(13ページ目) 塩 酒のレシピ・作り方 総合情報
塩 酒のレシピ一覧 149550品
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居酒屋のお通しが我家で！鶏ささみの梅ポン酢和え 鶏ささみ、酒、塩、長ネギ、梅干し、ポン酢、白いり胡麻、大葉、（有ればレモン） by oppeke22つくったよ 6 -
生姜が香る大人味♡かぶとシーフードミックスの塩炒め かぶ(小さめ)、シーフードミックス、生姜(千切り)、オリーブオイル、☆顆粒鶏がらスープの素、☆酒、☆水、塩、こしょう by Guuママつくったよ 11 -
簡単めちゃ旨！豚とピーマンの白だし塩ダレ炒め♡ 豚スライス(脂多めの部位なら何でも)、ピーマン、白だし、塩コショウ、チューブニンニク、片栗粉、酒、水、ごま油 by *kuuuma*つくったよ 2
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レンジで簡単☆塩だらとしめじの酒蒸し 塩タラ、しめじ、酒、ペッパーミックス by reing -
さっぱり食べたい、長芋と豚肉の塩炒め 長芋、小松菜、チンゲン菜など（なくてもＯＫ）、しめじ、切り落とし豚肉、▲塩、▲酒、▲片栗粉、★鶏がらスープの素、★湯、★酒、★塩、★あらびき黒こしょう by ガメラロボつくったよ 2 -
お酒がすすむ～！☆スルメイカの塩麹炒め☆ スルメイカ（下処理済み）、塩麹、オリーブオイル、にんにくチューブ、きざみねぎ by nyanpyowつくったよ 10 -
豚タンともやしの旨塩炒め♪ 豚タン、⇒酒、⇒塩コショー、⇒にんにく(チューブ)、もやし、玉ねぎ、＜調味料＞、・酒、・顆粒鶏がらスープ、・塩、ゴマ油、しょう油、コショー、青ネギ(小口切り) by ちえ'sキッチンつくったよ 10 -
『春が来た』と感じる一品！そら豆とえびの塩炒め そら豆（さや付き）、水（そら豆茹で用）、塩（そら豆茹で用）、むきえび、片栗粉（えび下処理用）、酒・片栗粉（えび下味用）、塩・胡椒・ごま油（えび下味用）、サラダ油、玉ねぎ、おろし生姜・おろしニンニク、★水、★鶏がらスープの素、ごま油（仕上げ用） by oppeke22つくったよ 5 -
止まらない食感♡れんこんのきんぴらのり塩味 れんこん、ごま油、酒、☆青のり（あおさ）、☆顆粒鶏がらスープの素、☆塩 by Guuママつくったよ 24 -
PICK UP 
鶏と秋野菜のピリ辛甘酢あん 鶏もも肉、れんこん、さつまいも、エリンギ、ピーマン、Ａ 酒、Ａ 塩・こしょう、Ｂ おいしい酢、Ｂ 塩、Ｂ 豆板醤、Ｂ 水、Ｃ 片栗粉、Ｃ 水、片栗粉、揚げ油 by 日本自然発酵 楽天市場店 楽天市場つくったよ 42 -
PICK UP 
生チョコ入りショコラフィナンシェ ■フィナンシェ生地、無塩バター、グラニュー糖、卵白、ラム酒、A、薄力粉、アーモンドプードル、ココアパウダー、ベーキングパウダー、■生チョコ、スイートまたはビターチョコレート、生クリーム、ラム酒 by coco_115つくったよ 9 -
PICK UP 
餃子の皮deラビオリ風♪ イタリアン☆トマト鍋 餃子の皮、◎合びき肉、◎パセリ（みじん）、粉チーズ、薄力粉、◎卵、◎パン粉、◎牛乳、◎塩、◎こしょう、なつめぐ、すりおろしにんにく、玉ねぎ、にんじん、セロリ、じゃがいも、ブロッコリ、しめじ（キノコ類）、ベーコン、にんにく、＜スープ＞、☆ホールトマト缶、☆水、☆スープのもと、☆白ワイン（または酒）、☆ケチャップ、☆ウスターソース、☆砂糖、☆塩、☆こしょう、オリーブオイル by グルヤマつくったよ 25 -
PICK UP 
カロリーの高い『ナチョス』を低カロリーに変身!! 鶏胸肉、塩、砂糖、酒、ナチョスチップス、とろけるチーズ、アボカドディップ、トマトチャツネ、プレーンヨーグルト、レタス(粗千切り)、タバスコ(お好みで) by 豪Yukarinつくったよ 2 -
PICK UP 
もやし de ホイコーロー モヤシ、ピーマン、豚バラ肉（できればかたまり肉で）、下味用：塩、コショウ、下味用：酒、片栗粉、Ａ テンメンジャン、Ａ 豆板醤、Ａ 醤油、Ａ 酒、Ａ にんにくすりおろし（チューブなど可）、炒め用：ゴマ油、水溶き片栗粉（片栗粉大さじ：水大さじ２） by ＫＵＴＣＨＡＮつくったよ 17 -
仙台の牛たんを再現！牛たんの塩麹漬け焼き 牛たん（厚切りカットのもの）、塩麹、酒、サラダ油、キャベツ、きゅうり、塩昆布、ごま油、塩 by まいまい917つくったよ 2 -
庶民の塩サバを「高級料亭風」にする焼き方 塩サバ、レモン、日本酒、大葉 by Startrekつくったよ 119 -
５分でできる! ブロッコリーの酒蒸し炒め ブロッコリー、酒（料理酒）、塩コショウ by Jrとmcつくったよ 2 -
塩麻婆豆腐です☆にんにくと胡椒でパンチを効かせて♪ 椎茸のみじん切り、ねぎのみじん切り、絹ごし豆腐、サラダ油、生姜チューブ 大蒜チューブ、味塩胡椒、＊水、＊だしの素 鶏がらスープの素、＊料理酒 みりん、＊塩、粗挽き胡椒、水溶き片栗粉、小口ねぎ、ごま油 by ゆんゆんゅんつくったよ 5 -
ゆず塩かしわ汁 若どりもも肉切込み、大根、にんじん、ごぼう、長ねぎ、木綿豆腐、A：だし汁、A：酒、A：みりん、A：塩、ゆずこしょう、サラダ油 by 西友レシピ部 公式 -
(低温調理)塩豚ラーメン❗レア感の変化を味わう一杯 ラーメン(スープ付き)、豚肉(肩ロースブロック)、★塩、★昆布だしの素(粉末)、★胡椒、☆にんにくの酒漬け 酒、☆白ねぎの青い部分 あれば、【トッピング】参考、もやし、わかめ、白ねぎ、味玉 by みつやん0211 -
豚もも肉の塩ダレ炒め 豚もも薄切り肉、シメジ、長ネギ、輪切り、胡麻油、☆料理酒、☆鶏ガラスープの素、☆みりん、☆ニンニク、チューブ使用、☆塩、☆黒胡椒 by Piano♡ -
白菜としらすの塩麴蒸し 白菜、しらす、塩麹、酒、水 by coffeelake -
ほんびのす貝の塩らーめん 中華麺、ホンビノス貝、ねぎ、ほうれん草、水、日本酒、塩、ごま油 by 酔いどれんぬ -
鶏むね肉とじゃがいもの塩麹ソテー 鶏むね肉、★酒、★塩麹、じゃがいも、めんつゆ、白ごま、小ねぎ、サラダ油 by まいまい917つくったよ 5 -
ヘルシー爽やか減塩❤かけ蕎麦♪（梅干し＆大葉ほか） 蕎麦、水（茹でる為）、ぶなしめじ、大葉（青紫蘇）、梅干し、大根、★以下、つゆ（市販でも）、水、昆布だし、醤油、味醂、酒、塩（味が締まります♪） by ジョン・リーバスつくったよ 19 -
節分の魔除け!!グリルで塩イワシ 節分用塩イワシ、酒、レモン汁 by colokitchenつくったよ 11 -
塩麹効果で鶏肉やわらか！寒い日にもってこい！鶏鍋 鶏もも肉、白菜（埼玉県産）、長ネギ（埼玉県産）、えのき（長野県産）、麩、マロニー、A 水、A 酒、A みりん、A 醤油、A ごま油、A 鶏がらスープ、A ほんだし、A ニンニク（チューブ）、A しょうが（チューブ）、A 白ごま、塩麹 by ヒッキーノンキつくったよ 5 -
作り置き可。高血圧用＜減塩＞豚の生姜焼き 豚肉（ロース切り落とし）、たまねぎ、減塩醤油、みりん、酒、砂糖、しょうが（すりおろし） by YYBつくったよ 11 -
焼きにコツ☆ 一杯飲み屋の「塩ホルモン」 牛ホルモン(冷凍パック)、日本酒、塩、コショウ、味の素、長ネギ、ニンニク by Startrekつくったよ 5 -
生銀鮭の塩麹漬で作るふっくら柔らかムニエル 生銀鮭、塩麹、薄力粉、サラダ油、つゆの素、白ワイン by 夏はぜつくったよ 10 -
コリコリ歯ごたえ☆砂肝の塩焼き 砂肝、酒、塩、レモン汁、ゆず胡椒 by デラみーやんつくったよ 16 -
鶏むね肉の塩麹漬け 蒸し鶏仕立て 鶏胸肉 ２枚、砂糖、塩麹、*水、*酒、*しょうがスライス、*白ネギの青い部分 by k5b4つくったよ 3 -
レタスの大量消費に！初夏の豚こまとレタスの塩炒め♪ 豚こま、レタス、酒、ウェイパー、塩、にんにくチューブ、生姜チューブ、ごま油、黒こしょう by torezuつくったよ 4 -
烏賊のエンペラとアスパラの塩和え 烏賊のエンペラ（刺身用）、アスパラ、★酒、★塩、塩 by きばな -
♪お酒のしめにも♡イカオクラの塩だれご飯♪ ご飯、いか(刺身用)、オクラ、ねぎ塩だれ(市販品でも)、※ID：1290030463、塩 by 体脂肪率11%夫人 -
味しみキャベツが美味しい♡あさりとキャベツの酒蒸し キャベツ（小）、しめじ、あさり（砂抜き済）、みじん切りにんにく（チューブでもOK）、酒、☆オリーブオイル、☆醤油、☆塩、☆黒こしょう by Guuママつくったよ 9 -
シジミジュレ＆塩振りソラマメ シジミ、塩、お酒、ソラマメ、寒天、沸騰したお湯、野菜ブイヨン、中華スープの素 by skip right -
ねぎ塩豚丼 豚バラ肉、長ねぎ、九条ネギ、ごま油、酒、鶏がらスープの素、塩、ポッカレモン、ブラックペッパー、白ゴマ by カズ03つくったよ 2 -
簡単！塩麹鶏と蓮根の★スピード炒め 鶏胸肉、蓮根、塩麹、油、砂糖、醤油、お酒 by まめもにおつくったよ 3 -
海老とアスパラガスの塩レモン炒め 海老、アスパラガス、輪切りの塩レモン、酒、オリーブオイル、おろしにんにく、ドライバジル by masya0928 -
鶏胸肉をネギ塩ダレで 鶏胸肉、☆塩、☆酒、片栗粉、粗挽きこしょう、塩、白ネギ、ゴマ油、サラダ油 by しぶこ358つくったよ 47 -
おうち割烹☆塩締めヒラメの薄造り ヒラメ、あさつき、塩、ポン酢、紅葉おろし by うさ山 -
居酒屋メニュー『せせり&はらみの塩ダレ焼き』 鶏はらみ、鶏せせり、もやし、酒、炒め油、ゴマ油、塩（焼き鶏用）、塩（お好みで・もやし炒め用）、ブラックペッパー（胡椒） by うさむー&ねこちき -
塩麹の鶏団子でスープもやっぱり塩麹鍋 鶏ひき肉（鶏団子用）、塩麹（鶏団子用）、すりおろし生姜（鶏団子用）、だし汁（スープ用）、塩麹（スープ用）、お好みで野菜、肉、えび等 by パッちゃん4649つくったよ 4 -
鶏砂ずりのレモン塩ダレ炒め☆砂肝の美味しいおつまみ 鶏砂肝、白ネギ、レモン、にんにく、サラダ油、A.ごま油、A.酒、A.レモンの絞り汁、A.塩、黒こしょう by balletmomつくったよ 3 -
ねぎ塩チキン 鶏もも（むね肉でも〇）、ねぎ、中華スープの素、水、料理酒、塩胡椒、焼肉のタレ、塩だれ、いりごま、ごま油 by ちぇざ8003 -
塩こしょうで♪スペアリブ スペアリブ、酒、粗引き塩こしょう by koko0730つくったよ 11 -
オーブン☆日本酒入り甘～い卵焼き 卵、☆砂糖、☆日本酒、☆ミリン、水、☆塩、☆出汁の素 by ブルーボリジつくったよ 2 -
まめいかのしそソースかけ まめいか、しお、青しそ、わけぎ、しょうゆ、酒、わさび、白ごま by peru7 -
コラーゲンたっぷり！ 豚なんこつの塩煮込み♪ 豚なんこつ肉、酒、砂糖、顆粒の鰹だし、塩 by garako♪つくったよ 4
