(34ページ目) 〇酒のレシピ・作り方 総合情報
〇酒のレシピ一覧 2179品
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ヘルシー♪鷄むね肉ときのこの炒めもの 鷄むね肉(皮なし)、〇酒、〇塩、こしょう、〇ごま油、片栗粉、しめじ、えのき、▲酒、▲しょうゆ、▲みりん、粉山椒※なくても◎、青ネギ※なくても◎ by はぁぽじ -
余ったお刺身で竜田揚げ 余った刺身やたたき（今回はかつお）、〇しょうゆ、〇酒、〇おろししょうが、片栗粉、揚げ油、☆トッピング、青しそ、大根おろし、ポン酢など by かみゆかつくったよ 2 -
超簡単～♪ こぶた家基本のかぼちゃの煮物★ カボチャ、〇だし汁、〇酒、/、みりん、〇三温糖or砂糖、〇醤油 by こぶた...つくったよ 3
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*鮭南蛮風* サーモンムニエル☆ タルタル添え♪ 鮭切り身、塩、小麦粉、バター、<合わせ調味料〇>、〇酒、/、酢、〇三温糖or砂糖、〇醤油、〇おろしニンニク(お好みで)、タルタルソース(お好みで)、レシピID：1740010841 by こぶた...つくったよ 4 -
高野豆腐とえのきの炒め煮 高野豆腐、えのき、生姜、長ネギ、鷹の爪(小口切り)、〇水、〇酒、〇焼き肉のたれ、〇味噌、ごま油 by はぁぽじ -
蕪と鶏ももの五香粉煮 蕪、鶏もも肉、〇しょうゆ、〇五香粉、〇水、〇酒、〇鶏ガラスープの素、〇みりん、キャノーラ油 by faiten888つくったよ 1 -
しっとりヘルシー♪蒸し鷄のパプリカソースがけ 鷄むね肉(皮なし)、玉ねぎ、パプリカ(粗みじん切り)、〇酒、〇にんにく(すりおろし)、〇生姜(すりおろし)、塩、酢、黒胡椒 by はぁぽじ -
油揚げとエリンギの照り焼き 油揚げ、エリンギ、〇酒、〇しょうゆ、〇みりん by はぁぽじつくったよ 8 -
辛くない♪ 冬瓜とピーマンの和風マーボー風☆ 豚ひき肉(鶏でも)、冬瓜、ピーマン、刻み生姜、〇だし汁、〇酒/みりん/三温糖or砂糖、醤油、水溶き片栗粉、粉山椒(スティック1本分) by こぶた... -
しらたきと野菜のオイスター炒め しらたき、ししとう(ピーマンでも◎)、にんじん、ハム、生姜(みじん切り)、〇酒、〇オイスターソース、〇鷄がらスープの素、ごま油 by はぁぽじ -
鷄むね肉とキャベツのオイスター炒め 鷄むね肉(皮なし)、キャベツ、△酒、△塩、△黒胡椒(胡椒)、片栗粉、長ネギ(斜めに薄切り)、生姜(みじん切り)、にんにく(みじん切り)、〇酒、〇しょうゆ、〇オイスターソース、ごま油 by はぁぽじつくったよ 5 -
さんまのルイボスティー梅煮 さんま、水、ルイボスティーのティーパック、梅干し(大)、〇酒、〇しょうゆ、〇みりん、〇砂糖、〇しょうが(うすぎり) by はぁぽじつくったよ 2 -
鷄ささみのピリ辛照り焼き 鷄ささみ、〇うす口しょうゆ、〇酒、〇一味唐辛子、片栗粉、はちみつ、ぬるま湯、いり白ごま、オリーブ油 by はぁぽじ -
鳥胸肉とごぼうの黒酢炒め 鶏 胸肉 一口大そぎ切り、＊砂糖、＊塩、片栗粉、ゴボウ ３センチ幅に切る、しめじ 小房に分ける、サラダ油、〇砂糖、〇しょうゆ、〇黒酢、〇酒、〇塩こしょう by k5b4 -
さくさくジューシー！鶏のゆかり揚げ♪ 鶏むね肉または鶏ささみ、〇酒、〇塩、☆ゆかりじそ、☆青しそ、☆片栗粉、☆薄力粉、☆水、揚げ油 by かみゆか -
きのことかいわれ大根の温サラダ エリンギ、えのき、しめじ、かいわれ大根、長ネギ、にんにく、〇粒マスタード、〇酒、〇しょうゆ、〇塩、〇黒胡椒、〇砂糖、オリーブ油 by はぁぽじ -
ゴーヤとにぼしの味噌きんぴら ゴーヤ、にぼし(小ぶりのもの)、〇水、〇味噌、〇みりん、〇酒、いりごま、ごま油 by はぁぽじ -
チョッキングで簡単！ひき肉なくても麻婆春雨 豚肉(とんかつ・ステーキ用)、春雨、白菜、△にんにく(すりおろし)、△生姜(すりおろし)、△豆板醤、△味噌、△しょうゆ、△砂糖、水、〇酒、〇しょうゆ、〇オイスターソース、〇こしょう、青ネギ、ごま油 by はぁぽじ -
たっぷり生姜とお酢でさっぱり♪豚の生姜焼き 豚肉生姜焼き用、片栗粉、玉ねぎ、キャベツ(千切り)、〇生姜(千切り)、〇しょうゆ、〇酒、〇みりん、〇砂糖、酢、炒め用油(サラダ油など) by はぁぽじ -
テリマヨチキン♪ 鷄肉(今回はもも肉)、塩、こしょう、片栗粉、〇しょうゆ、〇酒、〇みりん、〇はちみつ、マヨネーズ、にんにく(すりおろし)、油(サラダ油やオリーブ油など)、レタス(食べやすい大きさに切る) by はぁぽじつくったよ 3 -
梅テリマヨチキン♪ 鷄むね肉(皮なし)、塩、こしょう、片栗粉、〇しょうゆ、〇酒、〇みりん、〇はちみつ、〇梅干し(種をとって包丁で叩く)、マヨネーズ、にんにく(すりおろし)、油 by はぁぽじつくったよ 4 -
「牛筋と糸コン、長芋の煮物」 ♪♪ 牛筋（串）、糸コン、白ネギ、長芋、〇水、〇酒、●砂糖、●みりん、●醤油、●水 by ひろりん１１０６つくったよ 2 -
鮭とじゃがいもの甘辛焼き 生鮭 切り身、塩、こしょう(下味)、赤ピーマン、じゃがいも、〇しょうゆ、〇みりん、〇酒、〇砂糖、〇生姜(すりおろす)、〇塩、片栗粉、オリーブ油 by はぁぽじ -
ふわふわ豚肉のピカタ！黒酢なめこソース☆ とんかつ用豚肉、塩コショウ、小麦粉、※卵、※絹ごし豆腐、※青のり、※本だし、※砂糖、※薄力粉、なめこ、〇出し汁、〇黒酢、〇砂糖、〇醤油、〇酒、水溶き片栗粉、水菜、サラダ油 by まさむね55つくったよ 1 -
出汁が効いてる！旨味たっぷりあさりと豚肉のそば☆ 豚細切れ肉、※酒、※塩麹、※片栗粉、あさり（砂抜き済みの物）、水菜、わかめ、そば、〇出し汁、〇薄口醤油、〇酒、〇味醂 by まさむね55 -
こんにゃくときのこの海苔おかか和え✿ こんにゃく、えのき(石づきをとったもの)、舞茸、しめじ(石づきをとったもの)、〇うすくちしょうゆ、〇酒、〇みりん、鰹節、青海苔、ごま油、七味唐辛子 by はぁぽじつくったよ 2 -
こんにゃくたっぷり！大根と豚肉の塩昆布炒め☆ 大根のいちょう切り、こんにゃく、しめじ、豚細切れ、※酒、※醤油、※片栗粉、〇酒、〇醤油、〇味醂、〇砂糖、〇酢、〇本だし、〇水、ごま油、ごま、小ネギ、塩昆布 by まさむね55 -
減塩♪鯖と豆腐のトマト味噌煮✿ 鯖缶(水煮)、木綿豆腐、ミニトマト、しょうが(うす切り)、水、〇酒、〇三温糖、〇こうじ味噌、〇しょうゆ、かいわれ大根(根元をおとしたもの)、しょうが(千切り) by はぁぽじつくったよ 2 -
減塩♪えのきとサバのそぼろ✿ 鯖缶(水煮)、※えのき、(石づきを落として、生姜(みじん切り)、〇しょうゆ、〇酒、鷹の爪(小口切り)、すり白ごま by はぁぽじつくったよ 2 -
山椒でピリリ豚の味噌スティック 豚ロース肉（カツ用の厚めの肉）、〇みそ、〇酒、〇減塩醤油、〇きび砂糖、〇みりん、〇粉山椒、ごま油、キャベツ(千切り)、ミニトマト by うみぼうず１９６１ -
春です！蕗と筍とワカメの煮物 蕗（今回は塩蔵のラワン蕗を戻しています）、筍（下茹でします）、塩蔵ワカメ（戻します）、〇水、〇白だし、〇みりん、〇酒、〇減塩醤油、〇きび砂糖 by うみぼうず１９６１ -
魚肉ソーセージいり豆腐✿ 木綿豆腐、魚肉ソーセージ(みじん切り)、にんじん(みじん切り)、冷凍グリーンピース、長ネギ(うす切り)、溶き卵、〇うすくちしょうゆ、〇みりん、〇酒、ごま油 by はぁぽじ -
菜の花たっぷり！旨味たっぷり肉豆腐☆ 木綿豆腐、豚こま切れ、※酒、※醤油、片栗粉、〇だし汁、〇醤油、〇酒、〇味醂、〇砂糖、しめじ、菜の花 by まさむね55つくったよ 1 -
春キャベツと鷄むね肉の回鍋肉風✿ 鷄むね肉、塩、こしょう、春キャベツ、にんにく(スライス)、〇味噌、〇砂糖、〇豆板醤、〇酒、水、ごま油 by はぁぽじ -
ご飯がすすむ！牛肉と菜の花のオイスター炒め☆ 牛肉細切れ、※砂糖、※酒、※醤油、菜の花、人参短冊切り、玉ねぎくし切り、〇オイスターソース、〇醤油、〇酒、〇味醂、〇しょうがチューブ、〇にんにくチューブ、塩コショウ、片栗粉、ごま油 by まさむね55 -
春キャベツと鷄肉のピリ辛炒め✿ 鷄むね肉、春キャベツ、生姜(みじん切り)、長ネギ(斜めにうす切り)、〇豆板醤、〇鷄がらスープの素、〇酒、〇砂糖、ごま油、塩、こしょう(下味用) by はぁぽじつくったよ 19 -
炊飯器で簡単！鶏肉と春野菜の塩煮☆ 鶏もも肉（4、5cmにカット）、新ジャガイモ（皮付きのまま乱切り）、新玉ねぎ（くし切り）、しめじ、キャベツ（7cm程のザク切り）、ごぼう（皮を剥いて乱切り）、〇水、〇本だし、〇塩こうじ、〇酒、菜の花 by まさむね55 -
野菜たっぷり！具沢山のひじきの炒め煮☆ 乾燥ひじき、高野豆腐、ぬるま湯、干し椎茸、※人参、※さつまいも（皮付き）、※ごぼう、※こんにゃく、鶏ミンチ、枝豆（下茹でしたもの）、〇出し汁、〇醤油、〇酒、〇みりん、〇砂糖、ごま油 by まさむね55 -
鷄むね肉のピリ辛焼き✿ 鷄むね肉、〇しょうゆ、〇酒、〇ごま油、〇にんにく、しょうが(すりおろし)、〇豆板醤、ごま油、サラダ菜 by はぁぽじ -
フライパンで♪鷄のから揚げ✿(にんにくなし) 鷄むね肉、生姜(千切り)、〇しょうゆ、〇酒、〇塩、こしょう、〇ごま油、片栗粉、揚げ油、キャベツ(千切り) by はぁぽじつくったよ 1 -
「豆腐＆豚肉のどんぶり」 ♪♪ 豆腐、豚肉、卵、玉ねぎ、水、〇砂糖、〇酒、〇みりん、〇醤油、ネギ by ひろりん１１０６ -
ひじきのごま味噌炒め✿ ひじき、にんじん、油揚げ、〇味噌、〇みりん、〇酒、ごま油、すりごま by はぁぽじ -
おくらと牛肉の中華風炒め おくら、緑豆春雨、白ねぎ、ぶなしめじ、牛肉（できればヒレ肉）、〇酒、〇しょうゆ、片栗粉、にんにく、●オイスターソース、●塩こしょう、●しょうゆ、●砂糖、⚫︎水、ごま油 by かみゆか -
牛肉としらたきのすき煮風✿ 牛肉(切り落とし)、しらたき、だしの素、〇てんさい糖(砂糖)、〇酒、〇しょうゆ、紅しょうが、ごま油 by はぁぽじつくったよ 2 -
手綱こんにゃくの生姜炒め煮✿ こんにゃく、生姜、〇酒、〇みりん、〇しょうゆ、ごま油 by はぁぽじ -
れんこんとえのきの混ぜご飯✿ 白米、れんこん、えのき、油揚げ、ちくわ、〇水、〇しょうゆ、〇酒、〇みりん、酢 by はぁぽじ -
キムチ鍋（豚こま、白菜、絹豆腐、えのき・・） 〇熱湯、〇コチュジャン、〇すりごま、〇鶏ガラスープの素、〇みりん、〇酒、〇タニタ食堂の減塩みそ、〇白菜キムチ、白菜、えのき、絹豆腐、にんじん、ごぼう、ネギ、豚こま by faiten888 -
カニの中華風炊き込みご飯✿ 白米、カニ缶、生姜(みじん切り)、〇酒、〇オイスターソース、〇塩、〇ごま油、いりごま、青ネギ(小口切り) by はぁぽじ -
鶏むね肉とじゃがいもの煮物 鷄むね肉、じゃがいも(小さめ)、〇水、〇酒、みりん、しょうゆ、〇塩、水溶き片栗粉、ごま油 by はぁぽじつくったよ 1 -
「カワハギの煮つけ」 ♪♪ カワハギ、〇水、〇醤油、〇酒、〇みりん by ひろりん１１０６
