作り置き可。高血圧用＜減塩＞豚の生姜焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
- 豚肉（ロース切り落とし） 150ｇ
- たまねぎ 小玉1/2個
- 減塩醤油 大さじ2
- みりん 大さじ1
- 酒 大さじ1
- 砂糖 小さじ1
- しょうが（すりおろし） 15ｇ
作り方
- 1 ボウルに豚肉と調味料を入れて混ぜ、15分ほど漬け込んでおく。
- 2 たまねぎは1cm幅のくし形に切る。
- 3 フライパンでたまねぎをしんなりするまで炒めたら、漬け込んでおいた豚肉をタレごと入れる。
- 4 豚肉に火が通るまで炒めたら出来上がり。
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- 料理名
- 豚の生姜焼き
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