「生ウインナーとうずら、マッシュルームのソテー」 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 生ウインナー 7～8本
- ウズラ卵(ボイルしたもの） 8個
- マッシュルーム 1個
- マルコメ鶏がら塩麹スープの素 小さじ1
作り方
- 1 うずらは殻をむいておきます。マッシュルームは薄切りにします。
-
2
鍋にお湯を沸かしてウインナーを入れます。浮いてから1分湯がきます。
ざるにあげて粗熱が取れたら2～3に切っておきます。 -
3
フライパンで2を炒めます。ウズラ卵とマッシュルームも加えて炒めて鶏がら塩麹スープの素で味付けして出来上がり。
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- カテゴリ
- ソーセージ・ウインナー
ひろりん１１０６
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