マルコメ 塩麹のレシピ・作り方 総合情報
楽天が運営する楽天レシピ。マルコメ 塩麹のレシピ検索結果 1189品、人気順。1番人気はジューシー塩麹漬け豚バラ串焼き！定番レシピからアレンジ料理までいろいろな味付けや調理法をランキング形式でご覧いただけます。
マルコメ 塩麹のレシピ一覧 1189品
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人気順（７日間）
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人気順（総合）
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新着順
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1 位 
ジューシー塩麹漬け豚バラ串焼き 豚バラ肉、マルコメ「プラス糀 生塩糀」（塩麹）、（竹串） by おもたんたん -
2 位 
マルコメ生塩麹で作るけんちん汁 大根、人参、干ししいたけ、玉ねぎ、豆腐、だし汁、マルコメ生塩麹、醤油、塩、長ネギ、にんにく、生姜（みじん切り）白胡麻 by PeaceLoving -
3 位 
漬け置き、冷凍保存も便利＊鳥もも肉の塩麹グリル焼き 鳥もも肉、塩麹（マルコメのを使用） by y.c.richardつくったよ 3
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4 位 
鶏手羽の塩麹スープ煮 鶏手羽元、○塩麹、大根、ミニトマト、水、おろし生姜、マルコメ鶏ガラ塩麹スープの素、塩コショウ、紫蘇 by まどちち35 -
5 位 
マルコメ生塩麹で作るスパゲティー・ペペロンチーノ スパゲティー、オリーブオイル、ハーブ（ルッコラ・レモンバーム・バジル）、ピーマン、にんにく、唐辛子、マルコメ生塩麹、パルメザンチーズ、塩 by PeaceLoving -
6 位 
赤白黄色の彩り、大根の塩麹漬け 新鮮な大根、マルコメ生塩麹、酢、梅干、三温糖、みりん、柚子かすだち by PeaceLoving -
7 位 
こってり！生塩麹で作るお袋の味、肉じゃが じゃが芋、牛肉、玉ねぎ、人参、しらたき、しし唐、細葱、白胡麻、酒、しょう油、だし汁、砂糖、マルコメ生塩麹、にんにく by PeaceLoving -
8 位 
レンジで簡単！生塩麹を使ったノンバターオムレツ 卵、マルコメ生塩麹、胡椒、ケチャップ、パセリ by PeaceLoving -
9 位 
叩き長芋の塩麹漬け 長芋、塩こうじ（マルコメ プラス糀、生塩糀） by Seika Aつくったよ 1 -
10 位 
塩こうじイカ焼 いか、塩こうじ（マルコメ生塩こうじ）、酒、ねぎ by くまたけ(kumatake)つくったよ 1 -
レンジで6分！大根と鶏肉の塩麹ピリカラスープ煮 大根、鳥胸肉、生青唐辛子、赤唐辛子、鳥スープの素、水、三温糖、マルコメ塩麹・醤油麹、塩コショウ by PeaceLoving -
春キャベツと新玉ねぎ、ベーコンのふんわり塩麹炒め♪ 春キャベツ、ベーコン、新玉ねぎ、オリーブ油、コショウ、塩麹 （マルコメの＋糀の生塩糀） by ponta634 -
PICK UP 
豚と白菜のレモン鍋【鶏がら塩糀スープが決め手！】 豚ロース肉（薄切り）、白菜、ねぎ、レモン、えのき（ほかのきのこでもOK）、☆水、☆酒、☆マルコメ鶏がら塩糀スープの素、☆唐辛子（なくても） by ＹＡＭＡＴ☆つくったよ 73 -
鶏がら塩麹スープの素で作る柚子こしょうやきそば 焼きそば、ネギ、キャベツ、生しいたけ、鶏ささみ、マルコメ鶏がら塩麹スープの素、柚子こしょう by ゆみなっつ -
マルコメ生塩麹を使った柿のホットデザート 柿、蜂蜜、マルコメ生塩麹、レモン汁、レモンの皮 by PeaceLoving -
「塩麹スープの素で！ あっさり肉じゃが」 ♪♪ じゃが芋、人参、玉ねぎ、豚肉、水、みりん、マルコメ塩麹スープの素 by ひろりん１１０６ -
「塩麹スープの素で！ 豆腐鍋」 ♪♪ 水、マルコメ鶏がら塩麹スープの素、鶏せせり、大根間引き菜(ボイルしたもの）、豆腐、椎茸、味ポン by ひろりん１１０６ -
「鶏ガラ塩麹スープで下味！お魚のから揚げ」 ♪♪ マルコメ鶏がら塩麹スープの素、醤油、魚の切り身(今回はめじろ）、生姜、片栗粉、揚げ油 by ひろりん１１０６ -
生塩麹で作る、可愛いピッツア風オムレツ 卵、マルコメ塩麹、パルメザンチーズ、溶けるチーズ（あればピザ用でOK）、パセリ、塩・胡椒 by PeaceLoving -
簡単！！塩麹で作るあったか厚揚げのおつまみ 厚揚げ、細葱、生姜チューブ、マルコメ生塩麹、ポン酢 by PeaceLoving -
夏のなごり彩りスープ 太い胡瓜、人参、卵、マルコメ鶏がら塩麹入りスープの素、水、ささみ缶詰、コショー、青ねぎ、昆布だし by いとゆふ -
なごりの夏サラダ 太い胡瓜、ささみ缶詰、マルコメ鶏がら塩麹スープの素、米酢、すだち by いとゆふ -
新鮮な大根で「大根のハムサンド」 大根薄切り、ハム、マルコメ生塩麹、パセリ（みじん切り） by PeaceLoving -
風邪ひきさんにも！やさしい味のねぎスープ ねぎ（長ねぎ）、ごま油①、生姜（チューブ使用）、水、●マルコメ鶏がら塩糀スープの素、●酒、●みりん、●醤油、塩（調整用）、炒り胡麻、ごま油② by mama^^papaつくったよ 4 -
「豚肉と桜エビ揚げ、もやしのソテー」 ♪♪ 豚肉、桜エビ揚げ、もやし、玉ねぎ、マルコメ鶏がら塩麹スープの素、味ﾎﾟﾝ by ひろりん１１０６ -
「塩麹スープの素で！ 茄子の揚げびたし」 ♪♪ 茄子、片栗粉、揚げ油、水、マルコメ塩麹スープの素、麺つゆ(2倍）、かつお by ひろりん１１０６ -
「鶏ガラ塩麹スープ入りオクラ」 ♪♪ マルコメ鶏がら塩麹スープの素、醤油、オクラ、卵、かつお by ひろりん１１０６つくったよ 1 -
「鶏ガラ塩麹スープの素で！ ふわふわだし巻き」 マルコメ鶏がら塩麹スープの素、みりん、水、卵 by ひろりん１１０６つくったよ 3 -
塩麹のゴマドレッシング ★塩麹（今回はマルコメの生塩麹使用）、★すりごま（白ごま）、★みりん、ごま油 by えびんげんつくったよ 1 -
「砂ズリとピーマンの鶏がらスープ炒め」 ♪♪ 砂ズリ、ピーマン、マルコメ鶏がら塩麹スープの素、味ﾎﾟﾝ by ひろりん１１０６ -
鶏ガラスープで下味、味付け！「魚のアラのお汁」 魚のアラ、水、マルコメ鶏がら塩麹スープの素、醤油、ネギ(小口に切ったもの） by ひろりん１１０６ -
レンジで中華風おかゆ 冷やごはん、舞茸（粗みじん）、茗荷（粗みじん）、☆水、☆マルコメ鶏がら塩麹スープの素、☆溶き卵 by yushiYUTOT -
塩麹で塩豚汁 豚バラ肉（豚コマやロースでも）、にんじん、大根、ごぼう、こんにゃく、ほんだし、水、塩麹（今回はマルコメの生塩麹使用）、ごま油 by えびんげんつくったよ 3 -
さんまの塩麹焼き さんま、マルコメ 塩麹、片栗粉 by libre* -
チキン南蛮風、鶏がら塩麹風味 鶏むね肉（大）、マルコメ鶏がら塩麹スープの素、☆天ぷら粉、片栗粉、①すし酢、ポン酢、①昆布つゆ、お酒、②ゆで卵（粗みじん）、②紫玉葱（粗みじん）、②新生姜甘酢（粗みじん）、②マヨネーズ、②塩コショウ、レモン汁、キャベツ、プチトマト by yushiYUTOT -
にんじんしりしり、鶏がら塩麹炒め にんじん（大）、茗荷、シーチキン、☆マルコメ鶏がら塩麹スープの素、☆ぽん酢、ごま油 by yushiYUTOT -
鶏がら塩麹スープの素で旨いシュウマイ 豚ミンチ、玉葱、生しいたけ、マルコメ鶏がら塩麹入りスープの素、片栗粉、こしょう、シュウマイの皮、すだち by いとゆふ -
鶏がら塩麹スープの素で、カボチャの煮物 カボチャ、マルコメ 鶏がら塩麹スープの素、砂糖、水 by マットmatto -
うまみたっぷり☆塩麹やきそば 柚子胡椒風味 蒸し焼きそば、豚肉 小間切れ、キャベツ、にんじん、玉ねぎ、きのこ 今回はしいたけ使用、万能ネギ、あれば ちくわorかまぼこ、●ゆずこしょう、●マルコメ 鶏がら塩糀スープの素、酒 なければ水でも by ぷう☆pou -
レンジでゆでるスパ！塩麹鶏肉と玉葱のペペロンチーノ スパゲティー、鶏肉胸、玉葱、生青唐辛子（コマ切れ）、赤唐辛子(コマ切れ）、マルコメ生塩麹、塩コショウ、オリーブオイル、にんにく（みじん切り） by PeaceLoving -
「お夜食に！ 簡単卵かけうどん」 ♪♪ 冷凍うどん、ネギ(小口に切ったもの）、マルコメ鶏がら塩麹スープの素）、醤油、卵 by ひろりん１１０６つくったよ 3 -
牛肉・刺身こんにゃく・長芋のピリ辛炒め 牛小間、刺身こんにゃく（切り落とし）、長芋、葱、☆マルコメ鶏がら塩麹スープの素、☆コチジャン by yushiYUTOT -
塩麹の海鮮鍋 塩麹＋マルコメ、白ねぎ、キャベツ、たまねぎ、じゃがいも、海老、冷凍ほたて、ウインナー、ぶり by なしぴろ -
PICK UP 
豆苗はまぐりのニンニク炒め はまぐり、豆苗、○刻みニンニク、○鷹の爪、○長ネギ、酒、●ごま油、●マルコメ鶏がら塩糀スープの素 by bapaksanつくったよ 4 -
蓮根と小松菜とナスの炒め物 蓮根、ナス1/5本、小松菜、マルコメ鶏がら塩糀スープの素 by サラ2011 -
担担麺風、生醤油麹で作るうどん 細生うどん、豚ひき肉、サラダ油、ワカメ（みじん切り）、長ネギ（みじん切り）、干ししいたけ（みじん切り）、砂糖、マルコメ生塩麹、唐辛子、うどん用白だし、水、酢、すり胡麻、ラー油、青菜 by PeaceLoving -
絹ごし豆腐のオリーブオイル漬け ダブルパック絹ごし豆腐、☆マルコメ生塩麹、◯オリーブオイル、◯種を取った鷹の爪、◯ローレル、◯にんにく by にんにくと唐辛子が特に好き❤(シャリマー) -
「大根間引き菜入りオムレツ」 ♪♪ 豚肉、玉ねぎ(大）、大根間引き菜(ボイルしたもの）、椎茸、マルコメ鶏がら塩麹スープの素、醤油、卵、コーヒーフレッシュ、中農ソース by ひろりん１１０６ -
「カニ缶入りオムレツ」 ♪♪ 卵、コーヒーフレッシュ、紅ズワイガニほぐし缶、マルコメ鶏がら塩麹スープの素、ネギ(小口に切ったもの） by ひろりん１１０６つくったよ 2 -
「生ウインナーとうずら、マッシュルームのソテー」 生ウインナー、ウズラ卵(ボイルしたもの）、マッシュルーム、マルコメ鶏がら塩麹スープの素 by ひろりん１１０６
