、塩麹（手作り冷蔵保存）、白ごま、白胡椒 by こあくま５２７ -
洋食屋さんの味！「塩麹で☆チキンの照り焼き」 鶏もも肉、塩麹、油、●砂糖、●お酒、●みりん、●醤油、レタス（盛りつけ） by まめもにおつくったよ 14 -
塩麹で☆ポークカレー ご飯、豚小間肉、玉ねぎ、人参、セロリ、トマト、にんにく、ローリエ、塩麹、水、カレールウ by へのつっぱりはいらんですよつくったよ 9 -
揚げない★塩麹で唐揚げ風 鶏もも肉、片栗粉、小麦粉、塩麹、塩コショウ by 手作り大好き さくらつくったよ 6 -
塩麹de鶏鍋♪ 鶏むね肉、∟塩麹、白菜、長ネギ、人参、えのき、木綿豆腐、しょう油、酒、だしの素 by 宇砂木いのこ -
しょうが・塩麹の万能たれ 塩麹、しょうが（みじん切）、白ごま、オリーブオイル by beat77つくったよ 5 -
みょうがの塩麹漬け みょうが、塩こうじ by うーたんレシピつくったよ 2 -
簡単ヘルシー☆塩麹漬け鶏胸肉と野菜のフライパン蒸し ●鶏胸肉、●塩麹、玉ねぎ、きゃべつ、にんじん、ズッキーニ、アスパラ、酒、野菜にかける塩麹 by はちわれ４１３ -
塩麹で旨味倍増☆「とろっとろ♥きのこ汁」 色々なきのこ（何でも良いです）、ミニ椎茸、えのき茸、＝＝＝＝＝＝＝だし汁＝＝＝＝＝＝＝、水、●塩麹、●醤油、●砂糖、●顆粒だし、☆水溶き片栗粉 by まめもにおつくったよ 2 -
【圧力鍋】塩麹で鶏ハム 鶏胸肉、塩麹、ニンニクすりおろし(お好みで) by xxさとこxxつくったよ 1 -
塩麹＋レモン汁に漬けた鶏もも肉焼き 鶏もも肉、塩麹、レモン汁、オリーブオイル by デラみーやんつくったよ 1 -
塩麹で冷めてもやわらか♡美味しい唐揚げ 鶏もも肉、☆塩麹(1980032988)、☆おろしにんにく、☆酒、★片栗粉、★薄力粉、★コショウ、揚げ油 by デラみーやんつくったよ 7 -
トローリ♪なすの塩麹肉味噌あん なす、豚ひき肉、細ねぎ、味噌、醤油、みりん、塩麹、酒、水、片栗粉、油 by *すずなり* -
ねっとりチーズみたい！木綿豆腐の塩麹漬け 木綿豆腐、塩こうじ、大葉 by M@Hつくったよ 2 -
レモン塩麹風味！春雨とキャベツの冷しゃぶ 豚バラ薄切り肉（しゃぶしゃぶ用）、春雨、キャベツ、※塩麹、※レモン汁、※ごま油、※白ごま by 鶏のから揚げ -
春キャベツとベーコンのさっぱり塩麹炒め♪ ベーコン、春キャベツ、自家製減塩しおこうじ(レシピ有ります)、コショウ by ponta634つくったよ 1 -
塩麹でしっとり”鶏むね肉のレンジで鶏ハム” 鶏むね肉、塩麹 by はなまる子♪つくったよ 175 -
オーブンで。チキングリル◎塩麹焼き 鶏もも肉、大葉、塩麹 by cota.cotaつくったよ 3 -
鯵の塩麹焼き あじ、塩麹、添え野菜（大根おろし）、醤油 （秘蔵） by うーたんレシピつくったよ 1 -
簡単！ふっくら！☆ぶりの塩麹焼き☆ ぶりの切り身、塩麹、酒、サラダ油 by nyanpyowつくったよ 19 -
豚肉のにんにく塩麹炒め 豚肉（しゃぶしゃぶ用）、塩麹、にんにく、ブラックペッパー by ゆみなっつ -
チンゲン菜とふわふわ卵の塩こうじ炒め チンゲン菜、かにカマボコ（なくても良い）、卵、キューピー マヨネーズ、豆乳（牛乳でもよい）、サラダ油、塩こうじ、コショウ by raku0036つくったよ 2 -
５分？塩麹で❤豚肉と小松菜の炒め物♪（ニンニク他） 炒め用油、国産豚切り落とし肉、塩麹、小松菜、しょうが、ニンニク、和風だし by ジョン・リーバスつくったよ 3 -
家にあるお野菜で！！塩麹のみでシーフードやきそば♫ やきそば麺、キャベツ、人参、玉ねぎ、冷凍シーフードミックス、塩麹、サラダ油 by お月見だんごつくったよ 3 -
♪茄子と一緒に♡鶏むね肉の塩麹漬け焼き♪ 鶏むね肉、茄子、塩麹、こしょう、サラダ油 by 体脂肪率11%夫人 -
かぼちゃ煮☆塩麹のみ！ かぼちゃ、塩麹(レシピID1620035012) by みつばちはっちぃつくったよ 2 -
絶品おつまみ♪カツオとタコの塩こうじマリネサラダ 刺身用のカツオ、生食用のタコ、愛彩菜(わさび菜)の葉部分、ミニトマト、万能ねぎ、★液体塩こうじ、★ぽん酢、★チューブのおろし生姜、★オリーブオイル by ひーじゃーまん -
鶏ガラスープ＆塩こうじで作る豚こま野菜ちゃんぽん ちゃんぽん麺、水、●鶏ガラスープの素、●塩こうじ、▲キャベツ、▲にんじん、▲長ねぎ、▲ちくわ、豚こま切れ by かんたんれぴこつくったよ 1 -
腸活♪納豆とわかめの塩麹和え 納豆、塩麹、刺身わかめ（塩蔵の場合は戻した分量） by Fumi’’つくったよ 3 -
簡単ヘルシー(^^)豚肉＋小松菜＋長芋の塩麹炒め♪ 豚肉(薄切りor切り落とし)、塩、コショウ、小松菜、長芋、塩麹、サラダ油 by acchan66つくったよ 2 -
【栄養満点！】簡単！塩麹ドレッシングの作り方 塩麹、白ネギ、コンソメ玉ねぎ、醤油、白ワインビネガー、ごま油、砂糖 by いとうさんの料理 -
さばの塩麹煮 生さば、いんげん、生姜薄切り、酒、塩麹、昆布、水 by *Ｌuna -
簡単に滋味深い味わい！小カブの塩麹漬け カブ（極小）、赤唐辛子、塩麹、酢 by oppeke22 -
いつでもアンチエイジング！鹿の子と塩麹の蒸しパン 【A】牛乳、【A】砂糖、【A】塩麹、【B】薄力粉、【B】ベーキングパウダー、鹿の子 by 楽天出店店舗： 茜丸本舗 楽天市場
