鶏手羽の塩麹スープ煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 大根は皮をむき乱切り、レンジで3分加熱で、した茹で、紫蘇は千切り、
- 2 鶏手羽元は、○塩麹で下味漬け、冷蔵庫で30分くらい置く。
- 3 鍋に大根、2の鶏手羽元、水、おろし生姜、マルコメ鶏ガラ塩麹スープの素を入れ、中火で煮込む、最後にミニトマトを入れひと煮立ち、塩コショウで味を調え、紫蘇を飾る
関連情報
- 料理名
- 鶏手羽の塩麹スープ
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