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☆★帆立のカルパッチョ♪★☆ 帆立貝柱、ベビーリーフ、スプラウト、水菜、アスパラ、⚪️エクストラバージンオリーブオイル、⚪️白ワインビネガー、⚪️レモン汁、⚪️塩、⚪️ブラックペッパー、⚪️砂糖、⚪️顆粒昆布だし、●赤バルサミコ酢、※ピンクペッパー、※あれば フライドガーリック by めーぷんぷい -
人参ホウレン草コンニャク入り水団☆ 31028 ホウレン草、人参 (千切り)、たまご (溶きほぐしておく)、乾燥糸コンニャク、※ ↑湯で戻すと1個25gが60gになる、【A】、ミネラルウォーター (水)、荒挽き黒コショウ・ミル付き、塩、鶏がらスープの素 (顆粒)、薄口しょうゆ、【B だんご用】、薄力粉、ミネラルウォーター (水)、だしの素 (顆粒) by mimi_chin -
ハロウィン 海苔の佃煮と黒ゴマデビルスパゲティ 乾燥パスタ グルテンフリーでもなんでも、炒め用オイル インカインチオイル、ニンニクみじん切り、ねぎ、＜ ✿パスタソース ＞、✿だし汁、✿ノリの佃煮( 市販のもの可 ）、✿黒ごまペースト、✿韓国とうがらしの粉、✿コズミックヘンプパウダー（ 麻炭 ）、＜ ☆トッピング ＞、☆あれば紫オクラ、( ☆または、ミニトマト アイコ ）、☆あればヘーゼルナッツ、( 煮豆などで代用もできる ） by お野菜のフィトセラピー ハッピーホリスティック料理つくったよ 1
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桃の花レアチーズケーキ 抹茶スポンジシート、シロップ、〈白用（レアチーズケーキ）〉、クリームチーズ 、グラニュー糖 、粉ゼラチン 5ｇ+水 25g、レモン汁、牛乳、生クリーム、〈桃の花用（イチゴミルクゼリー）、イチゴミルク風味の乳飲料 、粉ゼラチン 8ｇ+水 40g、〈飾り用（桃の花のおしべ）〉、黄色の食紅で着色した生クリーム by tara@minfannote -
簡単手軽★フライパンで広島風 お好み焼き ■、■ 具 ■、■、キャベツ、ネギ、天かす、もやし、豚バラ肉、中華麺＋塩コショウ＋ソース、卵、■■ 生地 ■■、◎水、◎小麦粉、かつお粉、■■ 仕上げ ■■、お好み焼きソース、青海苔、鰹節、マヨネーズ、＝＝補足＝＝、※中華麺が無い場合は、※かつお粉が無い場合は、 by POPOTANKOBUつくったよ 31 -
プロフーズ スティックベイクドチーズケーキ ［ ボトム（底生地） ］、グラハムビスケット、無塩バター、［ アパレイユ（生地） ］、《よつ葉乳業》北海道十勝クリームチーズ、サワークリーム、製菓用グラニュー糖、A、全卵、A、卵黄、コーンスターチ、《中沢乳業》純生クリーム36％、レモン汁 by プロフーズ 楽天市場つくったよ 1 -
プロフーズ レアチーズケーキ ［ ボトム（底生地） ］、グラハムビスケット、クルミ、無塩バター、［ アパレイユ（生地） ］、北海道乳業、リュクス（クリームチーズ）、製菓用グラニュー糖、無糖ヨーグルト、《中沢乳業》純生クリーム36％、レモン汁、板ゼラチン、牛乳 by プロフーズ 楽天市場つくったよ 1 -
市販のカレーそぼろで♪蛋黄咖哩酥（カレーパイ） 〈中華パイ生地（約40g/個））〉、【外皮（水油皮）】、薄力粉、強力粉、ラード、水、塩、【内皮（油皮）】、薄力粉、ラード、※ターメリック（パウダー）、※外皮から内皮に改訂、〈餡〉、＊ココナッツファイン、＊薄力粉、＊水、ドライフルーツ＆ミックスナッツ※、※「太陽と大地の実」使用、市販のカレー味の肉そぼろ※、※「畑のお肉のカレーそぼろ」使用、（必要に応じて）塩、カレー粉＆スパイス類、卵黄※、※ゆで卵＋粉チーズでもOK by tara@minfannote -
【完成度：低】ビックマック風サンドイッチ 食パン：八枚切りがオススメ、冷凍ハンバーグ（業務スーパー）、レタス、チーズ（業務スーパー）、チーズ溶かす用の水、ピクルス、ビックマックのソース：★（完成度：低）、★ケチャップ、★からし、★マヨネーズ、★ディルピクルス（ホール）：業務スーパー、★ピクルスの漬け汁、★すりおろしニンニク、★レモン汁、★黒胡椒、★味の素、トッピング：◆、◆トマト、◆卵 by ドリクロ -
中秋節に♪ミートパイのような蘇式鮮肉月餅 〈肉餡（約36g/個）〉、豚こま肉（切り落としでもOK）、砂糖、片栗粉、しょうゆ、オイスターソース、酒、ごま油、にんにく（チューブ）、しょうが（チューブ）、こしょう、〈中華パイ生地（約40g/個））〉、【外皮（水油皮）】、薄力粉、強力粉、ラード、水、塩、【内皮（油皮）】、薄力粉、ラード by tara@minfannote -
きのこでボリュームUP⚝豚丼ダブルねぎ塩のせ 白ごはん、豚肉、└→脂身が適度にある部位が、しめじ、[かさ増し用]、└→他のきのこでも可、焼肉のたれ、サラダ油、[必要時のみ]、❥❥ ダブルねぎ塩の、玉ねぎ小サイズ、カットねぎ、└→長ねぎの小口切りでも可、顆粒こんぶだし、塩 by とんがりわんこ -
青椒肉絲（チンジャオロース） 牛切り落とし肉、☆下味 ☆しょうゆ、☆水、☆こしょう、☆重曹、☆片栗粉、☆サラダ油、ピーマン、タケノコ細切り水煮、玉ねぎ、にんにく、しょうが、A調味料 ＊水、＊しょうゆ、＊砂糖、＊オイスターソース、＊水溶き片栗粉、＊こしょう、酒 by すわんのマーチ -
秋♪さつまいもXリンゴ（柿）ヨーグルト（温）サラダ さつまいも＜1.5cm角に切り茹でる＞、●ベーコン＜1cm幅＞、●水または牛乳、（●）りんご＜皮付き1.5cm角＞、レタス＜洗って一口大にちぎる＞、くるみ又はピーナッツ＜粗みじん切り＞、★ヨーグルト<無糖、カスピ海等＞、★はちみつ、★酢、お好みで★塩または塩こうじ、★オリーブ油、黒胡椒、温野菜サラダの時：菊菜（春菊）＜千切る＞、お好みで：柿＜薄切り＞ by なでしこ2 -
大さじ3の油で♡揚げない春巻き 豚挽肉、もやし、にら、ぶなしめじ、にんじん、春雨、ごま油、きざみにんにく（桃屋のきざみにんにく）、※（味覇）、※しょうゆ、※オイスターソース、※塩こしょう、※※片栗粉、※※水、春巻きの皮、※※※小麦粉、※※※水、サラダ油 by chinmai -
チャーシュー！豚肩ロースブロックで！肉を食べよう♩ 豚肩ロースブロック、長ネギ(青い部分)、にんにく(◇下茹で用)(◆たれ用)、生姜(◇下茹で用)(◆たれ用)、◆しょうゆ、◆はちみつ、◆ごま油 by maro_mee * -
コレステロール対策(^^)コーヒー＆豆乳のゼリー♪ ○コーヒー飲料(『ラテベース(無糖)』)、○黒蜜、○豆乳、粉ゼラチン、水、▲冷凍ホイップ(あれば)、▲粉末コーヒー(粒が粗いもの。あれば。) by acchan66 -
チキンのきのこクリーム煮♡コンソメ不要！ 鶏もも肉、玉ねぎ、しめじ、干ししいたけ（水で戻す）、にんにく、小麦粉、※※※ナツメグ、※※※塩こしょう、※※酒、※※干ししいたけの戻し汁、※生クリーム、※醤油、※乾燥バジル by ゆー&なーママ -
皮パリパリ～！おもてなしのガーリックバジルチキン♪ 鶏肉（ムネ・モモお好きな方で。。）、☆すりおろしにんにく、☆バジル（乾燥）、☆塩こしょう、ジャガイモ、しめじ（キノコ類なら何でも○）、オリーブオイル、醤油、レタス、きゅうり、玉ねぎ、ミニトマト（トマトでも◎） by aka.ru☆つくったよ 4 -
塩蔵わかめたっぷり えのきの中華スープ 水 （※コツ欄 参照）、味の素 丸鶏がらスープの素、えのき （軸とり食べやすい幅に切る、椎茸 （軸とりスライスする、戻した塩蔵わかめ by hideok888 -
冬に食べたい♪牡蠣のみぞれ汁 牡蠣、片栗粉 （牡蠣下処理用）、塩水（海水濃度） （牡蠣下処理用）、片栗粉、大根、水、昆布、顆粒鰹だし、白だし、酒、みりん、しいたけ、小ネギ by Little Happy -
計算済❤バルサミコ酢＋鶏肉＋玉葱✱写真付 下記鶏肉ならなんでもＯＫ、★鶏肉（もも肉、胸肉） ★骨付きもも肉、★手羽元 ★手羽先、塩コショウ、◆にんにく、◆玉ねぎ大、◆バルサミコ酢・赤、◆醤油、◆蜂蜜（なければ砂糖）、◎バター（タレの最後の仕上げ） by POPOTANKOBUつくったよ 1 -
簡単★磯風味★もやしと油揚げのお味噌汁 もやし、油揚げ、だし汁、味噌、★ふのり（乾燥）、★青のり（乾燥バラ干し、〈粉末でも◎〉） by chocorin4649つくったよ 1 -
安いお肉をおいしく！豚肉のマリネ焼き 豚肉（1枚100ｇ程度） 、マリネ液 パプリカ、 カレー粉、 塩 、 バジル 、 オレガノ、 オリーブオイル 、 にんにく、 しょうが、 酢 、 はちみつ by はなはな桜 -
おにぎらずに対抗？ 納豆の海苔巻かず 納豆、生七味（チューブ入り使用） ※なくても可、焼き海苔、ごはん ※写真は麦ごはん by Seika A -
ふんわり炒り卵と鶏肉とピーマンの鶏ガラ炒め^_^ 鶏肉、ピーマン、玉ねぎ、卵、塩、豆乳、塩コショウ☆、黒コショウ☆、ニンニク(チューブ)☆、ショウガ(チューブ)☆、麺つゆ☆、片栗粉、みりん★、鶏がらスープの素★、醤油★、こめ油 by ぷーにゃん -
簡単カップで・・ Ｘｍａｓパーティー♪ 餃子の皮、ジャガイモ、コーン（缶づめ）、とろけるチーズ、ブロッコリー、トマト、マヨネーズ、塩こしょう、ケチャップ by aka.ru☆つくったよ 99 -
我が家流・・・瓦そば そば（乾麺）、豚小間切れ（または牛肉）、たまねぎ、えのき、卵、 （砂糖・・・卵用）、塩コショウ、めんつゆ（市販）、もみ海苔・小ねぎ by オクハマモ -
豚肉とチンゲン菜とナスのピリ辛中華炒め^_^ 豚肉、チンゲン菜、ナス、塩コショウ、鶏ガラスープの素☆、水☆、豆板醤☆、甜麺醤☆、コチュジャン☆、ショウガ(チューブ)☆、こめ油 by ぷーにゃんつくったよ 1 -
★☆本当にマイルドなグリーンカレー♪☆★ グリーンカレーの素(パウダー、ペースト)、ココナッツミルク、粉末青汁(大麦若葉)、チキンスープの素、コブミカンの葉、ナムプラー、砂糖、水、生クリーム、タイ小型丸茄子、鷄もも肉、タケノコ水煮、玉ねぎ(あれば赤玉ねぎ)無くても可、※お好みで揚げ中華麺、※お好みで茹で平打ち麺、※お好みでご飯、⚪️付け合わせとしてお好みで茹で玉子、⚪️付け合わせとしてお好みでパクチー、⚪️付け合わせとしてお好みで茹でた青菜 by めーぷんぷい -
【簡単なのに本格】鮭のチーズのせ梅肉ソース 鮭（生鮭or塩鮭）、塩、胡椒、薄力粉、サラダ油orオリーブオリーブ、ピザ用チーズ、長ネギor小ネギのみじん切り、●梅肉ソース、梅干し（はちみつ梅） ※、タカラ料理のための清酒 ※、タカラ本みりん ※、水 ※、醤油 ※ by fai家の暮らし -
ガパオライス 鶏ひき肉、玉ねぎ、ピーマン、赤ピーマンorパプリカ、にんにく、唐辛子（なくてもok）、オリーブオイルorサラダ油、酒 ⭐、オイスターソース ⭐、ナンプラー ⭐、醤油 ⭐︎、水 ⭐、砂糖 ⭐、卵、ごはん by fai家の暮らしつくったよ 1 -
オムそうめん そうめん、卵、人参、しめじ、もやし、ハム、オリーブオイルorサラダ油（炒め用）、マヨネーズ（仕上げ用）、ソース（仕上げ用）、鰹節（仕上げ用）、青のり（仕上げ用）、【タレ】、ソース ⭐、麺つゆ（3倍濃縮） ⭐、水 ⭐、ごま油、塩、胡椒 by fai家の暮らし -
ラーメンスープで簡単！味噌もつ鍋 もつ（ミノ、センマイ）：一口大にカット、キャベツ：ザク切り（★）、もやし（★）、しめじ：手でほぐす（★）、ニラ：5cmに切り揃える、にんにく：輪切りをトースターで焦がす、水（☆）、昆布だし（顆粒）（☆）、味噌ラーメンスープ（市販品）（☆）、輪切り唐辛子、すりごま、棒ラーメン【〆用】、黒胡椒【〆用】 by 週末は男子厨房 -
瀬戸内レモンを現地調達！サッパリレモン鍋 国産レモン：薄切り、白菜：ザク切り、大根：短冊切り、えのき：3cm、もやし、豚肉（薄切り）：一口大、水、昆布だし（顆粒）、塩味の鍋の素（ポーションタイプ）、塩、水菜：ザク切り、パスタ（乾麺）（☆）、ブロッコリー（☆）、青ねぎ：みじん切り（☆） by 週末は男子厨房 -
鯖竜田揚げの野菜あんかけがけ 鯖竜田揚げ、揚げる用油、とろみづけ 水 片栗粉、⚫︎あんかけ⚫︎、玉ねぎ、にんじん、出汁、砂糖、しょうゆ by ねこちゃんダイスキつくったよ 2 -
ポルトガル風な鴨ごはん （A) ブイヨンと下茹で用、合鴨ロース、チョリソー、ベーコン、たまねぎ、にんにく、パプリカ、赤ワイン、水、塩、胡椒、ローリエ、（B) ピラフ、米、たまねぎ、オリーブオイル、（C) 仕上げ、イタリアンパセリ by AKDENiZ -
ピリ辛で御飯もビールもすすむ！筍と法蓮草の麻婆炒め 筍の水煮、※生の筍を使う方はこちらレシピも ↓、・米ぬかが無くても大丈夫！筍の灰汁抜き！、豚ばら肉のスライス（無くてもOK）、※豚肉を入れない場合は・・・、ほうれん草、↑ 白菜・水菜・白菜・青梗菜・春菊等、人参、干し椎茸（有れば・・・で、OK）、☆調味料、・鶏がらスープの素(ウェイパー等)、・昆布出汁(顆粒鰹昆布出汁等)、・おろしにんにく、・おろし生姜、・食用油(僕は少な目にします)、・豆板醤(無ければ一味唐辛子等)、・甜麺醤(八丁味噌・普通の味噌でもOK)、・薄口醤油(無ければ濃口で・・・)、・紹興酒(酒・料理酒でもOK)、・みりん（甘くないのが好みの方は無しで）、・ごま油、・片栗粉(水溶き用の水は100cc程度)、※実は・・・麻＝山椒(花椒)を入れないと by nkkmarineつくったよ 6 -
*酢味噌＆黒ごまのめだまやき丼* ●穀物酢、●味噌 おうちの味噌、●砂糖、●しょうゆ、⇒ このレシピに使うのは・・・、たまご、黒ごま、ごはん by *megmako* -
豚肉の中華炒め 豚肩ロース、（豚肉下味） おろししょうが、（豚肉下味） 濃口醤油、片栗粉、サラダ油、（合わせ調味料） 穀物酢、（合わせ調味料） 濃口醤油、（合わせ調味料） みりん、（合わせ調味料） 水、レタス、トマト（飾り） by gamabo-ro -
中華スープで塩ラーメン風素麺！ 素麺、豚肉(鶏肉または焼き豚でもOK)、卵、玉ねぎ、刻み葱、☆スープ、中華スープの素「味覇＜ウェイパー＞」、↑、は、中華料理にめちゃ便利！、塩、…最近中華に和風出汁がマイブームｗ、…なので隠し味に…、かつお昆布の合わせ出汁(顆粒)、あれば炒り子出汁(顆粒)、☆季節のお野菜は自由にトッピング、白菜、人参、法蓮草、青梗菜、・・・などなど by nkkmarineつくったよ 5 -
スペアリブのマカデミアナッツ和え 豚スペアリブ焼肉用、マカデミアナッツ・生 (棒でたたき砕く)、【A】、濃口しょうゆ、はちみつ (NZクローバーハチミツ)、黒酢、ニンニクすりおろし、ショウガすりおろし、一味、【B 肉の下茹でに使用 ↓ 】、塩、酢、焼酎 (酒) by mimi_chin -
みそパン風トースト 食パン、バター、甘酢みそ↓、白味噌 砂糖 酢 手順を参照、練りごま（お好みで） by sparkle -
すて野菜で旨みアップ！カリッとジューシー鶏からあげ 鶏もも肉 （ぶつ切り）、●玉ねぎ 、●にんじんの皮 、●パセリ、●しょうが、○にんにく、○セロリ、塩コショウ、しょうゆ、料理酒、クレイジーソルト （あれば入れるといい）、（好みで 一味唐辛子など）、かたくり粉 by Minchu -
生姜と油揚げだけの生姜ご飯 米 、生姜 、油揚げ 、だし汁 、酒 、醤油 、塩 by ミルミントつくったよ 8 -
我が家のアメクラサンド 食パン（６枚切り）、 ※食パン参考レシピ、 ※食パン参考レシピ、ベーコン、鶏ささみ、トマト、レタス、卵、砂糖、マヨネーズ、ケチャップ、とんかつソース、マスタード、塩コショウ、キャベツの千切り、≪その他 ≫、小麦粉、パン粉、揚げ油 by snowoods** -
ごはんがススム♪里芋とこんにゃくのピリ辛☆肉味噌煮 里芋、こんにゃく、豚挽肉、長ねぎ（青い部分と白い部分両方使用）、しょうが、ごま油、いりごま（白）（お好みで）、▼▼▼調味料▼▼▼、味噌、甜麺醤又はナカモ『つけてみそかけてみそ』、砂糖、しょうゆ、豆板醤、みりん、酒、水 by Mickey the Mouseつくったよ 3 -
甘酸っぱ～い♪鶏レバー☆バルサミコマリネ 鶏レバー、牛乳（臭み抜き用）、塩・こしょう、赤ワイン、(新)玉ねぎ(※薄切り)、パプリカ（赤・黄）（※細切り）、セロリ（※細切り）、ミニトマト、◆マリネ液↓、○バルサミコ酢、○醤油、○オリーブオイル、○蜂蜜、○マスタード(粒)、○砂糖、○塩、○こしょう、◆飾り付け、パセリ（※みじん切り） by ゆきゆきゆきっち -
塩麹でアッサリ☆サラダうどん うどん、▲塩麹、＝＝※野菜は冷蔵庫の余り物でOK＝＝、きゅうり、貝割れ大根、トマト、蟹かまぼこ、●マヨネーズ、●いりごま by まめもにおつくったよ 2 -
中華風うずまきパイ★ショウジュワビン（手抓餅） 中力粉、 ↑ または 薄力粉、 、 強力粉、お湯（８０～９０℃）、ぬるま湯（約４０℃）、水（常温）、サラダ油、塩、サラダ油（焼き用）、ねぎ（みじん切り）、ゴマ、粗挽き胡椒など by はかせ５５ -
森永のおいしい牛乳で 濃厚焼きプリン 卵黄、卵、森永のおいしい牛乳、生クリーム、砂糖、マーガリン、☆ 砂糖 （カラメル用）、☆ 水 （カラメル用） by v(。・・。)るん♪0394つくったよ 1
