(2ページ目) 一番だしのレシピ・作り方 総合情報
一番だしのレシピ一覧 131品
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人気順（総合）
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＊一番だし＊ 花かつお、昆布、水 by はい 山田ですつくったよ 2 -
わが家の 和風一番だし 昆布、花かつお、水 by mekashiyaつくったよ 1 -
鱧しゃぶ 鱧（骨きり処理済）、新玉ねぎ、しめじ（又は椎茸）、えのき、豆腐、あげ（京アゲ推奨）、うどん（冷凍）、★だし汁（鰹節一番だし+昆布2枚）、★酒、★うすくち醤油、塩、梅干、人参（かざり） by ねあっっ
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ハマチシャブシャブ 味噌仕立て ハマチ＆鯛、キャベツ外葉、エノキダケ、大根、ニラ、しょうがスライス、葱、一番だし、豆味噌、米味噌、*つけだれ*、胡麻だれ、唐辛子など by かいえ -
一番だしで作った豆腐と春雨の吸い物 一番だし、 ※レシピID:1790003340参照、薄口しょう油、三河みりん、春雨、豆腐、ベビーリーフ by Startrekつくったよ 1 -
煮汁で炊く☆ ごちそうの「プリプリ牡蠣ご飯」 米、牡蠣（１パック100ｇ）、干し椎茸、ごぼう、油揚げ、≪煮汁用調味料≫、 日本酒、 出汁（水でも）、 三河みりん、 薄口しょう油、 椎茸戻し汁、生姜（薄切り）、みつ葉 by Startrek -
だしひきは難しくない♪ 「一番だしと二番だし」 昆布（35㎝）、かつお削り節（薄削り）、かつお削り節（厚削り）、水 by Startrekつくったよ 2 -
かき玉汁 卵、和風だし、うすくち醤油、酒、塩、三つ葉 by k5b4つくったよ 2 -
さけ缶とわかめの炊き込みご飯 お米、さけ缶(180ｇ)、乾燥わかめ、千代の一番だし(ほんだし)、だし醤油 by ルパン３世1496つくったよ 2 -
おだしが香る 筍土佐煮のぷるんぷるん茶碗蒸し 卵、鶏肉（部位はお好みで）、塩麹、片栗粉、カニカマ、筍土佐煮（総菜か作り置き）、だし汁（こんぶ・かつおの一番だし）、a筍土佐煮の汁、a、みりん、a、しょうゆ、a、塩 by ✨ここ✨ -
うちのおかず 白菜と油揚げ煮 白菜、油揚げ、だし（昆布か鰹か一番だし）、●酒、●醤油、●塩 by おいしんぼつくったよ 3 -
高野豆腐とひじきの煮物 高野豆腐、白滝、肉団子、ひじき、●一番だし、●みりん、●白だし、●めんつゆ、●水、ほんだし by すぅちゃちゃん -
高野豆腐煮 高野豆腐、さつま揚げ、蓮根水煮、乾燥ひじき、枝豆、油揚げ、人参、●一番だし、●白だし、●めんつゆ、●水、●かつおだし顆粒、●みりん by すぅちゃちゃん -
離乳食 カレーうどん 茹でうどん、豚ひき肉、じゃがいも、人参、玉ねぎ、インゲン、カレー粉末(星の王子様)、水、一番だし by すぅちゃちゃんつくったよ 2 -
八宝菜 豚肉こま、もやし、白菜、人参、ピーマン、生姜、ニンニク、塩、旨味調味料、●白だし、●一番だし、●鶏ガラ顆粒、●水、水溶き片栗粉、油 by すぅちゃちゃんつくったよ 1 -
野菜たっぷりたまご雑炊 ごはん、玉子、キャベツ、長ネギ、大根、人参、冷凍ほうれん草、冷凍肉団子、絹豆腐、油揚げ、水、鶏ガラ顆粒、塩、一番だし(なくても可) by すぅちゃちゃんつくったよ 1 -
うちのおかず 高野豆腐の卵とじ 高野豆腐、●一番だし、●きび砂糖、●みりん、●塩、●醤油、卵、小口切りにしたネギ by おいしんぼつくったよ 5 -
だし巻き玉子 卵、☆一番だし、☆うす口醤油、☆砂糖、みりん、サラダ油 by みるまるつくったよ 4 -
うちのおかず 高野豆腐と昆布の煮物 高野豆腐、（昆布のかんぴょう巻）、●一番だし、●きび砂糖、●みりん、●塩、●醤油 by おいしんぼ -
シンプルでも丁寧な親子丼 鶏モモ肉、卵、だし汁(鰹節の一番だし)、みりん、醤油、三つ葉(葉の部分)、ご飯(1人分)×人数分 by ポイボス -
うちのおかず かに玉風だし巻き卵 卵、●塩、●小分けマヨネーズ、●みじん切りにしたニラ、●かに缶、●一番だし、●白だし、米油 by おいしんぼ -
うちのごはん 親子丼 鳥もも肉、玉ねぎ、●一番だし、●醤油、●みりん、●きび砂糖、三つ葉、卵、温かいごはん by おいしんぼ -
うちのおかず 義理母直伝 だし巻き卵 卵、濃いめにとった一番だし、白だし、きび砂糖、米油 by おいしんぼつくったよ 18 -
一番だしで本格的！簡単京風だし巻き玉子 卵、薄口しょうゆ、みりん、砂糖、一番だし by かっぺ4217 -
鶏むね肉のやわらか親子丼☆高野豆腐でかさまし～ 鶏むね肉、塩、酒、たまねぎ、高野豆腐、★水、★砂糖、★酒、★みりん、★醤油、★千代の一番だし、小麦粉、卵、三つ葉 by nokia ♪つくったよ 2 -
案外簡単! 定番の茶碗蒸し たまご、一番だし、薄口しょうゆ、鶏のひき肉、しいたけ、ほうれん草、三つ葉 by しの&つくったよ 6 -
うちのごはん いかめし やりいか、もち米、●一番だし、●みりん、●酒、●きび砂糖、●醤油、●すりおろした生姜 by おいしんぼつくったよ 5 -
うちのおかず 里芋とイカの煮物 里芋、イカ、●一番だし、●きび砂糖、●酒、●みりん、醤油、小口切りにしたネギ by おいしんぼ -
うちのおかず イカの煮物 イカ、里芋か大根、●かつおか昆布か一番だし、●酒、●きび砂糖、●みりん、●醤油 by おいしんぼ -
鶏ささ身酢味噌かけ ふろふき大根 大根、鶏ささ身、酢味噌、すりごま、米のとぎ汁、★かつおだし(一番だし)、★塩麹、酒 by 嵯峨 恭也 -
うちのおかず 基本の茶碗蒸し 卵、◯一番だし、◯椎茸の戻し汁（なければ一番だし）、●塩、●醤油、●みりん、鶏もも肉、海老、酒、塩、ゆり根か銀杏、蒲鉾、戻した干し椎茸（なければ生椎茸でOK）、三つ葉 by おいしんぼ -
うちのおせち料理 なます 大根、金時人参、塩、●酢、●きび砂糖、●だし、かつおか一番だし、白ごま by おいしんぼつくったよ 4 -
うちのおかず 豚ゴボウ ゴボウ、豚しゃぶ用肉、ゆで卵、●一番だし、●ザラメ、きび砂糖、●酒、●醤油、ネギ by おいしんぼ -
うちのおかず 若竹煮 ●一番だし、●醤油、●みりん、●酒、●きび砂糖、筍（茹でてあく抜きしたもの）、塩わかめ by おいしんぼつくったよ 2 -
煮しめ おせち 大根、金時人参、蓮根、牛蒡、里芋、水煮タケノコ、蒟蒻、干し椎茸、絹さや、だし汁（鰹一番だし）、椎茸の戻し汁、鰹節（追い鰹）、★醤油、★酒、味醂、砂糖、★塩 by ねあっっつくったよ 1 -
@茶わん蒸し 卵、☆一番だし、★塩、★本みりん、★醤油、鶏ささみ、酒（ささみ下味）、醤油（ささみ下味）、しめじ、醤油（しめじ下味）、銀杏、かまぼこ、海老、水（立て塩用）、塩（立て塩用）、酒（海老用）、三つ葉、塩（三つ葉用）、☆一番だし用↓、だし昆布、かつお節 by natsumi_mama -
@ほうれん草のお浸し ほうれん草、塩、醤油、☆一番だし、★醤油、★本みりん、★酒、飾り用の削りかつお、☆一番だし用↓、水、だし昆布、かつお節 by natsumi_mama -
@二番だし 甘辛肉じゃが 一番だし使用後レシピID：1100010256より、お水、削りがつお（いわゆる追いがつお）、☆じゃがいも、男爵、☆人参、☆玉ねぎ、☆しらたき、絹さや、牛こまor豚薄切り、油、酒、2で取った二番だし、きび砂糖、★みりん・醤油、振り醤油 by natsumi_mama -
体の芯からポッカポカ♪ 「牡蠣のすまし汁」 ≪昆布一番だし≫、だし昆布、水、≪牡蠣のすまし汁≫、牡蠣、塩（塩揉み用）、春雨、生マツモ、日本酒、みりん、昆布だし、薄口醤油、塩（調味用） by Startrekつくったよ 2 -
うちのおかず「里芋の含め煮」 里芋、だし（昆布、かつお、一番だしお好みで）、★みりん、★きび砂糖、☆醤油、☆塩 by おいしんぼ -
桜海老と鰹節たっぷりだし巻き卵（UC対応） 卵・L玉、一番だし（レシピ別記）、桜海老（国産・無着色）、鰹節（ソフト削り）、みりん、キビ砂糖、塩、油（オリーブオイル） by BUnBUn Cafeつくったよ 1 -
うちの副菜「大根と油あげの煮物」 大根、油あげ（厚揚げでもOK）、★きび砂糖、★酒、★醤油、★かつおだしか一番だし（※別レシピ参照） by おいしんぼつくったよ 2 -
うちのおかず「長男の大好物！キンピラ」 ゴボウ、レンコン、人参、好みの肉（牛、豚、鶏なんでもOK）、エキストラバージンオリーブオイル、☆きび砂糖、☆みりん、☆酒、☆だし（かつおor一番だし）、☆しょうゆ、鷹の爪（輪切）、白いりごま by おいしんぼつくったよ 1 -
remake 焼き鮭で 舞茸と鮭の出汁茶漬け ご飯、焼き鮭、舞茸、わさび、海苔、■出汁■、一番だし、醤油(ヤマサ 鮮度の一滴 特選しょうゆ)、薄口醤油、塩、みりん by しの& -
離乳食完了期 かぶとひき肉あんかけ 豚ひき肉、カブ、●一番だし、●野菜だし、●減塩醤油、●甜菜糖、水溶き片栗粉、水 by すぅちゃちゃん -
うちのおかず 高野豆腐の煮物 高野豆腐（新あさひ豆腐 湯もどし不要）、●一番だし、●きび砂糖、●みりん、●醤油、●塩 by おいしんぼ -
桜えびのしんじょ椀 ムキエビ、はんぺん、a塩、a砂糖、a一番だし、茹で桜えび、b一番だし、b酒、b薄口醤油、b味醂、根三つ葉、c昆布、cかつお節、c水 by manmaT -
レンジで下ごしらえ☆ 秋の味覚「里芋の含め煮」 里芋（小）、鶏モモ肉、絹さや、一番だし、 ※レシピID:1790003340参照、日本酒、みりん、薄口しょう油 by Startrekつくったよ 2 -
鶏胸肉入りごま油で切干大根 切干大根、人参（中）、油揚げ、◎鶏胸肉、◎酒（料理酒でも可）、ごま油、☆一番だし、☆砂糖、☆みりん、☆酒、醤油 by ririsan2015つくったよ 1 -
具沢山雑煮 焼きアナゴ 3センチ幅にきる、豆腐 12等分、大根 3ミリ 銀杏切り、にんじん 3ミリ 銀杏切り、しめじ 子房にほぐす、春菊、もち、*一番だし、*塩、*酒、*淡口しょうゆ by k5b4
