牛丼の残り汁で、豆腐煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 絹豆腐 1丁
- 牛丼の残り汁 ６０ｃｃ
- ⁂大蒜・生姜（すりおろし） 各小匙１/２
- ⁂醤油 大匙１
- 小ネギ（小口切り） １本
- 七味唐辛子（好みで） 適量
作り方
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牛丼の残り汁に⁂を加えひと煮立ちさせ、１０等分に切った豆腐を加え中火弱で６～７分味がしみるまで煮る。
器に盛りつけ、小ネギを添え、好みで七味唐辛子をふる。
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- 料理名
- 豆腐煮
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じゅりんこぴのちろるげんき2024/04/30 01:12
美味しかったです。有効活用できて良かったです。
ありがとうございました＾＾ -
であべあ2021/10/27 21:12
残り汁が結構あったので色々加えましたが、美味しくできましたー！残り汁の活用良いですね！
レシピへのコメント
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家族に好評でした。