簡単！ふっくら！☆ぶりの塩麹焼き☆ レシピ・作り方
材料（4人分）
- ぶりの切り身 4切れ
- 塩麹 大さじ3～4
- 酒 大さじ1
- サラダ油 大さじ1
作り方
-
1
ぶりに塩麹をまぶしてサランラップやジップロックに入れて空気を抜き、冷蔵庫で半日～一晩寝かす。
- 2 フライパンにサラダ油をひき、中火でぶりを焼く。焼き色が付いたら裏返して酒を入れ、蓋をして弱火で10分程蒸し焼にする。
- 3 お皿に盛りつけて出来上がり！
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つくったよレポート（16件）
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なっちゃんまま2022/09/13 21:26
美味しく頂きました。 -
ももmomoうさusa2021/07/24 07:30
味付けが簡単で良いですね♬ふっくら焼き上がりました♪美味しかったです♡ -
なのなのなの2021/05/25 20:35
ご飯が進みすぎて、困りました！ -
マオにゃん2021/03/26 20:36
美味しく出来ました！
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