「牛筋と糸コン、長芋の煮物」 ♪♪ レシピ・作り方
材料（３人分）
- 牛筋（串） 10本
- 糸コン 200ｇ
- 白ネギ 1本
- 長芋 120ｇ
- 〇水 ３００ｃｃ
- 〇酒 大さじ1
- ●砂糖 大さじ2
- ●みりん 大さじ1
- ●醤油 大さじ1
- ●水 １５０ｃｃ
作り方
- 1 糸ｺﾝは食べやすい長さに、白ネギは２センチに長芋は乱切りにしておきます。
- 2 牛筋は串から外しておきます。圧力鍋に〇と入れて３分加圧します。圧が下がったら牛筋のみ取り出してお汁は捨てます。
- 3 ●と１，２を圧力鍋に入れて、３分加圧します。圧が下がったら出来上がり。お汁が少なくなるまで煮詰めてください。
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ひろりん１１０６
ご訪問下さりありがとうございます。
6１歳の主婦です。
3人の子、2人の孫がいます。
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19e06042020/05/05 09:39
長芋を煮物にした時のホクホク感がたまりませんね♡
また作りたいです〜(. ❛ ᴗ ❛.)
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(*^_^*)