(6ページ目) ニンニク・ショウガのレシピ・作り方 総合情報
ニンニク・ショウガのレシピ一覧 5282品
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あさりの酒蒸し あさり、塩、Aニンニク ショウガ、サラダ油、ネギ、酒、醤油、塩コショウ by yukkiy8 -
豆乳ちゃんぽん 中華麺、Bニンニク ショウガ、人参 玉ねぎ、キャベツ、コーン、かまぼこ、シーフードミックス、A豆乳、A水、Cウェイパー、C醤油 酒、Cオイスターソース、ごま油 by yukkiy8 -
ブロッコリーとサーモンのカレースープスパ パスタ、オリーブオイル、ニンニク ショウガ、サーモン、ブロッコリー、カレー粉、玉ねぎ、コンソメスープ、トマト、塩コショウ by yukkiy8
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豚モツの豚汁 豚モツ（茹でてあるもの）、大根、ゴボウ、長ネギ、ニンニク ショウガ、豆腐、水、味噌、お酢 by yukkiy8 -
お節にぴったり豚ロースのチャーシュー 豚肩ロース肉ブロック、長ネギの青い部分、ニンニク ショウガ、A醤油 酒 みりん by yukkiy8 -
【作り置き】キャベツ肉味噌 キャベツ、豚ひき肉、ウスターソース、塩コショウ、酒・みりん、しょうゆ・ニンニク・ショウガ by basyama -
麻婆茄子うどん うどん、茄子、豚ひき肉、Aニンニク ショウガ、Aネギ、豆板醤、B酒、B醤油、B砂糖、B水、サラダ油、塩コショウ by yukkiy8 -
簡単おかず ひき肉と野菜のソース炒め 合いびき肉か豚ひき肉、たまねぎ、にんじん、おろしにんにく、ショウガ、ソース、塩コショウ by ミスチバス8823 -
大豆丼 ごはん、ゆで卵、大豆（戻してゆでたもの）、えのき、ニンニク・ショウガ、★しょう油、★みりん、★砂糖、★酒、★水 by シークレット・サービス -
厚揚げ☆にんにく・ショウガ焼き 厚揚げ、ネギ、にんにく（チューブ）、しょうが（チューブ）、醤油、かつおぶし by aka.ru☆つくったよ 3 -
ニンニク、ショウガの風味が利いてる！ネギ味噌！ ネギ、ショウガ、ニンニク、＊みそ、＊みりん、＊酒、＊しょうゆ、＊砂糖、＊だしの素、ゴマ、タカノツメ by Mr.KanK -
PICK UP 
ネギ塩焼きそば 焼きそば麺、ネギ（白ネギでも細ネギでも）、豚肉、●酒、●ウェイパー（中華スープの素）、●塩、●黒コショウ、にんにく、しょうがのみじん切り、ゴマ油 by cota.cotaつくったよ 327 -
PICK UP 
初心者でも簡単うまいお店風！ タコライス 合いびき肉、たまねぎ、ピーマン、おろしにんにく、しょうが、ケチャップ、ソース、醤油、酒、塩コショウ、ナツメグ、トマト、レタス、ごはん by ミスチバス8823つくったよ 321 -
牛乳で簡単！まろやか白胡麻坦々麺 中華麺(またはうどん、素麺等)、▫️坦々スープ、水、すり胡麻(白)、本だし、中華だしまたは鶏がらスープの素、味噌、豆板醤、●牛乳、●醤油、▫️肉味噌、豚ひき肉、玉ねぎ、椎茸、にんにく、生姜、ごま油、〇味噌、醤油、〇豆板醤、〇みりん、酒、▫️トッピング、茹でたチンゲン菜、ネギなど、ラー油 by 新米幸せママ♡つくったよ 25 -
甜麺醤なしで気軽に♪麻婆豆腐 とうふ（絹でも木綿でも）、豚ひき肉、長ねぎ、にんにく、しょうが（チューブでも可）、豆板醤、ごま油、○みそ（あれば赤みそがベスト）、○しょうゆ、○さとう、○酒、○鶏がらスープの素、○こしょう、○水、●片栗粉、●水、ニラ（あれば）、ごま油（仕上げ用）、山椒、ラー油 by あろ12moonつくったよ 7 -
５分で簡単✨ピーマンと魚肉ソーセージのパパッと炒め ピーマン、魚肉ソーセージ、ごま油、○ニンニク、生姜チューブ、○だし醤油、○こしょう、ごま by へんてこぽこりんママつくったよ 11 -
簡単！牛肉・なす・ピーマンのオイスターソース炒め 牛肉、★胡椒、★酒、しょうゆ、サラダ油、片栗粉、★にんにく、しょうが（チューブ）、なす、ピーマン、■しょうゆ、酒、■オイスターソース、■砂糖、サラダ油、ごま油 by asami0418つくったよ 57 -
便利な常備菜♪「肉みそ」の作り方 豚ひき肉、ねぎ、にんにく、しょうが、くるみ・アーモンドなど（あれば）、☆みそ、☆砂糖、☆酒、☆みりん、☆和風だしの素、しょうゆ、水、ごま油 by グルヤマつくったよ 114 -
PICK UP 
フライパン de 手羽中の甘辛揚げ 手羽中、塩、こしょう、片栗粉、サラダ油、【タレ】、★しょうゆ、みりん、★砂糖、酒、★にんにく、しょうが（すりおろし）、ブラックペッパー、白ごま by グルヤマつくったよ 41 -
すすむ！厚揚げと豚肉ともやしと小松菜の中華炒め ごま油、ニンニク・生姜、豚肉（薄切り肉）、厚揚げ、小松菜、もやし、★オイスターソース・醤油・酢、★片栗粉、白いり胡麻・粗挽き黒胡椒 by oppeke22つくったよ 87 -
PICK UP 
夏はサッパリ”鶏もも肉のピリ辛ポン酢ダレ” 鶏もも肉、（塩、こしょう・下味用）、オリーブオイル、・・調味料、Ａ・・、ポン酢、万能ねぎ、みょうが、にんにく、生姜（各すりおろし）、豆板醤、ごま油 by はなまる子♪つくったよ 126 -
とろっと美味しい♪チンゲン菜と挽肉の中華あんかけ丼 チンゲン菜、挽肉（豚・鶏・合挽き、何でもOK）、にんにく・しょうが、●水、●中華だしのもと、●料理酒、●さとう、●しょうゆ、●片栗粉、玄米ご飯（おうちのご飯）、塩・こしょう、ごま油、（お好みで大人の方は）ラー油 by *megmako*つくったよ 82 -
PICK UP 
漬けて焼くだけスペアリブ ＢＢＱにも簡単おいしい スペアリブ、醤油、酒、砂糖、はちみつ、ケチャップ、おろしにんにく、しょうが、塩コショウ by ミスチバス8823つくったよ 140 -
唐揚げリメイク☆油淋鶏風 唐揚げ、長ねぎ、☆しょうゆ、☆砂糖、酢、☆にんにく、生姜（いずれもみじん切り）、☆唐辛子（種を取って輪切り）、■付け合わせ野菜（お好みのものでＯＫ）■、レタス、トマト by ＹＡＭＡＴ☆つくったよ 6 -
PICK UP 
お鍋ひとつでつくる☆手作り坦々鍋 ～肉味噌～、豚挽き肉、みじん切りのニンニク/しょうが、◎甜麺醤、◎豆板醤、◎酒、～スープ～、水、鶏がらスープの素、味噌、砂糖、醤油、酒、すりおろしニンニク、すりごま、～具材～（お好み）、白菜（ちんげん菜/小松菜など）、ネギ、もやし、ニンジン、大根、豆腐、きのこ（シメジなど）、にら by 75chanつくったよ 382 -
冷凍むきエビで手間いらず☆いつでもエビチリ ブラックタイガー冷凍むきエビ、酒（エビ用）、コショウ（エビ用）、片栗粉（エビ用）、にんにく・しょうが、長ネギ（白）、豆板醤、ケチャップ、酒、★水、★鶏がらスープの素、★砂糖、★塩、酢、サラダ油（炒め用）、片栗粉（水大さじ1で溶く）、ごま油（仕上げ用）、ビニール袋 by 身の茸３３５つくったよ 11 -
☆骨つき鶏肉のグリル焼き☆ 骨つき鶏肉（手羽など）、★酒、★醤油、★中華あじ（またはウェイパーやコンソメ）、★にんにく、しょうが（チューブ）、★塩こしょう by りつなるママ -
PICK UP 
レンジで手抜き！ささっと簡単麻婆豆腐 木綿豆腐、豚ひき肉、長ねぎ、・・調味料、Ａ・・、にんにく、生姜（みじん切り）、赤唐辛子（輪切り）、しょうゆ、味噌、豆板醤、ごま油、・・・・・・・・・、水溶き片栗粉（片栗粉1：水２） by はなまる子♪つくったよ 191 -
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油揚げのポケット餃子 油揚げ（正方形）、豚ひき肉、キャベツ、ニラ、★にんにく、生姜チューブ、★酒、ごま油、★鶏がらスープの素、オイスターソース by どめさんつくったよ 13 -
豚肉と野菜の焼きそうめん そうめん（乾）、豚肉、にんじん、玉ねぎ、ピーマン、★塩コショウ、★鶏ガラスープの素、★しょうゆ、にんにく、しょうが（みじん切り）、ごま油 by イ・シュリーつくったよ 14 -
ローストポークやローストビーフに！簡単絶品ソース 玉ねぎ、ニンニク・生姜チューブ、醤油、砂糖、料理酒、塩コショウ by minami ∣ 家族ごはんつくったよ 10 -
ラム肉炒め ラム肉（焼肉用、薄切り）、玉ねぎ、塩、こしょう、●しょうゆ、●酒、砂糖、●すりおろしにんにく、生姜、サラダ油 by メリッコつくったよ 34 -
PICK UP 
パクチー好きな方に♪パクチー鍋 豚肉、海老（あればお好みで）、パクチー、もやし、ニラ、しめじ、春雨、＜スープ＞、☆水、☆ナンプラー、☆鶏がらスープのもと、☆酒、☆にんにく・しょうが（すりおろし）、☆塩、☆黒こしょう、レモン（串切り）（あればお好みで） by グルヤマつくったよ 12 -
コチュジャンなしのプルコギ 牛肉切り落とし、もやし、にら、人参、☆味噌、☆醤油、みりん、☆にんにく、生姜すりおろし、ごま油、白ごま by 昂萌俊つくったよ 1 -
絶対おいしい！餃子春巻き#簡単#時短#節約 春巻きの皮、豚ひき肉、キャベツ、ニラ、★にんにく、生姜チューブ、★オイスターソース、ごま油、★酒、鶏がらスープの素、水溶き薄力粉 by どめさんつくったよ 8 -
PICK UP 
じゃがいものドライカレー じゃがいも、合いびき肉、にんにく・しょうが、カレー粉、ウスターソース、中濃ソース、しょうゆ、水、塩・こしょう by Rimo.つくったよ 74 -
PICK UP 
【電子レンジで紫色をキープ！】ピリ辛！麻婆茄子 なす、豚ひき肉、長ねぎ、にんにく・しょうが（みじん切り）、(A)赤味噌、(A)醤油・豆板醤・砂糖、水、水・片栗粉、ごま油、（飾り用）白髪ねぎ by 荻ありす【栄養士・フードコーディネーター】つくったよ 35 -
鶏もも肉のニラ醤油かけ 鶏もも肉、味塩胡椒、酒、片栗粉、油、【ニラ醤油】、ニラ、にんにく、生姜、☆胡麻油、☆醤油、☆万能酢、一味 by よしか58 -
オイスターソースでコク旨♪鶏肉・ナス・ピーマンの丼 白米、鶏ひき肉、ナス、ピーマン、玉ねぎ、ニンニク・生姜、紹興酒or酒、塩・砂糖、オイスターソース、醤油 by ちー1231 -
イカの塩辛入り☆白菜キムチ 白菜、塩（白菜用）、大根、ニラ、イカの塩辛、☆キムチ用唐辛子（粗挽き）、☆ニンニク、生姜（輪切り）、☆リンゴ、☆水飴又は砂糖、☆塩、☆ナンプラー by ブルーボリジつくったよ 7 -
鶏唐揚げとキャベツの甘酢炒め・油淋鶏風 鶏唐揚げ（残り物・市販品でOK）、キャベツ、青ねぎ、★酒、★醤油、★酢、★砂糖、ごま油、ニンニク・生姜、炒りごま by ｆａｉｒｙ Ｔａｌｅつくったよ 18 -
温野菜のタレ～にんにく醤油～ 醤油・酢、すりゴマ、砂糖、豆板醤、ニンニク・生姜 by piromiakiつくったよ 2 -
冷凍むきえびで☆揚げずにえびマヨ 冷凍むきえび、塩、胡椒、片栗粉、サラダ油、【えびマヨソース】、トマトケチャップ、牛乳、マヨネーズ、にんにく、生姜チューブ by Mariまりつくったよ 5 -
簡単＊本格的中華＊肉ニラ炒め 豚バラ(お好きな肉で♪)、もやし、ニラ、にんにく、しょうが(チューブでも可)、★中華だし(ウェイパー)、★醤油、★酒(できたら紹興酒)、★ウスターソース、（お好みでラー油） by うにゃころ55つくったよ 8 -
油淋鶏のタレ 長ねぎ、●すりおろしにんにく・生姜、●醤油・お酢・砂糖、●ごま油 by hinamam -
牛丼の残り汁で、豆腐煮 絹豆腐、牛丼の残り汁、⁂大蒜・生姜（すりおろし）、⁂醤油、小ネギ（小口切り）、七味唐辛子（好みで） by アルプスの乙女つくったよ 5 -
PICK UP 
ウワサのチーズタッカルビ♪ 鶏もも肉１枚、さつまいも１本、にんじん1/2本、玉ねぎ1/2個、キャベツ３枚、酒、○コチュジャン（韓国産）・減塩醤油、○ニンニク・生姜（チューブ）・豆板醤、○酒、○きび砂糖、もち、ごま油、溶けるチーズ by うみぼうず１９６１つくったよ 114 -
大葉巻き★塩さば焼き 塩さば、大葉、☆酒、☆しょうゆ、☆にんにく、しょうが（いずれもチューブ）、☆コショウ、小麦粉、サラダ油 by ＹＡＭＡＴ☆つくったよ 9 -
下味お酢漬けで柔らかジューシー！唐揚げ 鶏モモ肉、a鶏がらスープの素、aにんにく、しょうが すりおろし、a醤油、a酢、a塩こしょう、aさとう、b片栗粉、b小麦粉 by hideok888つくったよ 3 -
かりっとジューシー♪鶏のから揚げ 鶏もも肉、しょうゆ、酒、オイスターソース、胡椒、にんにく、しょうが（チューブ）、片栗粉 by asami0418つくったよ 3
